以太坊钱包打开什么样

尼豪
窩客好文

尼豪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 文山區

造訪商家: 老娘米粉湯
02-2236-7889
臺北市文山區木柵路一段227號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

?

老娘米粉湯之前有經過數次,每次都被這家店很特別的名字跟排隊人潮吸引

剛好某天想念起搭配芹菜、油蔥的米粉湯,就想到這間了

本以為只是路上偶遇的店家,不過回家後查詢才知道

原來這間米粉湯也是老店,目前是第二代經營呢

?

▲門口的單子是外帶用的,內用的話直接找座位再填單

現在因為餿油風暴,店家特別強調他們家的豬油是自行現炸,讓顧客吃得安心

?

▲走進店內,首先看到的就是這個滷味跟小菜臺,種類相當繁多

不過不是自己夾取,也是用點餐單的方式,有些點的時候都賣光了呢

?

▲另一邊則是用餐區,大概有十多張桌子,這天來的時候剛好是客滿

比起一般小吃店,老娘米粉湯的用餐區算是乾淨明亮

?

▲牆上還有不少報章雜誌的報導,看來似乎滿有名的

?

▲醬料餐具等等則是在一旁的小桌上,甚至還有筷子殺菌設備

就算不用免洗筷,使用起來還是很安心

?

▲店名就叫老娘米粉湯,米粉湯當然是不可或缺的

不過不只有米粉湯,還有各種麵跟飯,各式小菜等等,非常豐富

湯麵的話還有白麵、油麵、米粉、粄條等等可以做選擇

整體價位上來說以臺北市還算可以接受

▲先送上來的就是主角招牌米粉湯囉!

乳白色的湯頭由店內介紹得知是由大骨熬製五至六小時而成,

另外加入大腸、豬皮等一同熬煮,增添湯的風味

喝起來相當順口甘甜,搭配上面的芹菜、油蔥,香氣撲鼻誘人

?

▲米粉的部份吃起來香Q彈牙,比起有些店家煮得過爛,口感算是相當不錯

?

▲每次吃米粉湯不可少的配角就是油豆腐,當然要來上一份

?

▲裡面超軟嫩的油豆腐,搭配醬油膏,相當順口好吃

?

▲另外還點了豬皮跟豬頭皮,本來以為豬皮是一邊店家的那種煮的

不過送上來的時候竟然是滷豬皮,哈哈反正都是豬皮,照吃

?

▲豬頭皮的部分滷得相當入味,口感Q彈富含膠質,值得一試

▲除了米粉湯之外,我們另外還點了乾麵,醬料上是有一點偏甜的口味

?

▲麵條的話算是有嚼勁,不會煮得太爛,整碗份量也很足夠

?

▲看到菜單上有紅油抄手,當然要順便來上一份囉

紅油抄手的辣度一般般,想要吃更辣的可以自己添加

口味上也是稍微有點偏甜,且不像坊間有些店家麻醬味特濃

屬於比較清爽的類型

?

▲老娘米粉湯的抄手裡面是包鮮肉

雖然個頭不大顆,不過一口咬下肉香四溢,搭配稍微酸甜的醬汁很不錯吃唷

?

總結:

之前經過很多次這間老娘米粉湯

這次總算來踩點品嘗囉

以米粉湯來說味道算是有到位,值得一吃

另外小菜跟其他麵類也有標準之上

價位上跟份量上也相當合理

服務人員比起一般小吃店算很有禮貌

有機會的話不妨來試試喔

?

老娘米粉湯

地址:臺北市文山區木柵路一段227號

電話:02-2236-7889

營業時間:17:00~0:00(周日公休)

?

Loading...


檢視較大的地圖?

?

延伸閱讀:

[新北瑞芳] 華記龍鳳腿 糯米腸 在地特色傳統小吃?

[新竹新埔] 源香屋粄條 傳統客家小吃 新竹新埔食記?

[新北汐止] 阿財鍋貼水餃專賣店 內餡飽滿爆漿鍋貼

[桃園大溪] 二畝園麵館 牛肉捲餅跟三鮮蒸餃好好吃?

[臺北南港] 北大荒-巨無霸大水餃 多種美味滷味?

[臺北松山] 料多大碗的黃金麵線 民權東路中山國中巷內美食?