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小時候我不太愛吃肉,卻對羊肉情有獨鍾,
大家害怕的羊騷味兒我好愛XDDD
第一次跑來岡山吃羊肉,我沒先做功課,
男友就直接帶我去他曾經吃過的德昌羊肉~
羊咩咩啃苦瓜<3 ?推薦苦瓜羊肉~
插圖by
點了苦瓜羊肉 $150(小)&蔥爆羊肉 $150(小)&沙茶羊肉 $200(中),
沙茶口味較重,醬汁多比較蓋過羊肉的味道,
蔥爆則中規中矩,反而是我不太敢吃的苦瓜,
拿來炒羊肉居然是意外的好吃帶著點甘甜,
苦瓜切成了小塊片狀,不會太苦,跟羊肉一起吃很好吃~超推薦!
炒的羊肉其實都已經沒有甚麼羊騷味了,我想一般人也都很能接受才是。
羊肉湯 $60
除了推薦德昌的炒苦瓜羊肉外,羊肉湯也是必點,
大塊帶著油花的羊肉,粉紅鮮嫩熱湯滾沖,
本來以為一碗才$60大概只是一般的清湯,
想不到是用中藥材熬煮的當歸湯頭,非常好喝!!
還可以加湯,羊肉好嫩我好喜歡~
印象中白飯一碗 $15。
羊肉湯好好喝,男友一直說好喝你留在這喝不要回去阿!(
德昌羊肉的店裡看起來就是有重新裝潢過的,挺明亮且新,
有我從來沒看過的一些羊料理(ex:羊睪丸XDDD),
也好想試試羊肉水餃、羊皮阿這些奇奇怪怪的料理,
雖然沒吃過岡山其他間羊肉老店,
不過第一次來岡山吃的這間德昌羊肉就很喜歡了~
德昌羊肉
地址:高雄岡山區柳橋西路70號
電話: 07-6257070
營業時間:10:00~24:00?
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