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鍋濤粵式煲鍋(臘味煲仔飯|胡椒豬肚雞鍋)
地址:高雄市鳳山區(qū)文濱路128號(hào)1樓
電話(huà): (07)7777237
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30，17:00~22:00
粉絲團(tuán):Facebook

公司春酒選擇這家特別的鍋濤粵式煲鍋，少見(jiàn)又特殊的粵式煲鍋

廣東的養(yǎng)生火鍋，採(cǎi)用數(shù)十種藥材燉熬
搭配大骨、雞骨、天然食材、中藥材熬煮10小時(shí)
讓湯頭濃郁順口不燥熱，特殊香氣的粵式食補(bǔ)褒鍋
在臺(tái)灣是少見(jiàn)的火鍋唷～～
公司吃完評(píng)價(jià)都挺高的，很溫暖順口，香氣獨(dú)特

鍋濤粵式煲鍋位於文山特區(qū)的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)
附近都是美食餐廳，吃的選擇性挺多多的
這次來(lái)吃點(diǎn)不一樣的粵式火鍋

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養(yǎng)生胡椒豬肚雞粵式煲鍋
香港人的熬粥、熬湯都非常喜歡放大量豬肚?

鍋濤粵式煲鍋裝潢還蠻創(chuàng)意帶一點(diǎn)古色古香?

用餐氣氛營(yíng)造的挺好的

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菜單上會(huì)介紹食用的藥材
在網(wǎng)路上尼力就不提療效了，吃就對(duì)了?

一鍋大概可以2～3人享用
大份4～5人，人多可以吃多一點(diǎn)阿！?

價(jià)格差不多一般市面價(jià)，主要湯頭才是重點(diǎn)?

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在沾醬上跟一般火鍋店差不多，這款特製的辣椒真的一絕
用火鍋湯底加入數(shù)種特製的辣椒內(nèi)攪拌，就成為特製沾醬
讓火鍋料帶有層次，微微的辣又很想，我個(gè)人很少吃辣都很愛(ài)?

左邊較白皙的鍋底是胡椒龍骨雞鍋
右邊有許多香菇的是蒜味龍骨雞湯

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鍋底內(nèi)都會(huì)有雞肉，採(cǎi)用的是土雞
肉質(zhì)會(huì)比較扎實(shí)有彈性，搭配蒜味湯底好蒜
蒜頭一抿就劃開(kāi)，好好吃～～
蒜頭湯底也帶有甜味，數(shù)種藥材的湯底好喝不燥熱?

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胡椒龍骨雞鍋是店家招牌，一定要點(diǎn)來(lái)品味
湯頭一喝帶有甜味，後勁是胡椒香氣，接著舌間開(kāi)始有微辣
是帶有層次風(fēng)味的湯頭，一定都要先品味看看還未熬煮食材的原味湯底
感受迷人風(fēng)味，跟一般火鍋真的很不同
一喝整個(gè)身體都熱了，越熬煮越夠味，激推～?

新鮮菜盤(pán)

雞肉扎實(shí)好吃，不用沾醬就順口
湯頭會(huì)一直忍不住狂喝阿～?

第一次來(lái)店家都會(huì)推薦享用胡椒豬肚雞鍋
是許多香港人煲湯最?lèi)?ài)使用的豬肚阿～
豬肚還蠻大塊的，吃起來(lái)帶有軟嫩口感好咀嚼
老人家吃也不擔(dān)心咬不斷唷?

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臘味煲仔飯
第一次來(lái)可以跟我們一樣點(diǎn)套餐大家一起分享
套餐內(nèi)都會(huì)搭配煲仔飯，也是我個(gè)人激推的xd
用生米熬煮成的臘味煲仔飯，淋上店家特製醬汁
好港式風(fēng)味，讓我好愛(ài)，吃得到鍋粑阿?

煲仔飯都是新鮮製作，生米熬煮成的
均勻攪拌吱吱作響的米粒聲，好美味～?

黑椒牛肉煲仔飯
灑滿(mǎn)黑胡椒顆粒的煲仔飯
牛肉是採(cǎi)用牛肉塊，可以吃到牛肉醃製過(guò)的香氣風(fēng)味?

米粒顆顆分明，鍋粑香氣我好愛(ài)?

菇菇滑雞煲仔飯
當(dāng)天最受到大家喜歡的菇菇滑雞煲仔飯，一下子就被掃光的菇菇滑雞煲仔飯
味道好多層次，菇類(lèi)帶一點(diǎn)水份，搭配鍋粑米粒，順口阿～～
而且非常夠味，我個(gè)人非常愛(ài)這裡的煲仔飯?

鍋濤粵式煲鍋很適合熬煮新鮮蔬菜
讓蔬菜都帶有甜味湯頭，好吃爽口又有養(yǎng)生風(fēng)味?

一定要搭配特製辣椒沾醬唷！我個(gè)人激推～?

綜合海鮮拼盤(pán)?

海鮮的份量也挺多的，店家還蠻中肯的
新鮮度沒(méi)話(huà)說(shuō)～而且魚(yú)肉切的剛好，不會(huì)熬煮後分散或者縮水吃不到?

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高雄人很愛(ài)吃火鍋阿～這次推薦這家不一樣的粵式煲鍋
位於文山特區(qū)的文濱路，用中藥材熬出出不同的湯底
風(fēng)味很順口，具有店家特色
記得必點(diǎn)好吃的煲仔飯，有鍋粑！！好好吃
也感謝公司春酒招待阿～～～～（真不好意思XDD）

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鍋濤粵式煲鍋(臘味煲仔飯|胡椒豬肚雞鍋)
地址:高雄市鳳山區(qū)文濱路128號(hào)1樓?
電話(huà): (07)7777237
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30，17:00~22:00
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