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周花花,甲飽沒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

07 -5552882
高雄市左營區(qū)博愛二路777號5樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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家中有多位長輩茹素

一家人平常也很愛發(fā)掘新的素食餐廳

漢來蔬食二姑姑在高雄吃過後便讚不絕口

過年期間特地揪了全家二十來口,衝到桃園臺茂品嚐!

漢來蔬食

推薦指數(shù):★★★★☆ 4顆星

一句短評:很不一樣的蔬食料理,素食也能吃得津津有味

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此行造訪的漢來蔬食臺茂店,位在臺茂購物中心6樓

從臺北開車過臺,順暢的話約莫40分鐘就可抵達(dá)囉

桃園臺茂停車辦法如下,提供給有停車需求的看倌參考

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還沒看入場時間早已排滿了人

跟漢來海港吃到飽相比,人氣有過之而無不及

用餐環(huán)境整潔又乾淨(jìng),也有提供嬰兒座椅,很適合家族聚餐

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如同一般港式飲茶店,分為幾種價位

小點$76、中點$96、大點$106、特點$136、頂點$156

其他比較特別的大菜,價格會特別標(biāo)註在菜單上

需再加一成服務(wù)費,屬於中間偏高的價位

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因為咱們是一家大小新年聚會的組合

所以餐點以合菜為主(餐廳出起來比較方便)

我們點了幾套合菜,另外又再點些招牌菜來嚐嚐

後來似乎又有人再加點,點菜單是一開始就拍的

以致於搞不太清楚究竟吃了哪些,菜色介紹也穿插在一起,還請見諒...

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手工胡麻豆腐

口感軟嫩細(xì)緻,和胡麻味很相配

新奇的佐以海菜入菜,很開胃的一道小品,推薦

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涼菜四味

這四款拍完照就被分食一空

周花花只吃到泡菜,香辣夠味挺鹹的

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新春蔬果沙拉

就是一般的沙拉,橙醋醬很酸,長輩們吃不太習(xí)慣...

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陳醋香椿脆三絲

造型相當(dāng)特別,做成長條如細(xì)春捲般

看似油膩吃來卻很清爽,裡頭的金針菇甜緻不難咬

做工相當(dāng)細(xì)緻,有令周花花驚艷到,好吃推薦!

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黑椒杏菇排

黑胡椒醬的奶油香氣很重,還真有吃鐵板牛柳的錯覺XD

杏菇排大塊厚實,有把菇類多汁的特性鎖住,口味很重吃一塊剛剛好

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元籠五福麻油蒸飯

多種菇類以麻油、薑片、紅棗調(diào)味

中藥味淡淡的不會太重,連小孩子都吃上好幾碗

真的是一籠蒸籠的大小份量很多,完全不用擔(dān)心吃不飽(哈)

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香煎蘿蔔糕

本日眾人最推薦的餐點之一

蘿蔔糕內(nèi)吃得到蘿蔔絲,可見實在的用料

以素食料理來說,調(diào)味比很多葷食都來得夠

表面煎成迷人焦黃,帶著脆度內(nèi)裡卻很綿密,好吃推薦

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松露水晶餃

同樣是做工精緻的港式小點

水晶皮口感Q彈,蒸得恰到好處不會軟爛

不過除了很重的菜味外,沒有其他味道...

不是很對周花花的喜好,但其他人覺得很好吃就是

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清炒碧綠時蔬屬於中場休息得清爽菜色

今天得到的是青江菜,葉菜翠綠香甜,師傅炒功不錯

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上海蘿蔔絲酥角

這道據(jù)說也是漢來蔬食的招牌點心

外皮沾著白芝麻,千層酥餅口感酥脆

蘿蔔絲甜而清爽但味道較淡,以致感覺酥皮的油味較重

建議趁熱食用才能保持最佳味道唷

香茜菌菇腸粉

包著應(yīng)該是猴頭菇之類的菌菇

腸粉皮厚實Q彈,和鹹中帶甜的醬汁很配

蠻好吃的這道,勝過很多間港式飲茶專賣店的腸粉,推薦

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松露鮮蔬鍋貼

鍋貼也很好吃,推薦必點

一整片焦焦脆脆的外皮,美得不忍破壞他

皮Q餡多汁,好吃到叫我一人吃完一盤都沒問題

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紅油炒手

加入花椒調(diào)味,基本上就是好吃保證

因為醬汁的味道調(diào)得非常棒,讓人完全沒感覺他是素食

口味香辣不見得每個人都能接受,但周花花很喜歡,推薦可以點

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藜麥八寶菜飯

這平凡無奇的八寶菜飯,是這餐我覺得最美味之作

雖然搞不清楚裡面究竟放了那些配料,搭配起來就是好吃到不行

每樣食材都發(fā)揮本身最佳特性,發(fā)揮1+1>2的味道

飯的調(diào)味非常到位,底層還帶著迷人鍋巴,超推薦必點

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吉祥開運十方盅

以素食湯來說,調(diào)味算很夠的

配料相當(dāng)多,而且味道都有逼出來

很養(yǎng)生的一品,份量並不多一人大概就分一小碗

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府城芋頭糕

這道奇妙的出現(xiàn)一甜一鹹!

先從鹹的開始介起,賣相真得就是臺南芋頭糕

完整芋頭簽混著地瓜簽,真材實料一看就知道

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甜的芋頭糕榮登眾人好吃推薦菜色之一

上層那排紅豆帶著顆粒卻不失綿密,豆味香濃

椰子絲和椰奶的組合,帶著幾分北方小點的味兒

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薑汁有機豆花

這也是很多人推薦來漢來蔬食必點甜品

裝在木桶內(nèi)的豆花,一上桌就吸引大家的目光

古早味呈現(xiàn)相當(dāng)有意思,片下豆花、淋上薑汁即可食用

或許是因為抱著太高期待,所以並沒有想像中的驚豔感

但還是好吃的啦,飯後來上一碗幸福又滿足

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咱們一家人真得有夠會吃(咦)

根本就是把單點素食,當(dāng)成吃到飽在點XD

但漢來蔬食的味道實在不錯,做工細(xì)緻同時融入創(chuàng)意構(gòu)想

印象中每人算起來大概7、800元,屬於中高價位並不便宜

可是真得物有所值,打完食記後好想衝去桃園再吃一次啊

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漢來蔬食

地址:桃園縣蘆竹市南崁路一段112號

電話:03 312-5222

營業(yè)時間:11:30-15:00、17:30-21:30

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