? ?用餐時(shí)間：2015.2.21
? ?地址：臺(tái)北市萬華區(qū)萬大路333號(hào)
? ?電話：02-2309-3222
? ?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~15:00、17:00~22:00
? ?每人平均價(jià)位：400元
? ?推薦菜色：12盎司有機(jī)黑毛豬
? ?>點(diǎn)我閱讀大圖版本<
某天路過萬大路，發(fā)現(xiàn)這間外觀低調(diào)的涮涮屋，
招牌上寫著「平價(jià)高級(jí)肉專賣」引起我的好奇，
回家上網(wǎng)一查，唉唷威阿不得了，又是一間肉食者天堂，
然後隔沒幾天就不爭(zhēng)氣的在門口出現(xiàn)了，
我打開菜單端詳許久，
不論是圖片、文字?jǐn)⑹觥r(jià)格，
都有種似曾相識(shí)的fu~
研判是跟愛店「好食多涮涮鍋」撞菜單了！
故以下食記難免會(huì)一直拿出好食多來比較 XD
日式原味湯底免費(fèi)，換其他口味要再另加70元，
建議點(diǎn)日式原味即可，肉的鮮甜味才不會(huì)被湯底搶味了，
(好食多湯底選擇較多，另外多了藥膳養(yǎng)生鍋、壽喜燒、東北酸菜鍋、北海道羅臼昆布干貝鍋。)
100%純血統(tǒng)澳洲冠軍和牛是好食多吃不到的肉品之一，但好貴阿，點(diǎn)不下去。
後面開始就親民多了。
部分肉品可以加價(jià)70元增量60%。
整理兩間價(jià)格比較表如下：
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方圓涮涮屋
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好食多涮涮鍋(雙城店)
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100%純血統(tǒng)澳洲冠軍和牛
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860元/7oz
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極黑和牛
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850元/7oz
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710元/11oz
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prime安格斯無骨牛小排
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830元/12oz
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720元/13oz
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安格斯無骨牛小排
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-
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600元/11oz
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霸王牛(安格斯黑牛)
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490元/13oz
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520元/16oz
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prime老饕肋眼心
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-
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500元/13oz
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安格斯肋眼
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490元/9oz
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自然牛雪花
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-
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450元/11oz
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安格斯頂級(jí)雪花牛
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430元/11oz
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430元/11oz
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特優(yōu)級(jí)安格斯黑牛
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330元
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紐西蘭低脂牛
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320元/9oz
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310元/9oz
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安格斯培根牛
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300元
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美國(guó)極黑豚
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390元
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有機(jī)黑毛豬
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380元/12oz
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380元/13oz
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松阪豬
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360元
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360元
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黑毛豬培根
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-
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320元
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活菌培根豬肉
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290元
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290元
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頂級(jí)小羔羊嫩肩
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420元/11oz
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430元/11oz
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雪花羊嫩肩
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280元
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300元
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鮮嫩無骨雞腿肉
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290元
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280元
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英國(guó)櫻桃鴨
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320元
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深海明蝦
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650元
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新鮮霸王蝦
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620元
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汶萊藍(lán)蝦(牛羊雞豬任選一)
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410元/8隻
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極品旗魚
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330元
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多利魚
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-
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330元
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新鮮鯛魚
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320元
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330元
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鮮小卷
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310元
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蔬菜鍋
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250元
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230元
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查價(jià)、製表日期2015.03.13
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先不論品質(zhì)，就帳面上資料看的出來，
好食多在價(jià)格上還是略勝一籌，
以prime安格斯無骨牛小排為例，
方圓12oz要價(jià)830元，好食多13oz只要720元，
當(dāng)然也有部分主餐訂價(jià)相同，
像11oz安格斯頂級(jí)雪花牛定價(jià)皆為430元，
除了主餐價(jià)格的差異外，
好食多"點(diǎn)兩份主餐就再招待一大盤肉"的大賣點(diǎn)，
很可惜的方圓沒有提供，
希望方圓也能跟進(jìn)，不然光這點(diǎn)就被打趴一半了。
店內(nèi)環(huán)境。
店還很新，裝潢也很新穎，
在挑高的空間用餐相當(dāng)舒適。
飲料、咖啡選擇很多，
皆為無限量自助式。
醬料區(qū)選擇也算多，
除了黑醋、白醋，還有水果醋。
點(diǎn)主餐就有菜盤和副餐，
菜盤的高麗菜都很大片又新鮮，
附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵可任選其一。
把菜盤的高麗菜全下鍋後，
除了基本款外，
發(fā)現(xiàn)還有一顆好吃的爆漿起司球。
11盎司安格斯頂級(jí)雪花牛(430元)
喔喔喔，就是這種盤子、就是這種份量，
好熟悉的感覺，真的跟好食多好像！
牛肉是有厚度的，
不像有些店肉切太薄，退冰後一夾就破，
油花也算不錯(cuò)，肥瘦參半，吃起來不油不柴。
肉如海浪般，波波相連到天邊(?)
這張稍微過曝了，但還是可以看出肉的厚度。
12盎司有機(jī)黑毛豬(380元)
一山還有一山高，
有機(jī)黑毛豬肉切的更厚，
所以吃起來是口感是既紮實(shí)又軟嫩，
更讓人驚豔的是豬肉竟然可以如此香甜，
個(gè)人覺得好吃程度和CP值都更勝安格斯頂級(jí)雪花牛。
這肉片的尺寸以衣服來說就是3XL，
以床來形容就是king size的大小！
再來張比較圖，真的不是鍋?zhàn)犹。?br>
兩盤肉就把桌面佔(zhàn)滿，相當(dāng)驚人，
最後還肉還吃不完，打包回家又再煮一餐。
好食多最為人詬病的就是用餐限時(shí)90分鐘，
對(duì)慢食族來說吃的好有壓力，
方圓目前應(yīng)該是沒有限時(shí)，
也很開心萬華區(qū)也開了有實(shí)力的高級(jí)肉涮涮屋，
會(huì)想回訪的店，給大家參考！