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豬扒飽
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豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

04-2377-0788
臺中市西區(qū)美村路一段564巷2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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山姆和安娜回來了,睽違了三年,他們又回到他們的老地方東山再起,一樣叫山姆安娜

?猶記得這段旅程開始前寫下的承諾

?『我相信三年後一定能呈現(xiàn)更棒的作品以及嶄新的山姆安娜給最親愛的你們』

?親愛的朋友們: 說好的 我們回來了!

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三年前

當(dāng)初的那個年少、熱情的我們

真誠用心地研發(fā)好的食材

只希望大家吃了身體健康、無負(fù)擔(dān)

三年期間

我們攜手進修的日子裡

從沒有忘記 為的是提供更美味、更好的服務(wù)

關(guān)店前 大家盼再見面的神情給了我們堅持的力量

三年後

我們準(zhǔn)備好了

一樣的是大家喜歡的蛋糕、麵包、餅乾

不一樣的是 有了悠閒享用的空間

還有我們提供的更多貼心服務(wù)

其實 等待這一刻很久了

因為默默努力三年 很想讓大家看見這些預(yù)備好的一切

感謝相信我們的朋友支持、幫助

山姆安娜重新開幕了 !

想問你『我們進步了嗎?』

等待你再度出現(xiàn)在眼前

我們保證一樣好 甚至更好 三年前就說好的不是嗎?

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以上文字截取自山姆安娜的FBhttps://www.facebook.com/samana.bky/timeline

這次有了尼克老闆朵朵的加持與輔導(dǎo),讓歷經(jīng)三年成長的山姆安娜更有質(zhì)感更不一樣了,所以這間店可以叫做尼克七之山姆安娜嗎?朵朵不愧為女中豪傑,店一家一家的開,朵朵說這家山姆安娜無論烤箱或者原物料都是用最頂級最好的,大概把她的嫁妝都給投資進去了,聽說她的嫁妝是兩千萬,噓~小聲點,不要跟太多人講唷!

山姆安娜對面的鄉(xiāng)村風(fēng)雜貨舖看起來也很可愛,沒想到這條巷子裏藏有很多很不錯的小店與咖啡廳

二月十一號起開始試營運,2/11~2/25試賣期間全品項打八折再贈精緻小禮物,2/26正式開幕,那當(dāng)然是趁試營運時趕快衝了

這次不能和韋姐小花他們?nèi)W洲玩,只好來山姆安娜感受一下歐洲氛圍了,看看這純白小屋與藍色門框,讓人忍不住的想穿一件小圓裙到門口跳舞

店面小巧溫馨,販?zhǔn)坌迈r剛出爐的熱騰騰麵包與甜點,山姆安娜走的是古典精緻的路線

店內(nèi)以外帶為主,但也有設(shè)置幾個座位區(qū),也可以坐在來點一杯茶或咖啡搭配蛋糕,日後會再增加下午茶的系列,會有兩層還是三層的那種英式下午茶唷!好期待

菜單設(shè)計成書本的模樣,很有朵朵文青般的風(fēng)格

乾淨(jìng)到一塵不染的玻璃廚窗烘焙室,可以一清二楚的看到我們所吃的麵包是如何做出來的,還有那傳說中用掉朵朵嫁妝的頂級烤箱

我喜歡洗手間裏的那兩個拿著綠色氣球的磁娃娃音樂盒,上廁所時不彷轉(zhuǎn)動她們一下吧!一邊上廁所一邊聽音樂,真是太享受了

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看看這些華麗不已的甜點與麵包,該點哪一樣好呢?好難取捨唷!而且更令我訝異的是,價位並沒有想像中的貴耶!加上現(xiàn)在又打八折,不來太對不起自己了,嗚!我的減肥計畫.....

除了麵包與蛋糕之外,還有推出常溫類的燒果子和果醬,可以搭配山姆安娜代理的wedgwood餐具做成禮盒或者喜餅送人,包裝也很有質(zhì)感,簡單之中卻又帶有低調(diào)的奢華感,好想把那些餐具通通包回家

蛋糕外帶盒也是獨加設(shè)計,側(cè)邊有貼心保冷袋,單片蛋糕都是個別包裝的

當(dāng)然要來一個偽貴婦的下午茶囉!

水杯用的是水晶杯啊!

我剛剛還有聽到朵朵在跟客人介紹,她們家的杯子是用設(shè)計師王微微所設(shè)計的杯子,是那個婚紗女王王微微嗎?

這裏還是不要帶小孩來好了,以免打破一個杯子媽媽就得留下來洗碗了XDDDDD

今日最推薦~山姆捲,我很愛吃這種包有鮮奶油的蛋糕捲,前提之下奶油要不膩口,山姆安娜的山姆捲,用的可是日本歐牧純生鮮奶油,價格是一般鮮奶油的三倍價,當(dāng)然品質(zhì)無話可說,那純生奶油如咖啡上的奶泡一樣綿綿密密,輕盈爽口,近乎不甜,中間一抹卡士達醬畫龍點睛,甜度恰如其分,而顏色比起一般蛋糕捲還要黃一些的蛋糕體蓬鬆如棉花糖般柔嫩,蛋香四溢,是近期我吃過最最最滿意的蛋糕捲了

必點的第二到甜點,臺灣少有的甜點BABA,大部份比較會出現(xiàn)在法國料理的甜點裏頭,第一次吃是在日本銀座的BEIGE Alain Ducasse Tokyo

2013東京美少女氣質(zhì)養(yǎng)成之旅~五千日圓讓你擁有香奈兒 BEIGE Alain Ducasse Tokyo

她是一款浸滿蘭姆酒糖漿與糖漬橘皮的濕潤感蛋糕,有一個裝有蘭姆酒的小滴管,要吃時再滴進蛋糕裏頭,如果硬要說她的口感,還真有點像是加了酒的發(fā)糕,喜歡酒香和特別口感的朋友們千萬不能錯過這個微醺的滋味,上頭的奶油也是沒得嫌的好吃

朵朵推薦她最愛的伯爵紅茶麵包給我吃,原本我想說伯爵紅茶麵包很一般啊!沒想到吃了一口我也愛上她,麵包除了有著淡雅的伯爵紅茶香氣以外,還有一點點沙沙脆脆的口感,原來麵糰裏混合了白巧克力碎碎,沒想到多了一味更令人驚訝,另外我也很推薦她們簡單的法國麵包和法式牛肉,皮酥內(nèi)Q,吃的我掉了滿地麵包削,好吃的不得了

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草莓控小謙最愛的草莓法蘭斯,蛋糕外層裹著鬆脆空氣感的蛋白開心果餅乾,裏頭的餡很像冰過的奶油或者生巧克力那樣滑順的口感,不是慕斯那樣柔軟的蛋糕,挺特別的,有點像以前糖村出的一款草莓芙蘭蛋糕,不甜不膩,濃郁醇厚的奶油餡加上柔軟的蛋糕,一軟一硬妙不可言

今天看到來山姆安娜的幾乎都是三年前住在附近的老顧客,沒想到大家都還記得她們,山姆跟安娜一定很開心吧!

二月十一號起開始試營運,2/11~2/25試賣期間全品項打八折再贈精緻小禮物,2/26正式開幕唷^^

samana山姆安娜烘焙坊

臺中市西區(qū)美村路一段564巷2號

04-23770788

https://www.facebook.com/samana.bky(FB)

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