平常吃早午餐大多是美式早午餐,但英式早午餐大家有試過(guò)嗎?
這天跟著家裡人來(lái)家族聚餐,地點(diǎn)就選在麥表妹推薦的"時(shí)空廚房"
而且距離離我非常近,就在四四南村正對(duì)面,但怎麼完全沒(méi)有印象家附近有這樣的餐廳?
結(jié)果還真的離我很近,只是這間英式餐廳有點(diǎn)隱密~
位在社區(qū)庭院的中間~難怪一直對(duì)他沒(méi)有印象
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時(shí)空廚房Chrono Cuisine
地址:臺(tái)北市信義區(qū)莊敬路178巷10號(hào)
電話:02-2345-2211
營(yíng)業(yè)時(shí)間:am8:30~pm10:00
粉絲團(tuán):FB
無(wú)線網(wǎng)路:有 插座:有
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時(shí)空廚房就位在四四南村的正對(duì)面,從旁邊小7的小路進(jìn)來(lái)就可以看到這片花圃
一直直直走就可以找到今天的主角~因?yàn)槲恢糜行╇[密
頭幾次經(jīng)過(guò)這裡都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這裡有餐廳
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餐廳的裝潢是我喜歡的風(fēng)格~兩片大落地窗天氣好裡面的採(cǎi)光一定不錯(cuò)
上面的英國(guó)國(guó)旗也代表著這裡是賣(mài)英式料理無(wú)誤
門(mén)口的小花小草~看的真舒服!
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店內(nèi)空間不算太大~但是挑高的空間很舒適!
店內(nèi)除了應(yīng)是餐點(diǎn)外,還有販?zhǔn)垡恍┪膭?chuàng)商品~
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另外假日還有駐唱歌手會(huì)在這裡演奏~所以店門(mén)口這塊空間特別留起來(lái)
旁邊的路燈放在室內(nèi)很吸睛
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座位的設(shè)計(jì)也很寬敞~
也混合的不同的元素~每區(qū)座位都有不同風(fēng)格
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店裡的規(guī)劃不錯(cuò)~幾乎每個(gè)做外都有插座~
也提供無(wú)線網(wǎng)路,也沒(méi)有用餐時(shí)間限制,要在這裡悠閒待一天也
是不錯(cuò)得選擇~
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靠窗這塊也很不錯(cuò)~感覺(jué)都很舒適
白天採(cǎi)光也很好
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桌上的這兩個(gè)竟然是調(diào)味罐,也太可愛(ài)
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時(shí)空廚房的主廚在英國(guó)呆了幾年,把道地的英式餐點(diǎn)
帶回來(lái)臺(tái)灣~這對(duì)我來(lái)說(shuō)這些餐點(diǎn)都相對(duì)陌生~
但也因未如此吃起來(lái)新鮮感十足~
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黑白的menu簡(jiǎn)單又有質(zhì)感~
以後有機(jī)會(huì)做自己的menu也要這種感覺(jué)
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時(shí)空廚房裡的餐點(diǎn)大多是我不熟悉的,平常很少有機(jī)會(huì)吃到英式料理
所以沒(méi)什麼概念要吃些啥?
這時(shí)候看得到圖片就很重要,另外店裡也有需要預(yù)約的餐點(diǎn)
而且是三天前就要預(yù)約喔~
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另外店裡除了排餐外也有三明治跟早午餐~
所以不管哪個(gè)時(shí)段來(lái)都有好吃的可以吃
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這天的主要餐點(diǎn)都是讓表妹來(lái)決定,好幾樣都挺想吃的~
實(shí)在難選~乾脆就由一人決定 哈
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下午茶也是選項(xiàng)之一,只是沒(méi)有歐麗吃到的英式下午茶?
