就是要吃早餐。就是要吃早餐。就是要吃早餐!!!
因為很重要，所以要說三次
我喜歡吃早餐，不管是中式西式我都愛
不過我吃早餐的時間通常都已經(jīng)是11點過後了
哈～其實根本是在吃早午餐了XD
為了配合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣及步調(diào)，很多早餐店都已經(jīng)發(fā)展至早午餐的模式了
所以呀!!晚起的鳥兒也有蟲吃
今天拉著我家司機來到板橋區(qū)吃早餐，這家早餐店開在巷弄內(nèi)，有點不好找
從江子翠站一號出口出來，看見第一家萊爾富直直走
然後順著康是美前面的路往前走
中間會看到全聯(lián)的指示牌，請往右轉(zhuǎn)
遇到第二間萊爾富，往左邊的巷子進去，就在55巷內(nèi)唷!!
店面外觀低調(diào)不起眼，我跟司機在巷子口探頭探腦的，一直不確定是不是在這條巷子
還好我眼睛夠利，瞄到微微發(fā)亮的招牌
老闆在澳洲打工渡假兩年，回來之後在西湖捷運站做早餐餐車
以餐車賣早餐的方式經(jīng)營一年多，最後決定要開一間屬於自己的店
因為老闆堅持使用天然的食材，東西好吃，食材新鮮，自然收買了許多老顧客及熟客的心
很多西湖的老顧客知道他們開了店面，都紛紛跑來捧場喔!!
店家的營業(yè)時間是配合板橋居民及熟客
假日有延長至下午三點，記得要早點來，來晚了就吃不到好吃的早餐囉!!
門口處擺了一張復(fù)古長板凳，還有學(xué)校上課用的桌子耶!!突然好懷念當(dāng)學(xué)生的日子喔!!
推門而入，會先看到店家的開放式廚房
油煙抽風(fēng)設(shè)備做的不錯，沒有什麼油煙味
「就是要吃早餐」雖然是賣早餐，但賣的不是一般普通的早餐 (呃..怎麼有點饒舌的感覺)
店家主打手作碳烤三明治，走的是創(chuàng)意料理風(fēng)格
每一種餐點都是老闆精心研發(fā)，肉品食材也都是自己親自去市場採買
加上獨家的醃漬調(diào)味，口味獨特，是外面早餐店都吃不到的唷!!!
大家應(yīng)該都知道新竹福源花生醬不只有名氣，也很好吃
目前餐點有三種系列〔創(chuàng)意料理系列〕〔新竹福源花生系列〕〔甜滋滋系列〕
創(chuàng)意料理系列可以選擇碳烤吐司或碳烤胖胖包
本來想說一份65-75，甚至80元，好像有點貴
不過看到實體份量之後，就不覺得貴了
如果想要吃得更精緻，可以選擇碳烤早午餐盤(法國麵包)
我超想要點碳烤早午餐盤的說，可惜去的時間太晚，所以沒吃到 (殘念)
原來碳烤早午餐盤是有限量的，想吃就要早早來唷!!!
餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做，新鮮好吃，大家要多一點耐心等候
很酷又有創(chuàng)意的號碼牌，點完餐後，可以挑一個旗子
我們在外面就看見學(xué)校用的課桌椅，一坐下來，突然覺得自己變回小學(xué)生了
這桌椅實在太讓人懷念了啦!!!不過應(yīng)該是長大了的關(guān)係，總覺得這桌椅有點窄小
司機很納悶，原色的課桌椅就很不錯看，幹嘛漆成白色？？
原來是因為店家本來打算要用學(xué)校課桌椅，卻發(fā)現(xiàn)早就有很多店家在用
為了有自己的特色，就乾脆漆成白色囉!!
要是客滿狀態(tài)，這畫面肯定會讓我忍不住想喊：起立、敬禮、老師好
杯子、開水、餐具都是自行取用喔!!
如果不想滑手機，這裡有報紙、雜誌、外國書籍可以看
硬是要滑手機、玩平板的話，店家也有提供免費的wifi 唷!!!
