久聞臺電勵進酸菜白肉鍋相當的出名
不僅是因為酸菜白肉的品質很不錯
而且又是平價吃到飽，因此在冬天的時候算是相當夯的店
要衝勵進飽餐一頓幾乎是要看運氣
不過，這次遇到了連進酸菜白肉鍋(原稱:新勵進酸菜白肉鍋)
這兩個問題一併解決囉~
第一，不用排隊
第二，CP值高的嚇人
?
連進酸菜白肉鍋位於西湖站附近的洲子街上
附近為廣大的內湖科學園區
連進酸菜白肉鍋的店面不算起眼，但是留心一下就可以找的到唷
?
?
?
連進酸菜白肉鍋是樓中樓的座位分布
二樓的位置人數並不多，大概總共做七成滿左右
座位和環境看起來都相當的乾淨以及大方
?
?
一開始入座時
桌上的酸菜白肉鍋已經放上了些許的配料
而且也搭配了一些開胃菜以及火鍋料
比較特別的是，連進酸菜白肉鍋採用的是電磁爐加熱而非傳統的炭火煮製
因此少了一些傳統味，但是多了一些方便性
?
?
此時就先拿起桌上的菜單來看看想要加點一些什麼
當然一開始的時候
先來點海鮮類的以及玉米能夠使湯頭更加鮮美
肉類也都要全部來一份，試試看味道怎麼樣
不過要注意的是，用餐時間為90分鐘
要加緊把握時間吃一下囉
?
連進酸菜白肉鍋飲料部分就比較簡單
沒錯，只有三種
醬料則是自行取用
?
連進酸菜白肉鍋的工作區也是可以一看究竟的
工作人員使用專業的刨肉機
將一片一片肉片現刨下來給客人享用
?
手工排骨酥以及肉丸子我都滿推薦的
排骨酥採用的是豬肋排製作而成
過程去除了許多雜質以及腥味，吃起來清甜不油膩
而肉丸子則是手工製作，經過酸菜白肉的湯汁翻煮之後
凸顯出食材的美味，讓人印象深刻
因此這兩者也是店內的招牌，也是一開始就放在桌上的原因
?
?
連進酸菜白肉鍋的酸菜很不賴
使用高麗菜取代原有的山東白菜
口感更為清脆爽口，加上海鹽自然發酵而成
全程手工製作，所以沒有刺鼻的酸味
更多的是讓湯頭能夠自然回甘，實在很棒
?
?
?
連進酸菜白肉鍋堅持使用臺灣認證過的帶皮五花肉
經過多到費時的川燙和放血過程
提升五花肉爽脆而不油膩、無可取代的口感
?
?
?
牛肉以及梅花豬的品質也都很不錯
油花以及肉質都讓人非常的滿意
如果怕吃肥的朋友可以試試看這味
連進酸菜白肉鍋不會讓你失望
?
連進酸菜白肉鍋也有提供自家特製的蔥油餅
酥脆而不油，稍微冷掉也很好吃
?
連進酸菜白肉鍋的海鮮也算是新鮮
而且上菜速度沒話說，沒有那種怕人吃的感覺
?
於是我們把吃肉模式打開
做酸菜白肉鍋的店家真的很吃虧
因為酸菜解膩的效果真的很好
所以吃肉的續航力幾乎多了50%的電力
此外，連進酸菜白肉鍋的酸菜也是可以無限點
實在是大滿足啊!!
?
沒錯，就像這樣
一口酸菜一口白肉
太開心了啦
?
?
水晶餃以及香菇貢丸等再製品也都很可口
除了飲料以外，連進酸菜白肉鍋沒有什麼弱項
而且飽餐一頓只要420元，在臺北市去哪找阿!
?
?
煮到湯頭有點濁了
這時候就可以將上層的一些浮油撈去
並且吃點青菜以及一些比較清淡的物品囉
?
連進酸菜白肉鍋的高麗菜超級甜
真的是沒有話說耶!
?
玉米筍的新鮮度也很夠
此外，我很推薦來連進酸菜白肉鍋點上一些豆皮
因為豆皮會吸收湯汁，煮到稍軟時放入口中
實在是美味極了
?
?
連進酸菜白肉鍋的刀削麵也很特別
喜歡點一些主食的朋友除了蔥油餅之外
也建議試試看刀削麵
?
?
連進酸菜白肉鍋 (新勵進酸菜白肉鍋)
臺北市內湖區洲子街108號
02-27987696
官網:?http://www.northeastpot.com/
?
↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓?
?
?
你可能還會想吃
[捷運西湖美食] Nash 吃 內湖上班族御用熱炒店 黑美林?
[捷運中山國中美食] Nash 吃 TEXAS Roadhouse 牛排醬就是我的安慰?
[捷運中山國中美食] Nash 吃 傳統義式窯烤披薩好店 PIZZERIA OGGI?
[捷運中山國中美食] Nash 吃 生意相當好的海鮮熱炒 非常旺 ?
歡迎轉載引用，但請留言著名出處，感謝
合作邀約請寄信 nash7788@gmail.com
有收到一定回信，如果沒回信請留言給我
加入Nash粉絲團??