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上班族結束疲累工作後,最佳的聚會放鬆去處就是【柒串燒屋】,是由七位充滿著熱血與夢想的七年級生共同創立經營,
地點選在臺北市熱鬧的長安東路一段上,每逢下班與宵夜時段,店內總是人聲鼎沸,氣氛超熱絡!
這裡的環境有一點像是居酒屋,可以看到照片裡的光線僅由幾顆燈泡來撐全場,有一種放鬆慵懶的感覺,
座位數算是挺多的,前面也有吧臺區。
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除了店內原本的餐點以外,有些新產品會寫在黑板上,
我們在11/9就吃到了才剛上市沒多久的天使紅蝦。
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其實我覺得店家兩旁有一點空,感覺對於裝潢整體環境可以再做加強。
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值得一提的就是,店裡的食物都會放在最前面的冰櫃,即使是豆乾或是青菜類都有保鮮到,
這些食材可是這全年輕老闆當天選購好,利用白天的時間一個個串起來的喔!
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在這邊和大家先介紹一下這家店的醬料,
總共有三種,分別是由左至右焦糖、黑胡椒、德式風味,有些產品可能對於某些醬料不適合,
店家在菜單上劃記為黑色的格子,就代表此醬料和食材不搭喔!
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肥美多汁的魚下巴,雖然這塊魚下巴分量是小一點,但是仍然有許多油脂,價位也親民。
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沒有腥味又非常好去骨的秋刀魚,擠了一點檸檬搭配,魚肉真的一點都不乾澀,
超級無敵推薦!
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先來附上今天享用的串物類。
右盤前兩個捲再一起非常可愛的,分別就是培根包金針菇和蔥肉,
可以看到油脂很多的培根和金針菇一起搭配,金針菇本身也很多汁,所以整體咬下去非常Juicy
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這可是焦糖口味,第一次吃到帶有一點甜味的米腸!
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鱈魚丸本身就好吃,店家有一些外酥內軟的感覺也不錯。
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雖然是基本款的甜不辣,但是咬起來有一點太Q,不太好咬,建議店家可以切成條狀,比較好食用!
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這一盤由左至右分別為
40元、 40元 、30元 、 30元、20元、25元、30元、30元
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牛肉串是唯一使用店家的德式風味,但其實我有一點吃不出口味,
有焦糖的可以在上面看到一粒粒偏白的顆粒,鹹鹹的食物搭配甜的醬料,口味挺特別的。
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就連花椰菜店家也是將它串起後再燒烤,
除了有很多肉類、海鮮類的烤物,店家提供蔬菜以及菇類的食材,可以吃的比較健康一點XD
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老實說不跟我說他是去骨雞腿,我光是看到圖片也不會知道XD
此雞肉是經醃製處理後,外皮散發陣陣香氣,入口後滋味更是厚實、肉質鮮美軟嫩令人讚嘆不已!
完全沒有骨頭,想吃雞腿也可以變得非常優雅。
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雞腿變成棒棒糖!
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切成三角形塊狀,一口一塊,吃起來剛剛好。
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店家招待。
以超平實價格就能享用到高品質海鮮食材,經高溫烤後鎖住海鮮的精華,
口感肥嫩鮮美,吃得出來自大海的鮮味,大顆生蠔還要您吃得超過癮!
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這樣一盤260元
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我們只需要沾幾滴檸檬去腥味和提味,不過生蠔還是有一點腥味。
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噢不!本來是想要拍一張看起來很可口的照片,
結果海鮮盤全部都是白的XD?
同行有人怎麼可以那麼不會拍照
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除了剛剛的秋刀魚以外,店家的魚類真的沒有什麼腥味,
鯖魚的肉質軟嫩多汁,而且沒有刺,吃起來方便許多。
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先感謝愛評網和店家的招待。
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沒想到店家又送上一尾天使紅蝦。70元
這可是最近幾天才剛出來的產品唷!
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比100元大,比100元便宜的天使紅蝦!!!
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店內採用木頭質感的用餐桌椅與低度照明,精心營造出舒適的日式氣氛,
整體來說,店家的餐點並不貴,除了有兩臺轉播運動賽事的電視,還有乾淨的座位區,
如果要奢侈一下也可以選取高級的海鮮類產品。
不論是下班小酌、同事朋友聚會、在這裡都挺適合的喔!
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02-2567-2770
臺北市中山區長安東路一段46號-1
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