煙燻鮭魚德式薄餅

今天要介紹的這家德式餐廳安蹄已經來過好多次了，

"溫德德式烘焙餐館"，位於內湖瑞光路比較靠近捷運西湖站，

之前來都沒有好好照相，所以好難介紹。

Finally，這次來吃飯，點的餐有好好拍下來給大家，

點的也都是每次都會點的餐點。

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第一次認識溫德，是因為朋友介紹這家的豬腳很好吃，

後來發現薄餅也很好吃，德式香腸也是美味，

因此後來就蠻常來這用餐了。

溫德就是老闆的名字，來自德國，

記得之前新聞爆天然與非天然香精麵包時，

常常在電視上看到老闆。?

採自助式，要喝水、拿餐具都在旁邊餐檯，

吃完也要自己回收，所以不收服務費。

還跟FoodPanda合作，有外送服務。

溫德內湖店空間挺大的，座位間距也大，

不會有太擁擠的感覺。

前面甜點櫃也有好多看起來不錯的蛋糕。

煙燻鮭魚德式薄餅 ?NT.530

每次都會點的！

非常薄脆餅皮加上鹹味剛好的煙燻鮭魚，

用酸奶油、黑橄欖與洋蔥調味，

個人覺得很好吃，煙燻味道不會太重，餅皮好好吃呀！

而且都會跟服務人員多要番茄醬，加了更好吃。

傳統德國烤豬腳 NT.675

很幸運的這次來用晚餐沒預定還有豬腳可吃，

通常都要預定。

第一次吃的時候會覺得皮有點cow北的硬，

但是後來才發現是脆，不是硬！

而且搭配酸菜跟馬鈴薯泥好好吃呀！

酸菜的酸味很溫和，馬鈴薯泥綿密，底部的醬料還帶點黃芥末的味道，

一起搭配起來解了豬腳的油膩。

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豬絞肉的部分很大塊，看起來會覺得好像很難咬，

但是很驚訝的肉質帶點Q度，並不會咬不動，

反而覺得口感剛剛好，大推！

草莓塔 NT.90

因為是草莓季，所以推出好多草莓商品。

老實說，這個草莓塔吃起來普普，

草莓部分好吃，但是塔皮與中間的餡料部分，

味道不到位，味道很淡，不推！

草莓乳酪 NT.85

乳酪比塔好吃多了，上頭草莓部分像是膠狀的果凍，

裡頭乳酪雖然不是非常濃郁那種，但是香草味道很香，

搭配上頭酸甜草莓，喜歡捏！

總之，溫德的餐點真的都挺不錯的，不太容易踩到雷，

而且服務與用餐環境都很好，只是有點太早打烊了！

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安蹄感想：香腸也好吃只是這次沒點。

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Address:臺北市內湖區瑞光路513巷22弄11號

Tel:02-8751-3708

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