?? HOW THAI 好泰?|?FB
- 04 22229 9199
- 臺中市中區三民路二段3號
- am11:00-pm2:00 / pm17:00-pm21:50 (L.O. pm21:00) 假日整天供餐
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有沒有覺得How Thai 這名字跟How Place很像!?
因為他們算是姊妹店吧!
而這家好泰，在剛開幕時，我跟先生算很常跑去吃
因為那時候我們剛從泰國玩回來，時常都想念著泰菜的酸辣味??
不過那時都沒有好好拍照，就趁這次機會，把好泰寫成食記吧～
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好泰位於三民路與民權路口，附近不太好停車
可能要找一下路邊，或是後方柳川東路的停車格
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(圖片轉載自店家臉書)
外觀看起來像是咖啡廳，也像早午餐店，一點也沒想到裡頭是賣泰式料理!
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一進門能看見長長的走道，一旁牆上掛著可愛插畫
算是吧檯的上頭，陳列了好多泰國當地的酒、飲料、食材等等
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好泰並不大，座位數也不是太多
但整體的佈置，使用了很多顏色，尤其是在座位上的每一個抱枕
算是一個很時髦的小餐館?
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尤其是這大象抱枕or 民俗風的感覺，每一個都有自己的特色，好好看噢！
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小角落也藏了好多大象的擺設品?
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餐墊也是濃濃的泰國風情?
桌上的四顆小蘋果是調味料罐，也是超可愛～
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menu
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有去過How Place的朋友，就會對這種自填式的菜單不陌生呦！
這邊是湯麵類，共有五種麵類、四種湯底、三種主食可以選擇
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還有咖哩類、招牌打拋豬等等，吃素的朋友也有蔬菜板條可以點
比較特別的是，在咖哩、打拋豬、辣肉醬系列，居然還有義大利麵，更有涼麵！
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涼拌類的輕食
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還有些炸物
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飲品
一定要喝的泰奶、豆奶或是綠糖水，這邊也都有哦！
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餐具、茶水都要自取，也有些調味料提供
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＃泰式青木瓜
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這道涼拌菜，好像已經成為泰式料理必吃的開胃菜一種
火紅的程度連很多夜市都拿來當小吃在賣呢!
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泡到湯汁的部分是稍鹹，但整個吃起來又酸又辣
加上這是一道涼拌菜，感覺在夏天吃就超適合的呀?
超級開胃的～
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＃魚露炸雞翅
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雞翅的肉質很嫩，雖然是炸物，卻不會覺得太過油膩
可以單吃，愛吃辣的朋友，也能沾上旁邊的魚露沾醬
兩種各有不同風味
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一旁還有些小黃瓜絲等配菜可以一起享用
整體的感覺又更清爽了～
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＃金錢蝦餅
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一盤有五個蝦餅，每個的個頭都不小哦！
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來過幾次，都會點這道金錢蝦餅? 必點
裡頭咬開，都是好幾隻蝦子的內餡，用料很實在
蝦餅是比較紮實的口感，而且很鮮，蝦味十足！
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蝦餅本身附的沾醬是偏辣的，畢竟是泰式料理，酸酸辣辣
老闆有特地給我們這種梅子醬，吃起來是甜味比較重的，沾著吃也不錯
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＃泰式炸雞
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這道泰式炸雞，有點臺味的感覺
炸雞排，淋上泰式醬料，我自己是很愛上頭的淋醬
吃起來有點像是梅子醬，但又帶點淡淡的辣感?
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麵衣雖然比較厚，但肉質也是炸的很鮮嫩呦
覺得要趁熱吃比較美味！
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＃打拋豬肉飯
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一顆可愛的荷包蛋?
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好泰的打拋豬肉飯是屬於湯汁比較多的那種
跟飯拌著吃起來，口感比較濕潤
一入口就能馬上吃出九層塔的香氣與豬肉的甜味
我很愛吃泰式料理的這種豆子呢?
不過，要小心他的辣度，後勁有點強(會辣呦!
泰式料理就是這樣，越吃越上癮的感覺～
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＃打拋豬肉附湯
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看起來是一碗很普通的蘿蔔湯，但聞起來卻有一股特別的香料味
他是使用泰國的胡椒粉香料製作而成的湯頭
很簡單，但是喝起來很不一樣
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＃醃豆腐豬肉細河粉
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這湯頭的顏色，看了真是食慾大好?
紅通通的湯頭，其實他不是辣味的呦!
醃豆腐湯是使用泰式豆腐乳下去熬製的湯頭，喝起來微酸微甜，很特別
我也是第一次喝到這種湯頭，不然每次來都是點酸辣濃湯(我愛冬央共～
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整碗的配料也不少呦!
除了主食豬肉片之外，還有丸子類，最特別的是那一朵白木耳吧!
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細河粉，也都染上了醃豆腐湯的顏色，變得粉橘粉橘，好可愛?
我一直都很愛吃河粉類的製品，有點像是客家粿仔條的口感
吸哩呼嚕的吸著麵條再配上醃豆腐湯底，一下子就整碗吃光光拉!
醃豆腐湯的特別味道，讓我吃完回家的當晚還很想念???
喜歡重口味的朋友，不妨可以試試這特別的湯底呦～
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＃泰式奶茶
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就是這種橘色！
之前去曼谷，就是要一天一杯泰式奶茶
喜歡泰式奶茶的甜膩度，還有一股特別的味道?
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＃泰式綠糖蘇打
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這杯的顏色好像小精靈的顏色哦～
和友人都覺得喝起來有一種似曾相似的泡泡糖口味
再帶點檸檬香氣的蘇打，其實蠻好喝的，也很趣味!
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＃巧克力牛奶
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＃泰式烤土司
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烤的脆脆的吐司上，撒上了好多糖粉
再淋上滿滿的煉乳～
一旁還有椰奶醬可以沾著吃?
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我和友人明明都吃超飽了，但吃到這道還小小驚呼一下
覺得好甜蜜好好吃??
建議大家可以點這道甜食吃吃看，吃再飽就還是有另一個胃要吃甜點呀～
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每一個小角落，都有濃厚的泰味
繽紛亮麗的色彩，令人想起曼谷那多彩的城市
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可愛的手繪貼紙也有在販售
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!!!!!!!!
泰國的羊奶片，這不是去泰國都一定要大扛貨的商品嗎(笑
記得我上次去還幫人家代購了好幾箱.....
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[ 整體感受 ]
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好泰的主廚是來臺好幾十年的泰國媽媽，當然手藝絕對是沒有問題的
我想，還是喜歡那邊的空間，美食當然也是主要的原因!
而且當天用餐，有好多桌都是老客人的感覺
還聽到有別桌客人跟主廚說好愛他們家的菜，才帶著朋友一起來吃呢～
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每次想吃泰式料理，又覺得自己一個人去餐廳吃，根本太浪費錢
就會想起好泰這種小餐館，提供的份量又剛好可以滿足想吃泰國菜的慾望?
自己一個人來也很自在的空間，或者休息的午餐時間和同事來用個餐也很方便
推薦給喜歡吃泰式料理的朋友，就來好泰享受一頓時髦的約會吧(笑
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★食記口感是很主觀的，以上是我的個人淺見★
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