? 今天因?yàn)樾庞每ü巨k的活動(dòng)
才有機(jī)會(huì)可以來(lái)吃這間畢生一定要吃的麻辣鍋
「麻神麻辣鍋」
雖然一個(gè)人要1100元，也不是吃到飽的
一般人聽到這價(jià)格可能就會(huì)卻步了
會(huì)想說(shuō)怎麼吃麻辣鍋那麼貴
但是.....繼續(xù)看下去就知道了
麻神麻辣鍋在3樓，有電梯可搭乘，也有樓梯可走
餐廳裡最顯眼的就是這個(gè)投影大時(shí)鐘了 ?哈哈
?
廢話不多說(shuō)囉，馬上進(jìn)入本日重頭戲 ? 先來(lái)看看餐具吧，除了基本的筷子、碗、湯匙
還有特別的，就是有刀叉，嘿嘿
稀奇吧，刀叉是等等要吃鴨血和帶骨牛小排用的 首先登場(chǎng)的是麻辣湯底
一端上來(lái)，大家就驚呼連連
但不誇張，湯一上來(lái)的時(shí)候
第一聞到的就是麻香
看似很辣，但服務(wù)員會(huì)先把辣油撈一些起來(lái)
後面還可以用得到。

忘了說(shuō)，這間麻辣鍋
都有專人幫忙服務(wù)和分裝喔
可以放心的一直聊天聊地的
還不用怕肉質(zhì)過(guò)老或什麼的
所以今天我們都是動(dòng)口吃XD
動(dòng)手煮的部分都交給服務(wù)人員了~~

首先登場(chǎng)的是果凍鴨血
也是這間店的招牌!
這邊的鴨血真的很少有孔洞
而且還真的是要用刀叉吃的喔 哈哈
雖然我不太知道怎樣是好吃的鴨血
但是跟平常在麻辣鍋吃的鴨血就是不一樣
偷偷說(shuō)((應(yīng)該吃了3.4塊有了XDD)) 後來(lái)服務(wù)人員就幫每人盛一小碗麻辣鍋底的湯
這麻辣湯喝下去很順口耶
雖然很麻，但不會(huì)到不舒服受不了的麻辣
喝下去又不會(huì)很死鹹
說(shuō)真的，吃那麼多間麻辣鍋
第一次喝麻辣鍋的湯頭，而且還不討厭的 ? 鴨血吃完後，之後登場(chǎng)的是臺(tái)灣黑毛豬
當(dāng)然不免俗的大家一定要拍照一下的阿 XD 服務(wù)人員也都讓大家拍完照後才做介紹(很貼心) 豬肉片下鍋囉~~口水快流下了 .... ? ya!終於好了，可以開動(dòng)了!!!!!
這豬肉真的很嫩，一點(diǎn)豬的腥味都沒有，超級(jí)好吃!!!!! ? 緊接著登場(chǎng)的是牛小排，照片拍起來(lái)的油花超漂亮的
這邊牛小排很特別不是用涮的 而是用滾燙的麻辣湯底下去燙熟的 一碗牛小排的份量可以供兩個(gè)人食用 燙熟前和正在燙熟後的牛小排 牛小排好囉，可以開動(dòng)了 要吃牛小排之前 要先盛一碗熱麻辣湯在碗裡，連同湯匙一起溫?zé)帷?/span>
聽說(shuō)這樣湯匙跟肉的溫度就會(huì)一樣~老板真的連這種小細(xì)節(jié)都注意到了 另外，牛小排有三種吃法 第一種：原味肉片加一點(diǎn)點(diǎn)的麻辣湯 (太著急想吃，所以忘了拍照了XD) 第二種：原味肉片夾蒜粒 第三種：原味肉片夾蒜粒加辣湯再淋上一點(diǎn)的辣油 這三種的口感都很不一樣
但一樣的是，牛小排真的是超好吃，肉質(zhì)好鮮嫩!!!!!!!!!!!!!
