牛舌餅可說是宜蘭在地的名產
那什麼是宜蘭餅呢？跟牛舌餅有關嗎？
其實宜蘭餅就是改良式比較薄的牛舌餅啦~~!
今天我們介紹的就是宜蘭餅的觀光工廠
說到觀光工廠，當然少不了DIY囉
這邊的DIY是採預約制
現場也可以報名，但是常常會撲空
因為我們時間抓的剛剛好
到場時已經開始了，馬上衝向二樓
看到一旁的裝置物相當特別，拍了一下
馬上開始我們今天的
宜蘭餅DIY
來到DIY場地後，桌上會有二團麵團與二隻棍子
一個是內餡，一個是外皮
先揉圓
再拉成長條型
切成六等分
再把外皮的壓平
放入內餡
捏緊
再用棍子壓平
再把他滾成長條型，就很像我們平常吃的宜蘭餅
接下來只要送進烤箱後就完成了
因為要等個二十分鐘，所以我們就先到旁邊逛一下
原本一旁有現場人員製作流程可以參觀
但是我們去的那天是假日，所以沒有開放
一樓還有許多三、四十年代的產物
與工廠的相關介紹
此外，一樓還有販賣區，可以買一些伴手禮回家
逛著逛著，我們的DIY也終於烤好囉
離開前拍個照結束這次的
【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠-牛舌餅觀光工廠
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聲明：
????*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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延伸閱讀，繼續看下去：
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旅遊景點：宜蘭餅發明館 宜蘭餅觀光工廠
電話：03-9908869
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
地圖：
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