? ? ? 位於臺中sogo百貨商圈附近旁的三道一鍋 ? 在近期開幕時造成一股轟動 ? 不僅上過電視頗具知名度外~更有許多藝人前來用餐後都大力推薦呢 ? 而且店家營業(yè)到晚上兩點~就算半夜肚子叫也不怕挨餓啦 ? ? ? ? ? ? 店內的牆上掛滿了明星的簽名 ? 連蘇打綠、徐家瑩也有來耶(鑽石眼) ?

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三道一鍋使用電磁爐方式加熱 溫度皆可自已控制

? ? ? ? ? ?菜單(免收一成服務費) ? ? ? ? ? 三道一鍋顧名思義就是將三道功夫精華集於一鍋之中 ? 第一道:湯底 ??第二道:肉品 ??第三道:雜炊 ? 店家特選等級最高的prime級牛肉 放入甘甜的高湯中 ? 最後承襲日式作法 ?將湯內的精華煮成粥 ? 變成一到扎實又營養(yǎng)的黃金雜炊 ? ? ? ? ? 而主食有牛肉、豬肉、海鮮等選擇 ? 點全鍋會附白飯或烏龍麵(擇一)、甜點及雜炊 ? 單點的話就無雜炊的服務囉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 湯底是選用日本北海道昆布與柴魚及各蔬果熬製的高湯 ? 看起來相當清澈 ? ? ? ? ? ? 菜盤份量也剛剛好~簡單乾淨 ? 配料及蔬菜也都是常見的食材 ? ? ? ? ? 將新鮮的蔬果和清甜的湯底一同入煮 ? 整個湯頭散發(fā)自然的蔬果甜味~ ? 讓我一連喝了好幾口呢 ? ? ? ? ? ? 三道一鍋的蟹肉棒吃起來也不同以往的火鍋店耶! ? 煮的時候不會到處散開說(驚訝) ? 吃起來也不會太爛~ ? ? ? ? ? ? ?prime頂級牛小排(全鍋)?NTD$690 ? ? ?

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? 嚴選由美國農業(yè)屬評鑑八個等級中最高的牛肉 ? 每片厚切?0.2公分 油花的均勻又完美 ? 飽滿色澤的誘人外觀 在視覺上就讓人嘆為觀止了

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? ? ? ? ? ? ? ? ? 將肉放入湯中輕涮個3~5秒即可 ? 入口多汁又柔嫩讓人相當驚豔 ? 自然散發(fā)的牛肉甜味在口中讓我念念不忘阿 ?
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?綜合海鮮鍋(全鍋)?NTD$520 ? ? ? ? ? 新鮮的蝦、扇貝、蛤蠣、蚵仔、鯛魚片、花枝、干貝及扇貝 ? 超豐富的配料搭配湯底煮一定很讚 ? ? ? ? ? 蛤蠣每顆肉質飽滿多汁 而且吃起來超鮮的呢 ? ? ? ? ? ? 彈牙的花枝吃起來也好Q軟頗富咬勁
? ? ? ? ? 鯛魚片煮的時候不會散開~而且是吃的到魚肉的甜味 ? 看的出來三道一鍋的食材選擇真的很有水準 ? ? ? ? ? ? ? 扇貝煮完後也不會瞬間縮水~ ? 甜嫩的味道讓人一吃就愛上 ? ? ? ? ? 蚵仔雖然不算很飽滿大顆~但是味道還算新鮮 ? ? ? ? ? ? 貨真價實的干貝一吃就知曉~ ? Q嫩彈牙的口感 不會因高溫滾煮而流失掉水份 ? ? ? ? ? ? ?雪酪冰淇淋-芒果/檸檬口味 ? 個人比較喜歡檸檬口味的雪酪~ ? 冰淇淋內吃的到檸檬果肉 ? 酸酸甜甜的口感 還帶點薄荷的香氣
? ? ? ? ?雜炊 ? ? ? ? ? ? ? 重頭戲來啦~煮粥時間到 ? 店員會特別幫服務所以大家不用擔心 ? 煮粥前還會特別問顧客對於湯頭鹹度是否需做調整 ? 太鹹的話會加清湯做稀釋 ? ? ? ? ? 倒入白飯後不停地攪拌至收乾~ ? 最後再撒上海苔及蔥花~淋上細緻蛋絲 ? ? ? ? ? 接下來耐心等個15分鐘左右 ? ? 濃郁營養(yǎng)的黃金雜炊即可享用啦
? ? ? ? ? ? ?推薦指數? ? 最後的雜炊讓我好有飽足感 ? 雖然說..吃到最後覺得有點鹹 ? 但是還是瑕不掩瑜~ ? 而最讓我念念不忘的就是PRIME牛肉了 ? 價格上雖有些偏貴 但是提供的食材是真的頗具水準的 ? 講究肉質及湯頭的饕客不妨可以試試看 ? 推薦給大家噢 ? ?
? ? ??店家資訊 ? ?電話:04-2321-1151 ? ?地址:臺中市西區(qū)華美西街一段85號? ? ?營業(yè)時間:周一~周日 17:30~凌晨2:30 ? ? ?(週五~周日用餐時間限制為90分鐘) ? ?粉絲團:三道一鍋 日式極品涮涮鍋 ? ? ? ? 喜歡此文章的捧友,請給Yumi鼓勵噢 ? 歡迎廠商合作邀稿!可以FB私訊或mail給我噢~ ? ?跟著Yumi 尤美美動吃動吃
? ? ? ? ? ? ??就是要吃火鍋!!臺中鍋物精選推薦? ? ??拒黑心!護食安!為人民健康把關的美味小火鍋@8鮮屋健康鍋物料理 ? ??冬天將至~~來個石頭小火鍋溫暖你的心和胃@36計石頭小火鍋(大里店)? ? ??燃燒吧!烏骨雞~~嚴選食材創(chuàng)新吃法!新鮮美味小火鍋@萬客什鍋? ? ??超級劃算~讓你哈根大師吃到飽@小蒙牛頂級麻辣養(yǎng)身鍋 ? ??七期特區(qū)美食!85度C集團也開火鍋店啦@這一鍋皇室秘藏鍋物(朝富殿)? ? ??活跳跳蝦子大呼鍋癮?頂級海鮮撫慰你的胃@鍋神日式涮涮鍋)(逢甲店) ? ??物美價廉的美味火鍋真是造福人民阿@王品集團石二鍋大里中興店 ? ??氣派裝潢價格親民cp值破表@輕井澤公益旗艦店 ? ??抵抗寒流來這邊就對了!平價小火鍋讓你暖呼呼@辣典陶燒屋-漢口店 ? ? 臺中火鍋, 夜貓子, 華美西街, 雜炊