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Alina 愛琳娜
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Alina 愛琳娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

02-6631-8060
臺北市信義區(qū)松高路18號6樓
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

鄰近市政府捷運站,跟微風松高在同一棟的 寒舍艾麗酒店

除了高規(guī)格可遠眺101大樓的舒適酒店房型

其中?La Farfalla 義式餐廳 提供的餐點也獲得不少人的喜愛

La Farfalla?的午、晚餐都是以主餐搭配自助式Buffet的消費用餐型態(tài),讓客人可以吃的滿足又多樣化

而三月份剛推出的"新樂活下午茶" 則是將自助式Buffet以冷盤搭配甜食提供午後新選擇

一個月至少要一次的五妞聚餐,就選定來寒舍艾麗La Farfalla 享用一頓仕女最愛的新樂活下午茶

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老實說,我是這次來才知道原來寒舍艾麗跟微風松高在同一棟

(由於用餐這天下雨,大樓外觀用之前12月拍的照片示意)

微風松高是1~4樓的百貨商場,而5樓以上則屬於寒舍艾麗酒店 及 餐廳樓層

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寒舍艾麗 跟 微風松高 兩邊的樓層不會共通

一樓迎賓大廳有Door man開門迎賓

搭乘電梯會直達6樓的?La Farfalla 義式餐廳

一走進大廳就會被這十分具有設計感的紙片吸引住

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像是書本的內(nèi)頁散落隨風飄揚

身處在喧囂的都市但仍然有著期盼自由飛翔的心

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搭著電梯直達6樓,會先看到寒舍艾麗酒店住宿Check in櫃臺

話說....去年跨年的時候我跟老公曾經(jīng)很認真的想要來住上一晚

可是動作太慢,我是在跨年前一個月才想到要訂

跨年這種重大節(jié)日猜想至少半年以前就要訂房了...

只好等之後其他節(jié)日再找機會跟老公來住

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從左手方走道區(qū)往前走,就會看到??La Farfalla 義式餐廳

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老實說,我一開始還真的不太會唸...,只會唸"啦....."

原來??La Farfalla 就唸做 ?拉 法法拉

而??La Farfalla ?就是 義大利文"蝴蝶"的意思

這名字真的取的很美妙也很有想像空間

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餐廳內(nèi)的位子很多,但第一眼就會被正中央這顆球給吸引

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看起來像是印象派的藝術品

源自義大利的設計師,名稱叫做 "瘋狂的球"

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球狀體上有著很多物品,像是椅子、沙發(fā)

最吸引人的就是這個偌大的紅唇

瘋狂又大膽的想法,讓人對這藝術品印象極為深刻

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餐廳內(nèi)採用部分暖色燈光搭配落地窗灑進來的自然光

天花板上的線條很有衍伸感,讓空間的視覺有些深度

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座椅的類型有四人小圓桌、靠窗4~6人座

適合姊妹也很適合家庭、朋友共同享用下午茶

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自助式的吧檯區(qū)域,每個區(qū)域都有師傅現(xiàn)場料理

冷盤及蔬果、甜點類 也會由內(nèi)場廚房及時補上

供餐不短缺,在用餐時間內(nèi)都能取用到想吃的

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後方就是水果、甜點區(qū)

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再往裡一層就是熟食區(qū)

肋眼牛排、豬肋排都在這裡取用

同樣也會有專人協(xié)助做肉塊切片的服務

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另外這頭也有沙發(fā)椅用餐區(qū)

彷燭光的登臺設計,散發(fā)著一股浪漫氣息

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優(yōu)雅又清靜的用餐環(huán)境

今兒個跟姊妹吃過下午茶後,下次想要帶老公一起來享用一頓浪漫晚餐

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用餐桌椅的沙發(fā)靠墊十分舒適

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間隔距離也很寬敞,人來人往的走道完全不會有壓迫感

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包包放妥,拿著盤子去盛裝美食吧!

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先從冷盤區(qū)開始,還有一些現(xiàn)做的熟食

餐點類型都是以少油膩、清爽健康的食材為主

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新鮮的茄子裹上薄薄一層麵衣後酥炸

淋上有些莎莎醬口感的特調(diào)茄汁醬,吃起來微酸的清爽

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新鮮沙拉 跟 火腿片

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甜椒白鯷魚青醬普切塔

色彩鮮豔讓我馬上就拿了一塊

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松露雞蛋三明治

原本以為是鮪魚三明治,沒想到是松露雞蛋!

