? ▼店家傳說(取自官網) 經營團隊前往日本東京考察，除了學習燒肉丼的道地作法，也深刻體會日本的用餐文化。 日本人用餐一定會說聲「いただきます」（即中文「開動了」）才開始用餐， 代表非常感恩並期待眼前的美食。我們希望也帶給臺灣民眾這份感動， 《開丼》品牌也因此誕生了，取「開動」之音義，我們希望所有來這邊用餐「開動」的客人， 除了享用超值的美食外，更增添一份幸福滿足感覺。 離珊仔家蠻近的，走路大約5分鐘，所以時常經過，所以也幸運在第一天試賣就來排隊嚐鮮， 試賣期間享九折優惠，但每日限量150份，中午、晚上各75份，售完為止， 中午發放號碼牌時間為11:50，12:00入場; 晚上發放號碼牌時間為17:50，18:00入場， 打卡贈炸豆腐、填問卷再贈蘋果西打小瓶。 開丼位於可口牛肉麵＆喬e歐爸爸中間 ? 珊仔大約11:45來現場排隊，號碼牌拿到35號， 心想該不會要等到第二輪才能入場了， 幸運第一輪就進去嘍! 1、2F皆有用餐空間， 我被安排坐2F的位置。 ? ? ? 不收服務費，但店員都很親切唷!上下樓也都會貼心提醒要小心。 點餐劃完單再至1F櫃臺點餐結帳 ▼1F的用餐環境 ▼上2F ? ? ▼自助區 油切茶、檸檬水、味噌湯、餐具、調味料自取 ? ? ▼劃單的MENU ▼圖文並茂MENU ? ? MENU中還有介紹獨家吃法 ? 骰子菲力丼的圖片太吸引我了，我一看就知道我要吃它了， 完全沒有猶豫，立馬劃好MENU下樓點餐， 搭配:溫泉蛋 餐點附生菜杯、紫米紅豆湯 ? ? ? ▼1F的飲料區 ▼我的結帳單 試賣9折、FB打卡贈炸豆腐 掃瞄QR CODE連結顧客意見表，填寫完畢出示給店員看， 即贈蘋果西打小瓶。 ▼味噌湯 豆腐＆海帶蠻多的，湯頭不會太淡、太鹹，是我喜歡喝的味道， 要不是早餐太晚吃的話，我一定可以喝上好幾碗。 ? ? ? ▼骰子牛菲力300元(試賣享9折270元) 原本以為會等很久，結果不一會兒的時間就送上桌嘍!超開心， 滿滿的骰子牛，看來我點對了，讓人看了食指大動呢! 我覺得生菜杯還蠻妙的，因為只有一片，店員建議可以搭配肉一起吃， 並提醒若生菜＆飯不夠都可以續唷^^ 骰子牛是用燒肉醬汁香烤，所以肉都吸收了燒肉的醬汁，若喜歡比較重口味的朋友可以 至自助區拿玫瑰鹽，不過我覺得原味吃也很好吃， 完全鎖住肉本身的水份，所以吃起來很juicy，鮮嫩可口，讓人一口接著一口停不下來， 白飯上面也有淋上燒肉醬汁，醬汁不會鹹、吃了也不會口乾，拌飯吃真是美味極了， 除此之外也加了不少洋蔥，所以還有洋蔥的鮮甜， 把溫泉蛋刺破，蛋液+肉+白飯一起享用，真是太幸福了， 份量對我來說剛剛好，骰子牛的份量不少，讓我好滿足。 ? ? 甜湯:紫米紅豆湯~ 味道口感都還不錯，涼涼的~ ▼和風炸豆腐 黃金雞蛋豆腐搭配照燒汁，外酥肉軟嫩，滑溜溜的口感，好吃。 ▼生菜 生菜包肉吃對我來說還好啦! 因為這生菜也沒有特別甜， 不過很新鮮，吃菜健康^^ ? 【104.03.02 二訪】 因為02.28是一個人來吃的，今天跟老公一起來吃 ▼日出燒肉丼(牛)200元 老公要吃之前先把黃金蛋黃都拌勻才享用，但他說飯看起來好像很乾@@" 我就跟他說可是有淋燒肉醬汁耶~而且我上次吃不會唷! 哈哈~果然要吃了才準，他也覺得很好吃! ▼麻婆爽拼丼200元 唐揚炸雞＆厚切豬排，份量十足，這碗飯的size比日出燒肉丼(小份)的份量還要多， 麻婆豆腐是正宗四川，吃起微辣~豆腐鮮嫩，超下飯的啦! 唐揚炸雞肉好吃耶~外表炸的酥酥的，裡面的肉非常的可口，完全鎖住了雞肉的水份， 厚切豬排搭配日式醬油吃，味道也還不錯，再搭配胡椒鹽吃應該也會不錯。 ▼胡麻時蔬30元 很開心，家附近開了好吃的丼飯，讓我又多了一個用餐的好選擇， 大家好好把握試賣期間有九折優惠唷^^ ? 珊仔呷呷呷
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