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皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 北區(qū)

造訪商家: 福味石頭火鍋
臺(tái)南市北區(qū)西門路四段327號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

? 這幾天天氣又開始溜滑梯了 ? 冷冷的夜晚 ? 晚餐首選一定就是 ? 火鍋!!!!!!!!!!!!!! ? ? 今天要介紹的小火鍋 ? 個(gè)人真的覺(jué)得俗又大碗 ? 應(yīng)該是大學(xué)生 上班族想省錢的火鍋首選 ? ? 位於臺(tái)南市北區(qū)西門路上的?福味石頭火鍋 ? ? 每鍋$150 附兩碗白飯 菜盤 一盤肉 ? ? ? 傳統(tǒng)火鍋店才會(huì)出現(xiàn)的魚冊(cè)跟魚餃 ? ? ? 冰箱的菜如果需要加點(diǎn)再自行拿取 ? 特別的昰她們家的丸子都是新鮮當(dāng)天做的 ? (老闆娘家是做手工魚漿的 所以都是每天拿新鮮的貨喔) ? 吃一口就吃到那個(gè)味道跟冷凍的差很多 ? ? 牛肉鍋 $150 ? ? 傳統(tǒng)的石頭火鍋就是一定要用蒜頭先去炒過(guò) ? 這樣的湯底就會(huì)有蒜香 ? ? 把牛肉放下去快炒 ? 光是那個(gè)香味就讓肚子咕嚕咕嚕叫了 ? 炒過(guò)之後再放入高湯 ? 老闆她們選的昰蔬菜湯 ? (很可愛的老闆說(shuō)因?yàn)樽约汉軔鄢曰疱伒窃匠栽脚志褪且驗(yàn)楹攘颂啻蠊前镜臏? ? (選用蔬菜湯是因?yàn)椴幌霟崃刻?哈哈哈 真的太可愛了 佛心來(lái)著) ? 所以愛吃火鍋的女孩們也不用怕熱量就安心的大口喝湯吧 ? ? ? 這樣一鍋的菜盤如下 ? 覺(jué)得兩個(gè)人吃剛剛好飽 ? 但如果是大食量的男孩們可能就要加點(diǎn)肉類或菜 ? ? 炒過(guò)半生熟的牛肉我會(huì)在涮一下在吃 ? (不敢吃紅紅的牛肉 哈哈哈) ? ? ? ? ? ? 菜盤也是各式各樣的蔬菜都有 ? ? 隨後上來(lái)的餃類也是兩人份的 ? (有沒(méi)有覺(jué)得東西真的超多!!!!!!!!!!!!!) 老闆說(shuō)很多小女生都是這樣兩個(gè)人吃一鍋 $150 ? 不用加點(diǎn)任何東西就吃飽了 ? 而且湯也都還要加湯 ? 她們家的湯底是很清甜的蔬菜湯 ? 光喝就可以喝很多碗湯 ? 比起外面大骨高湯 她們家的更不膩口喔 ? 芋頭軟綿綿的很好吃 ? 還有各種貢丸蛋餃 ? 都是好新鮮!!!!!!!! ? ? 特別大推她們的小甜不辣 ? 超甜的!!!!! ? 一整個(gè)很像我在興達(dá)港吃到新鮮現(xiàn)做的黑輪那樣 ? 竟然會(huì)甜耶 ? 好吧就是你吃過(guò)就會(huì)明白那種新鮮的程度了呵呵 ? ? 總結(jié) ? 冬天這樣便宜的小火鍋 ? 真的昰佛心來(lái)著的店家 ? 就算加點(diǎn)火鍋料也可以一百元吃飽飽 ? 臺(tái)南真的昰個(gè)好地方 ? 物價(jià)便宜東西好吃 ? 推薦給你們囉 ? 福味石頭火鍋 地址: 臺(tái)南市北區(qū)西門路四段327號(hào)(西門町跳蚤市場(chǎng))