不只外貌與食物的落差驚人,等會入口後更是讓人覺得欲罷不能

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近幾年來頗流行這種沙拉吃法

小黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、玉米,都以條狀的方式切割

再搭上自己喜歡的沙拉醬,簡單新鮮又健康的吃法

而上方有著碎冰冰鎮(zhèn)的小罐玻璃瓶則是 綜合海鮮慕斯、原味及蔓越莓優(yōu)格

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現(xiàn)烤鬆餅區(qū)跟鳳梨起司捲

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新鮮水果及甜點蛋糕區(qū)

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由於當天用餐人潮頗多,客人們再夾取的時候不太方便拍照

所以只局部拍了這個小巧的草莓塔

La Farfalla 義式餐廳 新樂活下午茶 ?的甜點蛋糕都很袖珍迷你可愛

我個人很喜歡這種迷你型的甜點,因為這樣可以讓人吃的更多種

而且小口的size同時能讓人吃的優(yōu)雅淑女~

如果是跟情人一起來用餐,完全可保有那仕女的形象來著

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熟食區(qū)有爐烤肋眼牛排、豬肋排,都是現(xiàn)場由師傅切塊、切片盛裝到客人手上

另外還有 已經(jīng)切片好的 義式帕瑪火腿

這肉片輕薄透明,看的就讓人食指大動

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讓我很喜歡的就是這?

瑞士經(jīng)典 Raclette烤起司 配上小圓奶油麵包

中間夾上了剛剛的義式帕瑪火腿,跟著烤起司、小圓奶油麵包一起吃

有著火腿的淡淡獨特鹹味、烤起司的奶香、麵包的鬆軟還有奶油的甜

如果不是因為我在減肥很克制,我應該會想要給它一連吃上三個!

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妞兒們各自取餐後,桌上呈現(xiàn)著滿滿滿的狀態(tài)

有鹹、有甜,都能依照自己喜好取餐

跟以往的單點、套餐式下午茶相比

吃上一頓自助式Buffet的下午茶也蠻有新意又特別

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新樂活下午茶有隨附飲料,可續(xù)杯

選擇有:咖啡(美式、拿鐵) 跟 熱茶(洋甘菊茶、伯爵紅茶)

假日需要紓壓放鬆,我選的是洋甘菊茶

淡淡的花香讓人覺得放鬆,有助於精神安寧

續(xù)杯的方式只要跟服務生說一下,他們就會幫忙送上桌囉

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我們坐上桌沒多久,服務生就先送上了這個限定的限定

開幕限定:香橙鵝肝小漢堡?

吃完欲罷不能還可以再追加續(xù)點喔!

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鵝肝烤到表層帶脆度的香氣

跟橘瓣還有生菜一起夾在現(xiàn)烤剛出爐的迷你漢堡麵包

這尺寸剛剛好,鵝肝主要是讓人品嘗那香滑又濃郁的香氣

但鵝肝有時候過量或太大塊,其實會有反效果

這樣小塊的美味,讓舌頭能體會到鵝肝的美味卻又不會過度

麵包上事前先抹上奶油後再微烤,讓麵包吃起來更香~外酥內(nèi)鬆軟

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松露雞蛋三明治

外表不起眼甚至一度讓我誤以為是鮪魚三明治,竟然是松露來著!!!

帶點森林氣息的松露醬,跟切丁的雞蛋均允攪拌在一起

下層是有嚼勁的拖鞋麵包,麵香跟松露雞蛋整個契合

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甜椒白鯷魚青醬普切塔

甜又清脆的甜椒,跟白鯷魚一同配上抹著青醬的拖鞋麵包

白鯷魚的肉質(zhì)細緻又有彈性,甜椒咬下後的水份增添了濕潤度

青醬的羅勒香氣配上白鯷魚、甜椒,吃起來有種像是綜合百匯披薩的口感

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前一天在自己的臉書跟粉絲說我因為在減肥兩周沒吃澱粉

結果粉絲們留言提醒我叫我要均衡飲食

所以這天我很乖的開始吃澱粉,剛好新樂活下午茶的澱粉份量都是小巧迷你

讓我可以吃到味道又同時不會吃下太多碳水化合物

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但是減肥這條路頗漫長,離自己的目標還有好長一段路

所以這天我比較專攻鹹食區(qū)