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綠色田園沙拉170元
先上盤(pán)沙拉開(kāi)胃一下~田園沙拉用的是油醋醬~
是走清爽路線,酸酸的滋味十分開(kāi)胃
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牧羊人派400元
這個(gè)建議可以2-3人分食,看起來(lái)這盤(pán)子好像裝不了多少東西
其實(shí)裡面份量還不少
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上面的酥皮烤的剛剛好,但說(shuō)實(shí)在的光看外表還真的猜不出
裡面到底在賣(mài)些什麼葫蘆~
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所謂牧羊人派,就是馬鈴薯泥底下鋪上炒過(guò)的羊絞肉!
特殊的香料讓人越吃越停不下來(lái)
建議吃的時(shí)候派皮 馬鈴薯跟絞肉一起吃~味道層次很多
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羊絞肉調(diào)味味道稍重,但搭配馬鈴薯泥吃剛剛好~
裡面有紅蘿蔔跟豌豆~營(yíng)養(yǎng)同樣有顧到
這個(gè)牧羊人派好吃~推
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忘記這道是什麼
就當(dāng)作是鯖魚(yú)墨魚(yú)麵吧~
但上面這個(gè)是煎過(guò)的鯖魚(yú),最上面是拌過(guò)的沙拉
底下的墨魚(yú)麵味道很不錯(cuò)~
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整尾的鯖魚(yú)煎的好香,底下的墨魚(yú)麵直接把墨魚(yú)汁匯在麵糰裡
所以雖然黑嘛嘛也不怕黑嘴
麵裡的橄欖油稍稍偏多了些
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嫩烤雞腿排佐馬薩拉醬240元
這款雞腿排我自己滿喜歡的~雞腿排經(jīng)過(guò)火烤
外皮焦香再配上馬薩拉醬,看起來(lái)就好好吃~
雞腿排個(gè)頭挺大~旁邊還附馬鈴薯泥增加飽足感
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輕輕把雞腿排切開(kāi),肉汁馬上就流出來(lái)
來(lái)自印度的馬薩拉醬,稍稍帶點(diǎn)咖哩味~但不會(huì)辣
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雞肉嫩度很高,香氣濃郁,這個(gè)也是我的菜!!
重點(diǎn)沒(méi)有骨頭,吃起來(lái)好方便
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英式炸魚(yú)薯?xiàng)l320元
這個(gè)是這天唯一的炸物,炸魚(yú)份量十足,兩塊魚(yú)排就要把盤(pán)子站滿了
底下還有薯?xiàng)l,光這盤(pán)我一個(gè)人就被ko了
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旁邊這罐是老闆特地找的調(diào)味醋(確實(shí)名稱(chēng)也不記得了)
總之就是一個(gè)很昂貴少見(jiàn)的醋,
用來(lái)搭配炸魚(yú)來(lái)吃~用這罐子噴噴噴感覺(jué)挺逗趣的
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魚(yú)肉本身很扎實(shí),同樣也是沒(méi)有魚(yú)刺吃起來(lái)也很方便~
小小可惜的是麵衣部分稍嫌油膩,
吃多會(huì)膩口
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薯?xiàng)l是用新鮮馬鈴薯直接切塊油炸,這點(diǎn)倒是很少見(jiàn)
口感來(lái)說(shuō)雖然跟外面速食店不一樣,
但新鮮的食材直接烹煮健康看得到
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青豆醬拿來(lái)配炸魚(yú)也是我第一次看到,很新奇的吃法~
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最後再來(lái)一杯維也納咖啡當(dāng)作ending 滿足
麥仔烏魯賽
時(shí)空廚房的餐點(diǎn)完全走英式風(fēng)格,不同屬性的餐點(diǎn)除了
美式餐點(diǎn)外又多了其他的選擇,我喜歡餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)跟氛圍,
店內(nèi)提供無(wú)線網(wǎng)路及插座,這點(diǎn)又符合了珍小姐好店的條件,
餐點(diǎn)部分多是頭一次嚐到,以價(jià)位來(lái)說(shuō)雖然不到高cp值,但份量適合幾個(gè)人
一起分食,這樣同時(shí)可以吃好幾樣,
假日帶個(gè)筆電從早上的英式早午餐吃到下午茶,悠閒一天也是不錯(cuò)的選擇
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