家鄉(xiāng)奶茶(熱) 30元
上頭有一些綿密的奶泡，小小一杯
我本來就對早餐店的奶茶沒有太大的期待，因為喝來喝去，都差不多
淺嚐一口後，有被小小的驚豔到，好喝欸～
不論是甜度還是味道，都好對我的味
身為螞蟻人，這奶茶的甜度很讓我十分滿意
不過我家司機覺得太甜XD
手作拿鐵 70元
冰塊沒有加的太誇張，份量還OK
我家司機說70元有一點小貴
其實如果能跟主餐搭配，做減價10-15元的優(yōu)惠會更好
跟一般早餐店賣的咖啡比起來，他們的拿鐵是有比較好喝
使用當(dāng)周新鮮烘培的咖啡豆，現(xiàn)磨現(xiàn)沖
不過我們那天喝到的拿鐵偏苦，我跟司機不習(xí)慣喝太苦的拿鐵
我們有跟店家反應(yīng)，他們說可能是因為新手工讀生比例沒拿捏好，之後會多加注意
照燒胡麻起司滑蛋碳烤吐司 65元
上下兩片碳烤吐司都包不住裡面的配料
尤其是生菜，不但非常新鮮爽脆，還多到連吐司都蓋不住
對愛吃生菜的人來說，這樣的份量肯定會樂開懷
要是遇上我家司機這種不吃菜，只愛肉的食肉族，會有點小排斥
吐司烤的剛剛好，不會太酥
店員剛送上來的時候我有用手摸一下
有可能是我拍照拍太久，吐司咬起來已經(jīng)不酥了，口感有點軟掉
下次有機會再來吃的話，就不拍照了啦!!!
吐司一掀開，好大一塊滑蛋吶!!!
原來全部的配料都被包覆在軟嫩的滑蛋裡面
這樣很方便食用呢!!吃的時候不用擔(dān)心餡料散開，或是掉到紙袋下面
切開金黃色澤的滑蛋一看，哇賽～裏頭藏了好多肉塊，超有料
大量的生菜有去油解膩的效果，搭配照燒胡麻起司獨特的調(diào)味，完全不會有膩口的感覺
有淡淡的胡麻香，還有照燒迷人的香氣，甜甜鹹鹹的，味道很獨特
大口一咬，滿滿的餡料，口感豐富又有層次感
一般的照燒醬都是偏重口味，店家可能講求天然健康，所以味道有比較清淡一些
不過這純屬我跟司機個人的感受，還是要自己來品嘗看看囉!!
花生堅果七味豬肉起司滑蛋胖胖包 80元
取名很可愛的胖胖包，真的有點胖胖的XD
胖胖包吃起來有一點像大亨堡麵包
碳烤過的胖胖包，外表微微焦酥，內(nèi)裏保有軟Q的口感
跟剛剛的碳烤吐司一樣，真材實料的內(nèi)餡呈現(xiàn)爆炸狀態(tài)
滑蛋看起來好厚實，可以感受到老闆給料完全不手軟
其實我很想來個頗面圖給大家瞧瞧
但又怕會切的0066，影響美感與口感
滑蛋表面撒了一些七味粉提味，可能會微辣感
不過我們都覺得沒什麼辣度
胖胖包的內(nèi)裏也有稍微碳烤過，然後抹上一層福源花生醬，酷斃了...
福源花生醬夭壽香濃的啦!!
霸特!!美食當(dāng)前，熱量就先放一邊囉!!
胖胖包合體之後，頗像臺版的SUBWAY
咬下去的瞬間，滿足感油然而生，好好吃喔!!
用來調(diào)味的七味粉味道最突顯，脆甜的生菜發(fā)揮解膩的作用
滑蛋包著豬肉薄片拌炒洋蔥，還有玉米，吃起來鹹香夠味
多了福源花生醬的加持，好食指數(shù)幾乎破表
甜中帶鹹，鹹中帶點微微辛辣感，整體口感更加豐富了
可惜起司味比較薄弱無感，被超級濃郁的花生醬搶盡風(fēng)采
?
我家司機說好吃是好吃，但是他不太喜歡這種很雜的口感
拜託，什麼很雜，明明是豐富的層次感，好嗎？(瞪)
反正他是個怪人，不用理他
我個人對花生堅果七味豬肉起司滑蛋胖胖包 (好長的菜名)很滿意
看起來平凡無奇的吐司，卻受到我家司機的喜愛
也難怪啦!!他本來就比較喜歡單純的美味，所以才說這個甜滋滋吐司最好吃
目前店內(nèi)唯一一款甜吐司就是它啦!!榛果巧克力花生堅果起司 50元
看起來沒什麼吼～呵呵，別傻傻的瞧不起它
它就像洪瑞珍三明治一樣，有莫名吸引人的神奇魔力
一般早餐店賣的巧克力吐司，花生吐司實在是太弱了
想要吃不一樣的甜吐司，那你一定要來這裡
抹上金莎巧克力&福源花生醬，再夾上起司，完美的組合
有巧克力的濃和花生的香，吃完之後，滿嘴都是花生香
搭配一杯紅茶，就是單純美味的早餐啦!!
以上三樣餐點的表現(xiàn)都很不錯
不但料多實在，口感豐富，還能同時兼顧滿足感與飽足感
尤其是生菜的部分，每片生菜都好新鮮，好像現(xiàn)摘似的
就是要吃早餐
電話：0222580693
店址：新北市板橋區(qū)江寧路三段55巷5號
營業(yè)時間：星期二至星期五 7:00-14:00 ?/ ?星期六日 8:00-15:00
週一公休日
粉絲團：https://www.facebook.com/iwanttoeatbreakfast
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