? ? 位於臺中潭子區的貓頭鷹花園 ? 店家採預約制的訂位方式 ? 直接來用餐可是吃不到的噢 ? 且食材都是當天主廚親自採買 ? 前兩天預約時告知要豬、牛、羊或是海鮮即可~ ? 甚至也可以和主廚指定料理噢 ? ? ? ? ? 且餐廳根本就是歐式花園來著 ? 超大場地種植滿滿的植物 ? 綠意盎然生意勃勃的氣息讓人看了好舒爽 ? ? ? ? ? ? 戶外也有露天座位 ? 在這邊享用餐點真的有置身在歐美鄉村的感覺耶 ? ? ? ? ? ? 一樓為用餐環境 樓上則是廚師與主廚的住處 ? 整個氣氛很有家的感覺 ? ? ? ? ? ? ? 因主廚長年居住國外~是位皮革設計師 ? 對於古典收藏也非常的有品味~ ? 所以店內的裝潢與家具都非常的新奇有趣 ? 來這邊可以慢慢地欣賞 ? ? ? ? ? ? 廚房為開放式的~都可以進來和主廚聊天看他料理準備食材噢 ? 就像在自己家一樣非常的自在輕鬆 ? ? ? ? ? ? 而且這邊的地板和每一處角落都好乾淨 ? 沒有一絲的頭髮或是塵灰 ? 原來主廚每天都會環境大整理 ? 讓顧客有最舒適及乾淨的環境 ? ? ? ? ?無菜單料理:NTD1200元+一成服務費 ? ?餐點內容有:湯品、沙拉、麵包、主餐、甜點、飲品 ? ??松露海鮮湯 ? ? ? ? ? ? ? 湯底用新鮮的番茄燉煮 喝起來還有蝦子的鮮甜 ? 因還有加了松露油及數種香料 ? 所以喝起來很濃郁味道很夠 ? ? ? ? ? ? 蝦子已處理過 所以去尾直接吃即可~~ ? 且味道超新鮮肉質好彈牙噢 ? ? ? ? ? ??餐前麵包? ? 建議可以搭配濃湯一起用?吃起來會比較濕潤好吞~ ? 不然乾吃的話有點乾硬 ? ? ? ? ? ? ??餐前沙拉 ? ?
? ? ? ? 這盤沙拉的份量可沒在客氣 ? 有鮮蝦、番茄、鳳梨及新鮮萵苣 還有超甜的北海道大干貝 ? 淋上了義大利油醋醬及百香果醬汁 ? 吃起來酸甜的清爽口感 讓人立刻整盤嗑光光 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 因為主廚都是現做~所以上菜速度會非常的愜意~不疾不徐 ? 這時候來到廚房看等等準備登場的牛小排 ? 主廚也說不知道這是幾OZ... ? 這厚度不是外面一般餐廳吃的到的阿 ? ? ? ? ? ??牛小排 ? ? ? ? ? ? ? ? 牛小排煎至7.8分熟~ ? 輕輕一壓... ? 那粉紅的肉汁就滲流出來~讓無肉不歡的我看了心癢癢阿
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? ? 牛小排因表面加了許多香料去微煎? ? 所以不用再加海鹽提味 ? 而調味香料卻又不會喧賓奪主的搶了肉質的味道 ? 吃上帶咬勁的牛小排再配上一口紅酒?真的是人間美味阿 ? ?
? ? 一旁的副菜還有整顆帶皮的馬鈴薯 ? 簡單的淋上油醋醬 ?吃的到最原始味道的馬鈴薯味道 ? ? ? ? ? ? ? 這邊可以自己帶紅酒來(不酌收開瓶費) ? 開車不喝酒 喝酒不開車啦 ? ? ? ? ? ??豬腳 ? ? ? ? ? 不吃牛的朋友也可以選豬腳~ ? ? ? ? ? ? ? 看這油油亮亮酥脆的豬皮 讓人看了食指大動阿 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一切開來整桌的人都在驚呼 ? 肉質也太粉嫩了吧!!! 而且吃起來好軟Q噢 ? 份量也是會讓人吃的歪腰的超大SIZE ? ? ?
? ? ? ??飲品-熱紅茶 ? 吃飽喝足來上一杯熱熱的紅茶解膩最適合不過了 ? 我記得這邊只有熱紅茶與咖啡 ? 所以飲品選擇性不多 ? ? ?
? ??甜點-乳酪蛋糕 ? 這款乳酪蛋糕吃起來很像冰淇淋說 ? 帶點牛奶香氣 餅皮會有淡淡的杏仁味 ? 味道很不錯耶我喜歡 ? ? ? ?推薦指數? ? 來這邊會讓人有與世隔絕到了世外桃源的感覺 ? 主廚與顧客零距離感的親切度 真的會讓人吃得很開心滿足 ? 雖然說價錢上是我們這群小資男女有點無法負荷的 ? 但若再重要節日或是情侶約會久久來這邊 ? 餐點份量誠意十足 加上燈光美氣氛佳? ? 真的非常適合來這邊用餐~推薦給大家噢 ? ? ? ? ??店家資訊 ? ?電話:04-2534-3760(預約制) ? ?地址:臺中市潭子區大富路一段28-1號? ? ?營業時間:12:00~22:00 ? ?無菜單料理、酌收一成服務費 ? ? ? ? 喜歡此文章的捧友,請給Yumi鼓勵噢 ? 歡迎廠商合作邀稿!可以FB私訊或mail給我噢~ ? ?跟著Yumi 尤美美動吃動吃
? ? ? ? ? ? ??<臺中>情侶約會餐廳精選推薦? ? ?臺中日法輕食料理餐廳~藍帶主廚鎮店讓你嘗盡多元化的美味餐點@Ping 18? ? ?進擊吐司~領結吐司可愛登場!!義大利麵也非常美味!!@樂昂咖啡LOVE ONE CAFE(健行店)? ? ?臺中公益路美食!燈光美氣氛佳?質感系義式餐廳 @Fatty's義式創意餐廳(公益店) ? ?臺中美術館商圈餐廳!!主廚不能說的秘密!!親子餐廳、朋友聚餐好選擇@安徒生童話鄉村廚房 ? ?超推~臺中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 ? ?二訪!情侶幽會首選? 隱藏於IKEA商圈的美味餐廳@Casa Mago可薩瑪果義式餐廳? ? ?約會首選?沉浸慢步調,享受健康的義式美食@譜戀Prem異國料理景觀餐廳 ? ?品嘗比利時啤酒的歷史與文化~多重層次的微醺?比利時啤酒品酒會@布娜飛比利時啤酒餐廳(公益店)? ? ?在充滿異國情調的洞穴用餐？@藍洞義式餐坊 ? ?在濃濃的英國絢麗風情裡高雅享受高貴餐點@Soft Metal 軟鐵英式餐廳? ? ?眾所期待!王品集團新餐廳@Ita義塔創義料理? ? ?無國界的獨特美食饗宴@Casa-Mago可薩瑪果義饗空間? ? ?最道地法式傳統美食?PAUL保羅麵包沙龍雙人免費體驗?@PAUL 花都小酒館料理? ? ?燈光美氣氛佳 ? 姊妹及情人約會首選@臺中中友店Caf'e Grazie 古拉爵? ? ?古歐式城堡建築與茹絲葵比鄰 @SWENSENS雙聖美式餐廳 ? ?法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳? ? ?隱藏於巷弄裡的平價義式餐廳★N訪★念念不忘的好滋味@阿米奇義式廚房Amici? ? 臺中潭子, 貓頭鷹花園, 無菜單料理, 精緻餐點, 情侶約會