(現(xiàn)在打食記真是種痛苦 XD) 接著登場(chǎng)的是帶骨牛小排
一樣油花色澤很漂亮? 而且店家煮帶骨牛小排靠需要沙漏來(lái)倒數(shù)喔
等沙漏漏完之後就有好吃的牛小排可以吃了 也可以加現(xiàn)磨玫瑰鹽和現(xiàn)磨黑胡椒粒吃
(磨的機(jī)器還是電動(dòng)的喔 超酷的)
但我個(gè)人是比較喜歡吃原味的
覺得原味才可以吃出鮮甜味? ? 這鍋私房牛雜一上鍋立刻讓我眼睛維之一亮 哈哈
(有牛筋，牛肚，大腸，牛肉)
整鍋感覺都在閃閃發(fā)光的 私房牛雜下鍋囉!!!! 等熱一下之後 服務(wù)人員也會(huì)幫大家分裝成一碗一碗
牛筋：很好吃，不會(huì)太軟爛，帶有點(diǎn)口感
感覺吃下去 膠原蛋白都補(bǔ)充了XDD
牛肉：則是依舊很嫩，不會(huì)像肉乾 超juicy的
大腸：也是軟嫩，沒有味道 而且老師還說(shuō)吃大腸會(huì)發(fā)財(cái)
大家一聽到立馬都夾來(lái)吃 XDD
牛肚：因?yàn)槠匠：苌俪耘６牵?不清楚是什麼口感 之後就上蘿蔔片(上來(lái)的時(shí)候超像超粗板條的)
服務(wù)人員說(shuō)前面吃太多肉，現(xiàn)在來(lái)吃菜 哈哈
切的超級(jí)薄片的蘿蔔片
這道也蠻特別的，吃起來(lái)不會(huì)有蘿蔔的苦味澀味 我最期待的「油條&王子麵」登場(chǎng)囉!!!!
吃麻辣鍋每次我愛的就這兩樣囉~
這次的油條選擇吃比較脆口的 吃的時(shí)候不會(huì)有油油的感覺
因?yàn)榉?wù)人員有特別避開油去涮 王子麵更是我的愛阿 用辣湯煮王子麵再加上辣油， 這辣油的瓶子超有設(shè)計(jì)感的阿!!!!!! 但這邊的辣油真的不是蓋的 一點(diǎn)點(diǎn)就很夠味了 服務(wù)人員攪拌中......一樣攪拌完會(huì)分成一碗一碗的 辣油跟王子麵一整個(gè)攪拌一起，超對(duì)味的阿!!!!!!!
整個(gè)好愛這道!!!!!!
雖然有點(diǎn)辣，但卻很愛 XDDD 麻辣湯就在油條和王子麵劃上句點(diǎn)了 服務(wù)人員在麻辣鍋結(jié)束會(huì)把裡面的料撈起來(lái) 讓想吃的人可以多吃點(diǎn)，另一方面也不會(huì)一直滾到老 (順便一提：這裡的湯底最後也可以選擇要不要打包回家喔) 接著登場(chǎng)的是白鍋(老板用昆布、蕃茄、洋蔥來(lái)表現(xiàn)鹹.酸.甜)
白湯底裡面看似清澈，但其實(shí)並不馬虎
湯底慢慢在滾的時(shí)候，先聞到的是洋蔥的甜味 滾了之後會(huì)先加滿滿一盤的黃金硯 之後在下玉米鬚和金針 ? 最後再加蛤蜊 ? 看到這邊，就可以知道這湯會(huì)有多麼的鮮美好喝了!!!!! 一樣也是服務(wù)人員幫每個(gè)人分裝一人一碗 裡面什麼料都有 有金針、花枝丸、木耳、玉米須、蛤蜊
湯頭喝起來(lái)很豐富 其中在這裡一定要大大推薦蛤蠣，大顆又肥美飽滿!!!! 你看看你看看 一入口滿滿的鮮味阿!!!!?
一定要在蛤蠣開的時(shí)候就享用
因?yàn)橹嵩跍诐L的蛤蠣可能就不像剛開口的那麼飽滿 但鮮味都滾到湯頭裡了 (白湯當(dāng)然也是可以打包帶回家的) 最後，來(lái)個(gè)蘋果醋做個(gè)完美的ending吧!光聞就超級(jí)醋的 我一入口~~整個(gè)是超掙擰的臉阿
不過(guò)是不難喝啦!越喝越順口 哈哈? 也算是減膩的一種 ...
可惜的是一樣一杯就沒了 XDD 今天吃的這餐，雖然不是吃到飽 但吃下來(lái)也是有飽耶! 而且吃到一半還有看到大s 聽說(shuō)她也是常客喔!!!!! ? 總結(jié)，下次跟朋友聚餐 如果預(yù)算OK，也是會(huì)跟朋友推薦這間店的 ?