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侯升偉/阿偉
窩客好文

侯升偉/阿偉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

02-2181-9999
臺(tái)北市大同區(qū)承德路一段3號(hào)6樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.50

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早已聽(tīng)說(shuō)君品的雲(yún)軒餐廳裝潢美、自助餐好吃

2015.02.28休假日的中午,約了朋友來(lái)吃吃看

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君品酒店-雲(yún)軒西餐廳

地址:臺(tái)北市承德路一段3號(hào)6樓(臺(tái)北車站北側(cè)/捷運(yùn)臺(tái)北車站地下連通道從"京站百貨"出來(lái))

電話:(02)2181-9999

午餐營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:30

晚餐營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00-21:30

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雲(yún)軒西餐廳位於六樓,入口接待處一幅歐洲皇帝加冕的壁毯增加了貴氣??

餐廳有一整排的水晶吊燈、沙發(fā),好像走進(jìn)歐洲宮殿

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沙發(fā)的顏色與質(zhì)感都很不錯(cuò)

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另一區(qū)的座位就比較一般?

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MENU首頁(yè)的套餐有三種模式

(1)活龍蝦一隻+6OZ頂級(jí)美國(guó)牛排/每人NT$.1980+10%

(本來(lái)我們想選這個(gè),後來(lái)服務(wù)生竟說(shuō)這個(gè)套餐的牛排改用澳洲的,於是我們就打消念頭)

(2)活龍蝦2隻+紅酒或白酒或現(xiàn)榨新鮮果汁一杯/每人NT$.2380+10%

(我們點(diǎn)了這一個(gè))

(3)活龍蝦+美國(guó)頂級(jí)牛排無(wú)限供應(yīng)/每人NT$.2980+10%

也上這些套餐都包含BUFFET

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套餐不只首頁(yè)的那三種,後面還有其他排餐可選

由於我們還是想吃Prime的美國(guó)牛,而且想吃那種油花多的

那就要選"肋眼",但偏偏肋眼有12盎司,我們倆人吃得完嗎?

考量幾分鐘後作出決定→就點(diǎn)吧!

當(dāng)然也可以只點(diǎn)BUFFET,不加主餐,價(jià)格只要一千出頭(忘了)

其實(shí)也可以吃很飽

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桌上有一盤小夾子,是用來(lái)點(diǎn)鬆餅及烤麻糬的?

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BUFFET區(qū)請(qǐng)自行觀賞

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一旁的廚房出餐檯陸續(xù)端出蒸得紅通通的大龍蝦

可見(jiàn)得加點(diǎn)龍蝦主餐的人真的很多(自我安慰)

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在出餐檯的旁邊放了許多的麵包,每一種看起來(lái)都很~好~吃~

不過(guò)建議可別一開(kāi)始就吃麵包,很佔(zhàn)胃的空間啊

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這一區(qū)是一些獨(dú)特的熟食料理,有的裡面有魚或是雞肉之類的

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水果區(qū),切得很整齊

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還有手工果醬可拿來(lái)塗吐司,可是我當(dāng)天完全沒(méi)吃

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然後是眼花撩亂的各式甜點(diǎn)蛋糕,下層第二盤那個(gè)類似雪糕的東西(但不是雪糕)非常好吃

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上面有個(gè)黃色小鳳梨的蛋糕是鳳梨口味的,好吃

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馬卡龍還有糖漿擠管,頭一回見(jiàn)到

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各式各樣的巧克力(因我不吃深色的點(diǎn)心,所以只吃了左上的白巧)?

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這些都吃不下了

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本人鍾愛(ài)的生菜區(qū),那些蘿曼萵苣非常新鮮啊!

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有好幾種醬料可選擇

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這區(qū)是生魚片區(qū),因本人完全沒(méi)興趣,就快快飄過(guò)...

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每一個(gè)湯匙都放了一份小食,可惜我已忘記是什麼了

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許多人等著片師傅切生魚片

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這區(qū)是冷盤海鮮區(qū),光是螃蟹就有三種

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相信嗎?我一個(gè)也沒(méi)吃!因?yàn)槔浔P海鮮我有點(diǎn)心理障礙,怕吃壞肚子,當(dāng)然也是因?yàn)槟懝檀祭玻?/p>

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這邊也有好幾種火腿可現(xiàn)切

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這位師傅數(shù)專門料理泰式、越式的菜色,這有越南春捲,也有青木瓜絲;我跟她點(diǎn)了一份"大薄片",香辣夠味。

看完了Buffet,以下進(jìn)入主餐(套餐)的部份

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首先上的是一碗濃郁的湯品,帶點(diǎn)海鮮的鹹香,真的很好喝,還可以免費(fèi)續(xù)喝

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◎活龍蝦2隻+紅酒或白酒或現(xiàn)榨新鮮果汁一杯/每人NT$.2380+10%

然後主角兩隻大龍蝦上桌,顏色漂亮極了!

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到底有多大?看看我拿在手裡就知道

牠的螯裡面的肉也很飽滿,由於是清蒸,沒(méi)有其他任何的調(diào)味,最能吃到牠的鮮美

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◎碳烤美國(guó)頂級(jí)熟成12盎司肋眼牛排NT$.2380+10%

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12盎司看起來(lái)不算很大,但因?yàn)檫€有龍蝦、BUFFET,兩個(gè)人吃也吃不完!

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Prime級(jí)的美國(guó)牛,又是油花較多的肋眼,那鮮甜滋味不用多贅述了

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前面有說(shuō),桌上的小夾子是拿去點(diǎn)鬆餅用的

於是我點(diǎn)了一份原味鬆餅,附上奶油與草莓醬

味道一般般啦

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另外也用小夾子點(diǎn)了烤麻糬

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師傅現(xiàn)烤花了很久的時(shí)間,但烤出來(lái)的成品,上面竟淋了醬油,我吃不慣鹹麻糬啊!

後半段我將胃空出一小部份給甜點(diǎn)

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麵包當(dāng)然也非拿幾個(gè)來(lái)嘗嘗

推薦左邊的可頌,中間圓型的小可頌麵包也超好吃的

<後記>

這一餐兩人吃了約5,200多元,實(shí)在不便宜。主要是我們都想吃龍蝦與Prime級(jí)的美牛,如果有三個(gè)人一起吃,另一個(gè)只點(diǎn)Buffet,這樣分?jǐn)傁聛?lái)會(huì)劃算些。我覺(jué)得這裡的餐點(diǎn)都有很好的水準(zhǔn),用餐環(huán)境更是加分很多,但五星級(jí)的價(jià)位是唯一讓人有點(diǎn)微詞的地方。

我給92分

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