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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中山區

造訪商家: 益心居龍蝦麻糬
02-2426-6050
基隆市中山區湖海路1段37號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

前往基隆如果走外木山海岸公路,訪訪一定會停下來的就是這家

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其實我本身絕對是愛吃肉大於吃海鮮的體質

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但這間的海鮮麻糬已經成為我路過必買的名單!

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其實在海濱步道景點旁邊,馬路又窄,是非常不好臨停的

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所以假日人多車多要如何下車買是門學問~

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而且只賣麻糬所以是外帶only的,沒有內用空間喔!

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一進門也只有這麼一個櫃臺,

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甜餡的已經做好放在冰櫃裡了,

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有芋頭.芝麻.紅豆等,一個$20

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但這顯然不是我的目標XD

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大老遠來到海邊當然是要嚐嚐海味嚕>3<

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魚翅.龍蝦.干貝還都不是尋常海鮮哩!

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4個一盒$100不單賣,也不能同價味混搭喔!!

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(老闆掛了超多告示可見已經被問到煩了~)

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不像甜內餡麻糬已經躺在冰櫃裡,

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海鮮內餡的是現桿現做喔

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櫃臺裡可以看到老闆現包麻糬的步驟

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鏘鏘~現場就能拆來邊吃邊散步了

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4入裝的龍蝦麻糬

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因為對其他都沒興趣,所以一直都是買龍蝦的啦啦啦

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大小大概是半個拳頭大,分量剛好

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不會吃完太膩有負擔或感覺沒吃到什麼

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白白淨淨的糯米麻糬全身滾滿了白芝麻添加口感

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雖然白麻糬本身沒有味道,

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但這家麻糬最特別的就是不僅以龍蝦肉的海鮮鹹味為主題

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還輔以豆沙餡增加味蕾層次,所以吃起來是和諧的一會甜一會鹹

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為了配色或吃起來更清爽,

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裡面還有鮮脆的小黃瓜與香菜

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此外就沒有任何的調味料或添加物了非常貼近自然食品的需求!

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外面不方便拆解,到家開個剖面給各位瞧瞧~

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特色麻糬大推之一

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益心居麻糬

基隆市中山區湖海路一段37號

02-2426-6050

營業時間: 11:00~19:00

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