只拿了幾塊馬卡龍,蛋糕跟慕斯只能看著其他妞兒們吃

想知道口感的朋友,可以關注參考五妞們的部落格喔

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優(yōu)格有原味 跟 綜合野莓兩種口味

迷你馬卡龍 有薄荷草莓 跟 巧克力兩種口味

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La Farfalla 義式餐廳 的優(yōu)格都是新鮮現(xiàn)做,而非外購的市售品

原味優(yōu)格清爽但不會過酸,裡面還有一些核果、葡萄乾

吃起來口感豐富

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蔓越莓優(yōu)格相較於原味來的酸一些,但已經(jīng)吃習慣無糖優(yōu)格的我

對於這種酸度覺得是小case來著~~~

新鮮蔓越莓有著豐富的維他命C,配上可促進腸胃蠕動的優(yōu)格

女性朋友多吃多健康!

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鹹食、冷盤的選擇也很多

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炙燒鮭魚襯洋芋餅 照燒柚子美乃滋

以鐵湯匙一口吃的方式食用

生魚片等級的加拿大鮭魚,炙燒過後讓豐富的油脂香氣更加濃厚

鮭魚表層抹上照燒醬,火烤肉還有點脆度

少許美乃滋還有鮭魚軟、柳橙肉

讓這道吃起來有著豐富水分、油脂、魚肉絲絲鮮美的多層口感

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重點千萬不容錯過的:

美國Prime等級 現(xiàn)切"爐烤美國肋眼牛肉"

沾醬有芥末胡椒也有紅酒牛肉醬可以選擇

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?瞧這粉嫩的顏色還有油花

油脂跟一咪咪筋肉的部分,讓肉塊在嘴中跳躍著

光是原味不沾任何醬汁就能吃到肉塊的鮮美

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吃完第一塊欲罷不能,馬上又跑去再要了兩塊

我這頓下午茶有1/3都在專攻牛排,實在太劃算了

我喜歡沾上少許的芥末胡椒,提出肉質(zhì)的甜度

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除了肋眼牛排之外,另外這個限定也會成為我想再次回籠的吸引點?

開幕限定:Souffle 舒芙蕾?

現(xiàn)烤出爐的迷你辦舒芙蕾,雞蛋黃看起來可口又可愛

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同樣是由服務員送上桌,由於是現(xiàn)烤出爐

要小心不要觸碰到盛裝的器皿,剛出爐的溫度還在

小心用湯匙取用品嘗

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熱呼呼的蛋香陣陣撲鼻而來

蛋類食品愛好者的我,迅速用湯匙舀起

OHMO! ?一掀開,那熱熱著蒸氣就慢出來了?

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表層的糖霜,跟著這舒芙蕾一起吃下

咬下第一口,我的一直喊著"好軟好嫩"

甜甜的好好吃阿阿啊!!!! ?底層還有點糖粒,吃起來會有點脆脆的

有著奶香、蛋香還有點淡淡的橙酒香氣,味道單純又溫暖

我喜歡的好想再吃一個阿!!!可惜限量是殘酷的Orz....

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最後再來個現(xiàn)烤格子鬆餅

可自由搭配草莓、覆盆莓 還有冰淇淋

冰淇淋可是Haagen-Dazs 哈根達斯的喔喔喔

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一口甜蜜蜜的鬆餅再一口堅果搭配著

滿足的下午茶真是女生最愛來著

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新樂活午茶的價格是 880+10%

如果是五人同行的話,現(xiàn)場FB打卡就可享有四人同行一人免費

等於是打了8折的折扣,是否很劃算?!?

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農(nóng)曆春節(jié)後的五妞首次聚餐,就當作是五妞妞的春酒來著

因為三月實在有點給它Busy~等四月再好好的跟妞兒們多吃幾餐

姊妹們就是要聚在一起暢聊大吃!!!

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La Farfalla 義式餐廳 的 新樂活下午茶,口味及分量都蠻合我胃口

在IG打卡時看到網(wǎng)路上有蠻多人推薦?La Farfalla 義式餐廳 的晚餐

主餐的 海膽燉飯超級吸引我,聽說晚上還有帝王蟹的Buffet....

等我減肥到了下一階段目標達成後,我就要帶老公來吃上一頓晚餐!!!!!!!!!!!!!

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寒舍艾麗酒店 La Farfalla 義式餐廳

http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/websev?cat=restaurant&id=1

地址:臺北市信義區(qū)松高路18號6樓

(捷運 板南線 市政府捷運站 3號出口 步行8分鐘)

電話:02-6631-8000

新樂活下午茶供餐時間:15:00-17:00

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