春節(jié)回到高雄想要品嘗一點高雄的美味
也想將這些滋味埋藏在回憶中
讓我可以在回到北部時,還能支撐我思念南部之情
本來想要拜訪的是火車站附近的名店鴨肉和,可惜春節(jié)沒有開
所以就來到附近的三塊厝肉圓嫂嚐嚐鮮囉
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三塊厝肉圓嫂最紅的除了是自家的肉圓之外
還有在三塊厝肉圓嫂門口這一尊變形金剛的宣傳物品
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三塊厝肉圓嫂期許自己家的肉圓成為柯博文肉圓(疑?這是啥)
反正也倒成了一個很有意思的特色就是了
畢竟這樣可以多了很多打卡上傳的機會
而三塊厝肉圓嫂的曝光也會變得更多呢
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三塊厝肉圓嫂的座位還不算多
但是翻桌率還算高,因此也不需要等候太久
不知道店裡的人是不是跟我一樣思念南部味道
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三塊厝肉圓嫂的只有兩位小哥招呼客人
其實還滿親切的,點上了要吃的東西之後
找個位置坐即可,稍待五分鐘就可以享用美味囉
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很快的,三塊厝肉圓嫂的將綜合丸湯、肉圓端上桌囉
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三塊厝肉圓嫂的魚丸跟貢丸味道還算是好吃彈牙
味道感覺還不錯,不過湯的味道實在嫌淡了些
有點像是一般在煮水餃之後留下的麵粉湯
所以也沒喝完就停下囉
不過這品質還算對得起價格
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三塊厝肉圓嫂比較特別的是他們的肉圓
是用滷的
是用滷的
是用滷的
蒸過再滷,所以皮其實很鬆散很軟
甚至容易破,不過內餡相當?shù)慕Y實
一口咬下,香氣四溢
有種簡單的感動
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喜歡吃辣的朋友不妨也來點辣椒膏
會有一些不同的風味感受唷
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三塊厝肉圓嫂
07-251-4657
高雄市三民區(qū)建國三路389號
愛評網(wǎng): http://www.ipeen.com.tw/shop/34575
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