這天因為要慶祝友人生日
就馬上搜尋了幾家評價不錯的餐廳名單
燈燈燈燈~ 這間
鬍子餐酒 便雀屏中選了
當初打開他們的臉書頁面便發(fā)現(xiàn)有很多朋友都去過這家店,網(wǎng)路上也有十分多的好評
打開餐點菜單
有好多道名稱富含巧思又很誘人的菜色阿
主餐或是熱前菜的名稱都像來到了義大利
討論一番之後終於,上菜囉~
上菜的速度還蠻快的,4人座的桌子最後都快塞不下我的們餐點飲料
這是蜂蜜檸檬汁,哈哈 被我說的好普通的感覺,我忘記拍酒單了XDD
不過他旁邊還有鹽巴可以加進飲料中,聽說更好喝喔!!
那以後去買蜂蜜檸檬汁應該請她加鹽!!
除了菜單上的料理以外,服務生也會端起盤子在桌邊詢問今天的小菜是否需要加點
我們就拿了這道菜
茄子!!雖說我不愛吃青菜或單吃軟軟的茄子
但他們家醃製的不會讓人感受到一般茄子帶來的軟爛感覺
?加上廚師的調味,茄子、番茄、洋蔥
讓人一口接一口,擺脫嗜肉的孩子的稱號啊!!
居然可以讓不愛吃菜的我喜愛,真的不能忽視這道小菜,必點!!
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普羅旺斯燉蔬菜鍋加半熟土雞蛋
? ? ?很清爽的口感不會太鹹,可以單吃也能搭配麵包沾著吃
加了甜椒、番茄、洋蔥((今天吃很多洋蔥XD)還有那個很像絲瓜切片(抱歉,實在嚐不太出是什麼蔬菜orz)
很豐富又營養(yǎng)的一鍋,也因為很多甜椒所以也好清爽喔~~我喜歡
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?酥炸松露薯條附自製沾醬
其實原本為薯條最多就是美式帶皮薯條
不過這個薯條非常厲害
第一點. 它....沾了滿滿的松露啊!!!
第二點,雖說菜單上說他是酥炸,但是這口感
怎麼不只是炸過,咬下去彷彿每一側都是帶皮馬鈴薯,不可能啊?這個厚的程度明明是切片過自製的阿
推論,可能還經(jīng)過烤的程序才能讓他的皮的美味度更上一層樓!!
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?松露什錦菇起司燉飯
遵照了義大利燉飯的原則
正統(tǒng)的米飯中間略帶硬度,卻又不會硬的讓我們吃的不適應,拿捏得剛剛好
松露跟米飯混和後加上多種菇類,碗豆以及一顆生蛋
拌勻後香味四溢
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接下來是 維尼斯情傷海鮮鍋
情傷,到底是怎樣的一種味道?
是一種帶一點點辣的味道
吃的時候覺得拿來做西班牙燉飯一定超優(yōu)!!
裏頭有大塊的鮮魚3片左右,
還有他們的花枝,非常有嚼勁,生前應該是個很有力的花枝先生
九孔也有兩片,好久沒吃到九孔啦!~
還有麵包也能沾著一同吃,真材實料!!
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?自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁
這道名字聽起來非常厲害!
不過腿或蝦什麼的其實不太適合在外頭餐廳吃,請讓我在家裡慢慢啃好嗎XD
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?自製提拉米蘇
?這個是我吃過最juice 酒香也最濃厚的提拉米蘇了
以往吃提拉米蘇都會因為綿密的起司,或可可粉讓人吃完就想喝杯茶
但他們提拉米蘇中的手指餅乾吸收很多很多咖啡酒
?造成我湯匙一切下去,竟然~竟然~會流出汁液阿!!!
太不可至信了! 不過,也因為多汁的手指餅乾,讓整塊提拉蘇的清爽度提升,能夠一口接一口地將它吃光光
下次來還要再點它~~
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