20150313
這次又要來嘗試新餐廳了?
某廠商一年一度的聚會 這次選在萬沒來過的喆園
聽說也是大老闆們的最愛 ?一進去我就知道為何廠商喜歡在這宴客了
包廂氣派 大又豪華 ? ?第一眼就會讓人眼睛一亮
門口就有泊車服務 ?剛好拍到餐廳的服務人員已經在對要進門的客戶打招呼了 ?非常熱情阿
擺盤漂亮 ?現榨柳橙汁已備妥囉
上桌前 已有一些開胃小菜放在轉盤上 ? 大概有4-5道小菜 ?因為桌子實再太大
所以這個轉盤是自動的喔 ?不用自己去轉 ?它自己會慢慢的轉阿轉 ?蠻有趣的
小菜裡面 我最喜歡蜜芋頭 又甜又蜜 ?忍不住偷吃了好幾塊....(螞蟻癥候群上身)
開始上主餐囉 ?每個人一盅的雞湯
[淮杞響螺燉雞湯] ?雞肉是小塊小塊那種 ?很嫩 ?裡面也是料多滿滿阿...
[無相豆腐] 這是放在圓盤上大家共食的菜 ?是泡菜炒臭豆腐 ?就臭豆腐來說 ?它不是太臭
看看菜名 ?叫做無相(=臭?)豆腐 ?蠻有創意的嘛 ?但泡菜倒是很爽口阿...
[脆皮炸子雞] ?聽說是這裡的招牌 ?看起來油油亮亮的
雞皮很脆 ?雞肉很嫩 配上一點點椒塩 ?果然是名不虛傳阿
[蒜容炒莧菜] 清爽健康 ?蠻清淡 ?真的算是清炒喔
[原隻鮑魚王子] 主菜的一部分 ?因為萬一直都不太喜歡魚翅飽魚類的產品 ?所以吃不太出來什麼感覺...
[龍皇鮮蝦餃 翡翠韭菜餃] 飽滿 ?顏色也好漂亮
[臘味煲仔飯] 萬喜歡的菜 ?尤其是燜一下有鍋巴的感覺 ?但似乎醬色還可以再多一點點啊
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這次很可惜
萬今天先行離席 ?所以剩下菜色 [黃金流沙包] [滋潤甜湯] [合時水果] ?就跟他們說掰掰啦
但大致的菜色都有吃到
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有人說喆園跟另一家臺北很有名的粵菜餐廳吉品算是同門
就菜式來說 ?兩邊果然好像 ?所以對吃了蠻多次吉品的萬來說 ?喆園的菜驚喜度就沒有那麼強烈囉
但就環境來說 ?包廂的豪華度真的比吉品還優 ?閃亮逼人阿...
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附帶一題 ?每年這個超貼心的廠商 ?都會準備一份伴手禮嘉惠我們這些小老百姓
今年是頂級巧克力阿~~~
就在白色情人節的前一天 ? 超級甜蜜蜜的阿~~~?
老闆的瞇瞇眼也蠻可愛的 ? 希望今年再接再厲!
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喆園餐廳
臺北市中山區建國北路一段80號