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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

臺(tái)中市北區(qū)梅亭街305號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

花須(寺)かすてら 長(zhǎng)崎蛋糕


上一篇介紹了八日八的早午餐,

>>>【臺(tái)中好食推薦】八日八 氣氛好好 菜單好有趣 看起來還挺豐富的早午餐 但是吃起來還好(臺(tái)中 早午餐 咖啡廳)?

這篇繼續(xù)介紹就位於轉(zhuǎn)角的“花須(寺)かすてら”,

本來是想去羅娃買紅豆麵包的,但是呢,一個(gè)不注意,

被隔壁的海報(bào)吸引過去,哇!好像是蜂蜜蛋糕耶!

從外頭看裡頭只有一個(gè)櫃臺(tái),而且都沒人,

在外頭徘徊了一下還是走進(jìn)去看看好了。


裏頭真的很簡(jiǎn)單,右邊座位區(qū)可以坐著試吃。




一進(jìn)去小姐簡(jiǎn)單介紹有哪幾種口味,要不要試吃看看!

沒買過當(dāng)然要吃吃看嚕!

現(xiàn)在總共三總口味:原味、抹茶、櫻花。

因?yàn)樘3阅ú枇耍詐ass,試吃了原味跟櫻花口味。

原本以為是會(huì)切一小塊出來就在櫃檯吃,

沒想到是要坐在椅子上,服務(wù)人員端過來,還附上一杯茶!!

哇嗚!這不買怎麼好意思!


送上的同時(shí),服務(wù)人員就會(huì)在旁邊介紹口味,

以及原料製作等等的,但是沒有很注意在聽@@。

但是買回家的蛋糕裡有放入一張小紙條介紹,


這裡是用日本進(jìn)口長(zhǎng)崎蛋糕專麵粉、日本上白糖、雙目糖、

糯米麥芽製成。

右邊的原味的吃起來有點(diǎn)像蜂蜜蛋糕,但是服務(wù)人員強(qiáng)調(diào)沒有加蜂蜜,

是因?yàn)槭斐蛇^後會(huì)散發(fā)出來很像蜂蜜般的糖香味,

會(huì)讓人覺得有加入蜂蜜,但是沒有喲!

還說這就是三百多年來日本長(zhǎng)崎蛋糕的特色。

吃起來很像蜂蜜蛋糕但是是沒有加蜂蜜的蛋糕,好繞口。

蛋糕底層還會(huì)吃到較粗的糖粒,小紙條上也有寫,

這是純正長(zhǎng)崎蛋糕的特徵喲,不是做不好糖沒溶化。

味道很不錯(cuò),不會(huì)太乾,也不會(huì)像有些會(huì)濕濕黏黏的,

口感很好。??

左邊的櫻花口味的吃起來有點(diǎn)鹹甜味,上頭還有櫻花乾,


有點(diǎn)蜜漬的味道,味道還不錯(cuò),但是還是偏愛原味的啦!

因?yàn)獒犷^的糖粒吃起來味道真的好香喲!

抹茶味道也挺不錯(cuò)的,店裡也有販賣,好像也可以冷泡。

後來就買了一盒NT.280,包裝真的挺精美的,

就很像日本買的伴手禮,外頭還用包裝紙包的好好的。

長(zhǎng)這樣!


總之呢,吃了這裡的蛋糕味道真的還挺不錯(cuò)的,

也是因?yàn)榉?wù)太好,大心,光試吃就好開心,

結(jié)完帳後服務(wù)人員還送到門外再鞠躬><

真的有置身日本的感覺,錢花下去了覺得也值得啦!

?

安蹄感想:一端上來有種受寵若驚的感覺!

?

Address:臺(tái)中市北區(qū)梅亭街305號(hào)

Tel:(04)2201-6292

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