臺中沙鹿的【食樂咖啡】料理確實(shí)好吃實(shí)在,滑潤口感,軟嫩入口即化,肉質(zhì)多汁,很Juicy,兩人一同就很有飽足感,走精緻品質(zhì)路線,溫馨熱情招待,確實(shí)感到賓至如歸~~
食樂咖啡店家資訊
地址: 臺中市沙鹿區(qū)成功東街50號
電話: 04-2665-6189
營業(yè)時間:9: 00-22:00
餐廳粉色系的浪漫情懷,柔和而感性、細(xì)膩而高雅,
到處可看到可愛的小熊,療育的撫慰著來的客人,
牆面反差著裝飾著旅行的圖,讓旅人與客人經(jīng)過可以駐留與放鬆在溫馨的氛圍裡,
可選擇獨(dú)自一人坐在高腳椅上依偎玻璃窗而望外,看著入黑的汽車庸碌往來而沉思,
食樂(Soma cafe)裡的小督敏俊為我們準(zhǔn)備著飲品,靦甜害羞的笑著,
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幾近入夜的甜點(diǎn)櫃擺著法式核桃布朗尼、卡士達(dá)手作泡芙、水果奶酪、法式水果蛋塔與提拉米蘇,
是店長與副店長負(fù)責(zé)整家店的正食與甜點(diǎn),?
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備餐時間約30分鐘的西餐料理,每道都是純天然蔬菜與水果現(xiàn)做,
我與朋友的主餐是炙煎無骨牛小排(Caving Grilled Beef Short Ribs Brunch ),NT.300元
內(nèi)含無骨牛小排、滑蛋、薯餅、酥烤土司、季節(jié)水果、濃湯、沙拉,綜合種類多與份量大,精緻而美味,
吃上一口七分熟無骨牛小排(可依照個人煎炙熟度),肉質(zhì)咬勁軟嫩多汁,味道鮮甜入味;
而渾厚的南瓜濃湯,南瓜、洋蔥、紅蘿蔔熬煮,食材醇味濃厚香甜,濃郁好吃;
薯餅脆而酥香,馬鈴薯?xiàng)l與蛋液+起司的結(jié)合,香脆獨(dú)特口感;
酥烤土司,抹上蛋醬入烤爐,灑上糖霜,香甜味十足,有種幸福的甜滋滋味道一口接著一口;
凱薩醬沙拉呢?濃郁的醬料與新鮮季節(jié)蔬果鮮甜,相容於口,能化解口中油膩感;
配餐班迪尼克歐系列歐姆蛋(Omelette)需靜待30分鐘製作,火腿起司歐姆蛋,NT.140,另搭配馬鈴薯泥與當(dāng)季水果,
火腿起司蛋的很滑潤,濃厚起司香味,火腿QQ,蛋液入口滑順,古溜古溜的,黑胡椒的提味交雜著入口即化;
馬鈴薯泥綿密口感加上新鮮番茄與小黃瓜,上頭妝點(diǎn)蘆筍,蔬果香脆甜味融入牛奶甜香味,樸實(shí)自然原味;
甜點(diǎn)點(diǎn)的其中一個是法式水果塔NT.50,其中卡士達(dá)醬不甜不膩,香Q如布丁果凍般,外皮焦香脆,外酥內(nèi)軟,加上草莓與奇異果天然果香,酸酸甜甜。
提拉米蘇NT.80,咖啡液+咖啡酒,牛奶、巧克力脆片,蛋與鮮奶油的香味,灑上可可粉,棉滑入口即化。
飲品點(diǎn)熱飲瑪黛森林花茶一壺NT.150,微酸的口感,花草茶的香氣,可舒緩情緒放鬆心情呢!
還加送茶甜點(diǎn),如糖果般甜而酥脆,搭配茶來喝解除甜膩,一口甜點(diǎn)一口茶,交雜出淡淡甜甜的感覺。
摩卡熱拿鐵NT.115,奶泡綿蜜奶香與咖啡微苦調(diào)和,串聯(lián)無比的愛心,像是食樂咖啡年輕有活力,熱情溫馨的感覺一樣。
附上點(diǎn)餐的Menu~~
臺中沙鹿的【食樂咖啡】餐點(diǎn)精緻而份量足夠,無比的用心去使用最天然的蔬果與食材去製作,餐廳的風(fēng)格像少女情懷般浪漫溫馨,或許是店長想呈現(xiàn)獨(dú)特自我風(fēng)格,細(xì)膩而高雅,在外旅居在舊金山的Soma,店名取名由來也是懷念當(dāng)時生活,學(xué)成就想回鄉(xiāng)臺中沙鹿開一家餐廳,因?yàn)樯陈购苌傧襁@樣的餐廳,可以舒適輕鬆的用餐,我與朋友就在溫馨的氣氛中,心情柔和而優(yōu)閒的享用著用餐的時光與美食。
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