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?水晶安蹄?
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?水晶安蹄?

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-8927-2561
新北市永和區竹林路149號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

銀耳蓮子湯

今天要介紹的這家店家是朋友大力推薦,說這裡甜品很好吃,

位於永和的“蓮薌”。


這裡賣的甜品都是像中式的甜湯,像是杏仁酪、蓮子湯等等,

店面小小的,大多客人感覺都是老顧客,外帶居多。

蓮薌外觀看起來真的有點像香港的甜品店!

還有販賣檸檬醋等等產品。


銀耳蓮子湯 NT.60

一盅端上桌,感覺很像茶樓還是中式餐館才會看到的甜品。

白木耳跟蓮子,加入冰糖熬煮而成,很濃稠!


以前安蹄家夏天很愛煮這道甜品冰在冰箱裡。

蓮子煮到一抿就會化掉的程度,而且蓮子的外觀非常漂亮呀!!

很飽滿,中間有點硬硬的部分都已經去掉了,


白木耳也是煮到好軟,但是不失口感。

甜湯味道甜度非常溫和,不死甜,微溫的熱度,

喝起來非常舒服!

龜苓膏 NT.80

黑黑的一塊很像仙草,可以加一些桌上的蜂蜜調味,

因為龜苓膏吃起來都會帶點苦味!



但是這裡的龜苓膏跟之前在香港吃到的比起來沒那麼苦,

加入蜂蜜跟煉乳,還挺好吃的!

看到桌上寫的龜苓膏功效,“養顏潤膚、去濕解毒、筋骨痠痛”,

安蹄好需要,立馬大口吃。



總之,很推薦這裡的甜品耶,吃起來感覺花了很多時間在製作,

牆上也有好多媒體報導,說這家甜品很健康養生,味道很喜歡吶!!


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安蹄感想: 吃了立刻有很滋補的錯覺。

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Address:新北市永和區竹林路149號

Tel:02-8927-2561

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