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Wine-derful（旺得福）位於捷運(yùn)行天宮站和中山國中站中間，號(hào)稱全臺(tái)北市最大的葡萄酒主題餐廳。餐廳外觀相當(dāng)樸實(shí)，如果不是在網(wǎng)路上尋得資訊，很容易誤以為這是一般的麵包烘焙坊，就這樣與一家別具特色的餐廳擦肩錯(cuò)過。
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推門而入，一樓是販賣各種手工麵包的烘焙坊，地下一樓才是餐廳。樓梯間的牆面上，密密橫放許多葡萄酒瓶，為接下來的好酒美食之旅揭開序幕。
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踏入餐廳，便可見加長型的迎賓吧檯，恰到好處的光線營造出舒適而優(yōu)雅的約會(huì)氛圍。轉(zhuǎn)角處的展覽櫃上，展示各種酒類，以及附屬商品，如酒杯和紅酒保存器等等。
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吧檯邊，最吸睛的就是這株以倒掛的紅酒杯組成的玻璃樹。
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Wine-derful為每位客人準(zhǔn)備了三本菜單，分別為：餐點(diǎn)、House Wine、Connoisseur Wine。House Wine價(jià)格較為便宜，一支酒大約在800到1200元；Connoisseur Wine從一千多到四千多元不等，以地區(qū)和酒種分類，方便客人挑選。
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餐點(diǎn)介紹：http://www.wine-derful.com/menu.html
House Wine：http://goo.gl/h6Aqpn
Connoisseur Wine：http://goo.gl/blZxqh
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因?yàn)橄矚g的菜色多不包含在套餐裡，於是我們選擇單點(diǎn)，並請(qǐng)服務(wù)人員為我們推薦酒。推著餐車，到我們桌邊服務(wù)的是Chris。
?餐車上，擺放著已經(jīng)開瓶的酒類，可供試飲。經(jīng)驗(yàn)豐富的Chris依照我們點(diǎn)選的餐點(diǎn)和喜愛的口味，進(jìn)行說明和建議。
?除了購買單瓶的酒之外，也可以點(diǎn)單杯的酒，但酒種有限，不過還是很適合怕醉又想喝點(diǎn)小酒應(yīng)景的朋友。
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我們後來選了紐西蘭Cloudy bay Chardonnay 2012這支酒（1,700元）。入口味道偏淡，但是厚韻帶出柑橘甜味。我們點(diǎn)的餐點(diǎn)味道偏重，這支酒很好的淡化了餐點(diǎn)可能有的油膩味，並且拉抬食物的美味，是很不錯(cuò)的選擇。
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酥炸干貝、蝦仁、花枝（380元）是我們的開胃菜。新鮮的海鮮沾上薄薄的麵皮酥炸，一口咬下，干貝多汁、蝦仁Q彈、花枝鮮嫩，搭配白酒，讓人胃口大開。餐碟附有以番茄丁調(diào)味的沾醬，單吃不錯(cuò)，但是味道太過搶戲。建議可以不必沾用，直接享用海鮮的原本風(fēng)味。
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餐廳招待的餐前麵包，每一籃都是樓上的麵包烘焙坊所製作。小塊撕下蔓越莓口味的麵包，沾著橄欖油和紅酒醋，相當(dāng)美味。
?麵包外酥內(nèi)軟，軟中又帶著些許彈性，單吃就很棒了，不過沾上油醋，風(fēng)味更佳。特別一提Wine-derful的紅酒醋，溫和沒有明顯的酸味，個(gè)人大推。
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身為燉飯控的我，這次點(diǎn)了麗絲玲酒香海膽蟹肉奶油燉飯（520元）。擺放在燉飯最上層的海膽，上頭撒了些許起司粉後炙烤，表皮略有焦香。燉飯奶味厚重，蓋掉了Riesling的甜酒香，但是瑕不掩瑜。燉飯的軟硬度適中，每一口都吃得到蟹肉和蘑菇。
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主菜部分，選擇麗絲玲迷迭香烤德國豬腳（700元）。豬腳外酥內(nèi)嫩，搭配酸菜和芥末子醬食用，增加風(fēng)味層次。這道餐點(diǎn)滋味一般，剛上桌時(shí)因?yàn)槭澄镞€熱，覺得不錯(cuò)，可是冷了之後，就有些油膩味。幸好搭配白酒，一口一口吃下肚，還算可以接受。個(gè)人認(rèn)為本道餐點(diǎn)CP質(zhì)不高。
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接在主食後的，是下酒的六種Tapas小點(diǎn)（360元）。
?左上圖為蛋沙拉襯香脆培根，搭配青翠生菜，中和了蛋沙拉和培根過重的滋味；右上圖為五種起士襯蔬果和綜合新鮮水果，左下圖為迷你水牛起士與番茄沙沙和亞拉岡醃漬橄欖與冷肉；右下圖為蒔蘿煙燻鮭魚檸味輕乳酪慕司。
?這些小點(diǎn)心都可以一口吃下，邊聊邊喝著白酒，很適合週六的夜晚。
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最後上桌的，是招牌甜點(diǎn)雪藏起司佐阿爾薩斯櫻桃酒釀?shì)?50元）。帶著鹹味的雪藏起司以甜點(diǎn)杯裝著，最下層是酸甜的櫻桃酒釀?shì)u，最上方以莓果實(shí)和金箔妝點(diǎn)，用餐盤上的牛奶棒沾著吃，建議必嚐。
?相當(dāng)感謝Wine-derful，在得知我今天生日，特別贈(zèng)送義大利Abbazia Moscato Linda Donna ?IGT NV甜白酒一杯。這杯酒我非常喜歡，滋味香甜，女性朋友不妨可以單點(diǎn)一杯嘗試。
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用完餐點(diǎn)過後，Chris特別為我們導(dǎo)覽餐廳的酒窖。為了最妥善的保存紅酒，酒窖裡的溫度和濕度都受到控管。地面特地以石子鋪成，一日灑水?dāng)?shù)次，就是為了維持空氣濕度。
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沿著走道進(jìn)入，兩旁都是儲(chǔ)藏室。最前方的擺放餐廳自有的酒類，後方則提供客人租借。據(jù)說這是全臺(tái)唯一可以租賃的酒窖，每一格儲(chǔ)藏空間一個(gè)月1,500元，以一年為期。
?為了讓客人可以24小時(shí)取酒，酒窖特地開闢另一通道，客人憑指紋辨識(shí)入室取酒，相當(dāng)有趣。
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另外讓人覺得可愛的，是在入門處布置得像是通往秘密花園小徑的廁所。旁邊的廁所標(biāo)示也相當(dāng)有趣，女生是紅酒杯，男生則是紅酒瓶。
?整體而言，wine-derful是值得嘗試的約會(huì)餐廳。裝潢和氣氛都相當(dāng)不錯(cuò)，價(jià)格中高，若是要慶祝紀(jì)念日，決定小小揮霍一下，wine-derful是推薦的首要選項(xiàng)之一。
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?? 餐廳名稱：Wine-derful
?? 地址：臺(tái)北市中山區(qū)民生東路三段27號(hào)
?? 電話：2518-2122
?? 官網(wǎng)：http://www.wine-derful.com/wine.html
?? 營業(yè)時(shí)間：週一到週六 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:30
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??週日 10:30 ~ 17:00
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