坦白說bobby非常喜歡吃日本料理，原因除了是新鮮生魚片的魅力無法阻擋外，再來就是拍日式料理會(huì)讓我有非常大的成就感。

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因?yàn)槲液芟矚g美食，尤其是對(duì)於美的食物我更是無法抗拒，比起邊吃邊拍我更希望把食物最美的那個(gè)畫面記錄下來。

關(guān)新路上的餐廳越來越多家了，開店的速度快到每個(gè)月去都會(huì)有新的收穫。這次多虧了中國(guó)時(shí)報(bào)的阿良介紹這家便宜又大碗的〝元鮨壽司〞

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元鮨壽司在關(guān)新路往新莊火車站的方向，距離火車站大約150公尺而已，所以如果要來嚐鮮，建議可以搭往六家或內(nèi)灣線的火車，除了可以吃到好料外，順便體驗(yàn)一下內(nèi)灣線周遭的火車景點(diǎn)~~超讚的。

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元鮨壽司的店門外放著一個(gè)超大的菜單，讓路過的客人可以不用進(jìn)門就可以知道餐點(diǎn)的內(nèi)容和價(jià)位。

因?yàn)槭堑谝淮蝸?，光是在門外看還以為這家店不便宜，直到看了菜單才發(fā)現(xiàn)這個(gè)價(jià)錢在新竹已經(jīng)是便宜到不行。

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開放式的吧檯，前面擺著各式各樣的生魚片，這還真賞心悅目，看了胃口都大開。

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【一樓的用餐空間】還好我們來得晚，剛好一樓的客人都離開了我才可以拍到這麼棒的畫面。

這樣看下來，一樓讓我覺得乾淨(jìng)又整齊，舒適感也很夠，用餐氣氛還算不錯(cuò)。

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【二樓的用餐空間】因?yàn)槎沁€有客人，所以bobby能抓的角度不多，只能取幾個(gè)簡(jiǎn)單的景給大家參考看看。

日式純樸風(fēng)，看起來簡(jiǎn)單，但卻有著濃濃的日式風(fēng)格。

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上菜啦!!!

【蛤蠣味增湯】40元

味道鮮甜，40元可以吃到這麼一碗新鮮又美味的蛤蠣湯，這已經(jīng)比路邊攤還殺了，還有甚麼好挑剔的呢。

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【鮪魚握壽司】 $35/個(gè)

長(zhǎng)長(zhǎng)的鮪魚生魚片，光是看份量就把已經(jīng)目瞪口呆了~~天哪!!怎麼可以便宜的這麼離譜。

生魚片的口感有嚼勁，不會(huì)一入口就化開，在搭配著芥末哇沙米，這超級(jí)享受的。

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【炙鮭魚握壽司】$35/個(gè)

炙燒配上鮭魚蛋，口感有夠搭，在加上淡淡的炙燒味，整體的感覺好香好吸引人。

一個(gè)才35元就可以吃到這麼真材實(shí)料又新鮮的生魚片握壽司，這根本就是新竹人一大福利。

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【軟殼蟹壽司】$120

4個(gè)像女生拳頭一樣大的蟹壽司，bobby還在想說直接一口吃一個(gè)吧！但經(jīng)過證實(shí)後發(fā)現(xiàn)根本不可能~~太大了，塞不下。

所以建議大家最多吃兩個(gè)就好，因?yàn)檫@份量很夠，不然一下子就會(huì)有飽足感，能吃的東西就變少了。

4個(gè)120元，換算下來一個(gè)才30元，不但便宜，就連看起來都相當(dāng)精緻。

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【牡丹蝦】$110

新鮮的牡丹蝦吃起來味道還真鮮甜，建議可以吃一個(gè)不加任何醬料，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來這道食物這麼美味。

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【鮮蝦手捲】$50元

吃日本料理怎可以不點(diǎn)日式的經(jīng)典美食呢，尤其是這個(gè)鮮蝦手捲可說是必點(diǎn)之一。

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【比目魚緣側(cè)】$70

這可是第一次吃到比目魚緣側(cè)生魚片，雖然裡頭包著壽司，但比目魚的口感還真遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過bobby所能想像，因?yàn)樘貏e了來這一定要嚐鮮這個(gè)。

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【炙燒大干貝】$120

哇!!超大的干貝，這厚度和大小也太犯規(guī)了。

聽說這一顆大干貝，要在其他家日式料理吃必須花上一倍多的價(jià)錢才可以吃到。

這麼大個(gè)干貝口感還真不是蓋的，這一口接著一口根本就停不下來。

大干貝要包著海苔吃，雖然干貝本身沒甚麼味道，但搭配海臺(tái)後味道就出來了。如果還覺得味道不夠旁邊還有醬料可以搭著吃。

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【炸蝦天婦羅】$150

酥脆的外皮，再沾著蘿蔔泥吃，雖然覺得普通，但在味道上可是有新的亮點(diǎn)。

無論是正面拍或側(cè)面拍都覺得日本料理真的都好美，這道bobby都拍到食物都要冷了才甘願(yuàn)。不過同行的友人說，下次再也不跟bobby吃飯了。

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【鹽烤挪威鯖魚】$140

經(jīng)過鹽烤過後的鯖魚變的更香了，不但保留了魚本身的原汁原味，加了檸檬後更提升了魚的鮮甜，怪不得烤鮮魚是永不敗的商品。

因?yàn)樘贸粤?，根本捨不得分享~~~哈哈!!!其實(shí)是她們已經(jīng)吃不下了啦。

話說回來：這道魚bobby可是一個(gè)人解決掉的，吃的還真爽。

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嚐了這麼多，bobby覺得這家店的老闆人真好，因?yàn)榇蠹叶贾佬迈r的日本料理是很容易就可以感受得到的，所以在新鮮又要便宜的狀況下，只有利潤(rùn)變少才有辦法呈現(xiàn)出來，然而這家元鮨壽司可是讓bobby清楚感受到~~所以請(qǐng)大家一起拿新臺(tái)幣支持她們吧。

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店名：元鮨壽司

住址：新竹市東區(qū)關(guān)新路

電話：

粉絲團(tuán)：http://ppt.cc/jMuN

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