????? 過年回到高雄..總覺得高雄素食比北部還多,雖然北部素食種類也非常多 但是高雄素食的類別及價位,都比北部優!!!再加上家人茹素的 比例越來越多 現代人養生的觀念日益增多,所以我大概都會一個月抽幾天吃素食 不知不覺得吃的素食餐廳也越來越多了!!! ? 今天為大家介紹的是遇見自然日式舒食吃到飽 因為正逢過年,想來這品嚐美食的話,也要早些訂位喔!!! ? 非常醒目的招牌,每位(午餐/晚餐)388元,加10%服務費 ? ? ? 餐廳座位舒適,有點日式風格,很適合家庭聚餐,餐廳採開放式廚房,不時的美味上菜 ? MANU如下: ? ? ? ? ? ? ? ? ? 所有餐點均是吃到飽的服務生會前來點餐,他的上菜速度蠻快的 所以一次點都點8~12道左右 ? ? ?? 三杯猴頭菇 素蹄筋軟軟QQ的,三杯的味道調味的恰到好處 ? 什錦魚翅羹 這是素的魚翅,口感十分特別,沒有海鮮的腥味 多了份清爽感 ? 天香千絲捲 外皮裹著麵線衣,酥酥香香得十分討喜,裡頭包裹著蔬菜及素泥 味道十分美味,這是我蠻喜歡的一道菜 ? 日式蒸蛋 每碗蒸蛋都放有白果,清清淡淡的,有點像日式茶碗蒸 ? 加州捲 是一道素食花壽司,包著海苔及蔬菜 很清爽開胃 ? 法式焗田螺 其實就是焗烤洋菇,但做成田螺狀就很特別 ? 法式藍帶豬排 這道我覺得煎得有點柴,份量也不多,吃起來乾乾澀澀的 我不太推薦 ? 金香松露飯 這道料理我覺得口感不錯,米粒看得見,很香很有嚼勁 不會軟濕,我覺得很值得推薦喔!!! ? 金針湯 ? 主廚推薦~南瓜濃湯 ? 客家小炒 這道菜炒得很香,雖是素得但不失美味,家人都很喜歡吃 我們點了二次喔!!! ? 柳松乾煸四季豆 醬料很特別,炒得很入味 ? 胡麻豆腐 我覺得吃起來有點像港式蘿蔔糕,口感軟嫩 ? 香酥春之捲 ? 栗子吉祥燒 這道燒得很入味,栗子香甜好吃,我們也點了二次 ? 脆炸鹹酥吉 其實就是酥炸杏鮑菇..酥酥香香得很夠味 ? 培香杏菇串 這道我最喜歡,其實外層是素的培根,吃起來與葷的培根很像 裡頭是杏鮑菇,燒烤得很入味 ? 猴頭菇排 我最喜歡這道,猴頭菇排的口感很特別,有點像素牛肉 裡頭是有調味過的,滋味不輸葷食 ? 極品燒賣 ? 蝦天婦羅 其實就是素炸蝦,包裹的麵衣,炸得酥脆好吃 令人印象深刻 ? 養生黑豆 甜甜的黑豆,是道不錯的開胃前菜 ? 鮮味素蚵 很有蚵仔的鮮味,但其實是素的,應該是加入海帶 才有得鮮味,這道我們也點了二次 ? 鮮拌青蔬 三蘇拌入海苔醬,很是對味,這是我們看隔壁桌點而點得 ? 鮮烤玉米筍 玉米筍很嫩,把皮剝掉後,沾一點椒鹽粉,很是美味 ? 鮮蔬串燒 ? 蘆筍手捲 ? 飄香荷葉粽 裡頭是紅豆及青豆下去料理的,很有廣式粽得味道 ? 鰻魚+花枝+鮑魚(握壽司) 素鰻魚燒烤過,有點甜甜的,口感跟真的鰻魚有點像 但是素豆皮做成的 花枝及鮑魚的口感也很特別!!!令人無法相信是素的 ? ? 飲料是自助式的,我覺得他的可爾必思很好喝!!!是蘋果跟胡蘿蔔汁..我喝了好多杯 冰淇淋也是自助的....小孩子特別喜歡!!! ? 大概總共點了三十幾道菜,單看一盤不覺得份量多 但是一路吃下來,才發現會令人吃到飽撐哩!!! 他的口味比較偏日式,但都走健康路線 少了油膩.肥肉的口味,多了健康舒服的料理..... 而且吃到飽,也可點取你喜歡的料理,上菜速度也很快 服務態度也很好!!!是值得推薦的素食吃到飽餐廳 ? 提醒大家,用餐限制二小時喔!!!