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艾蜜麗瑜
窩客好文

艾蜜麗瑜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 隔壁老王
03-4555862
桃園市中壢區新中北路二段475號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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因Emily透過臉書社團看團友們推薦美食店家,這篇的隔壁老王湯包

光看照片中的手工湯包,超.誘.人! ?

真叫人迫不及待想品嘗,

這天剛好賞完內壢元生公園浪漫紫藤花後,肚子也咕嚕咕嚕叫 ?

距離不遠處,馬上前往眾人饕客們推薦桃園銅板美食

CP值高鮮美的隔壁老王 手工湯包,光店名就非常吸引人的注目了~

隔壁老王 手工湯包,位於中壢幸福黃昏市場斜對面

這區域早期是幸福新村眷村,如今已蛻變的改建

?

隔壁老王手工座落在大樓住家中,店面簡單裝潢

人車川流不息,附近商家聚集,住家大樓眾多人口密集?

所以停車方面可能要自行找尋一下唷~

騎摩托車可以停放店門口前嘿!!

?店內空間蠻小的,內用位子其實也不多

內用環境乾淨明亮,不是用餐時段客人絡繹不絕

?黑板上的菜單

可愛湯包圖,手工繪製的非常卡哇依ㄋㄟ??

此店家販售產品也很簡單,

有兩種口味(鮮瞎/鮮肉)的手工湯包、大腸麵線、黑輪、

酸辣湯、紅茶,全都是銅板價格唷!? ?

?工作臺內可看見老闆在一旁忙碌的現包湯包

??手工湯包~現點現做,好食請耐心等待

?蒸氣一直往上竄!?

熱騰騰的手工湯包出爐囉!

隨著一開蓋,那蒸鮮可口的香氣撲鼻而來 ?

?

店家還有提供,在店內用免費紅茶無限暢飲喔~也太甘心了吧!!! ?

??湯包精巧手工皺褶還挺漂亮,麵皮光滑軔透光

?筷子輕輕夾起湯包皺褶處

湯汁沉甸甸的,內餡全都積聚在吹彈可破的湯包底部的模樣,令人垂涎

?

鮮肉湯包(7顆)$55

?先嘴輕咬湯包一口,或者用筷子戳一小口,可別燙到嘴

?燙口的湯汁讓人提醒自己吃慢點,

但那股鮮滋味又讓人恨不得大口大口品嘗?

?麵皮的口感俱有Q 勁~內餡青蔥搭著鮮肉的口感

咬下去的瞬間爆出濃郁肉汁鮮甜瀰漫在舌尖湯汁,香氣十足

吸吮湯包的精華之餘,鼻腔還可以嗅到肉餡的誘人清香

入口咀嚼青蔥香氣與鮮肉鮮腴甘甜多汁不肥膩,互相衝撞再融合

一口咬下後湯汁多、又有絕佳的口感,即使不沾醬也很好吃耶!每一口都好鮮甜?

?鮮"瞎"湯包(6顆)$80

外觀看起來真鮮肉湯包大小差不多,

老闆取得這到菜名,鮮"瞎"湯包,真另人感到好奇說,是有多瞎"~?!??

?來,Emily輕輕咬一小口,必免湯汁噴出燙嘴

咬開後內餡可瞧見鮮紅蝦害羞躲藏在湯包裡頭~

?Emily就讓它出來見見大家吧!!!

瞧見沒,是一整隻草蝦也~不是切塊蝦肉喔!! ?

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可是完美整隻草蝦呈現你面前,還真夠"瞎"的湯包

甜鮮肉餡滿滿一隻新鮮蝦

?

內餡新鮮的草蝦帶出鮮甜味,鮮肉+青蔥,多層次豐富口感滑嫩,

一口咬下,隨即蹦出鮮蝦的彈脆,在嘴裡的咔滋口感與青蔥鮮肉飽滿實在

超人氣的鮮蝦湯包,咬起來的外皮不會乾硬,尤其受到大眾相當喜愛的鮮蝦湯包

讓人忍不住好想大快朵頤一番!

?自行取用的佐料區,建議如何搭配調味依個人喜好,酌量增減囉!

店內佐料醬油、黑醋、醬油膏,還有老闆自調拌炒的辣椒與蘿蔔乾

?豐富佐料與漂亮色澤使味蕾滿足~

老闆特製辣椒,非常夠勁辣喔!!!!!!! ?

??店家店面點餐內用買三送一

外送買五送一優惠唷~

還有提供冷凍宅配,請前一天告知訂購

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剛出爐的湯包口感最佳,可以搭配上店內酌料區的酌料品嚐,

提升風味也嚐到新鮮,桃園銅板美味讓人意猶未盡! ?

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?本文章為純個人品嘗口感心得(非商業性質)

僅共參考,實際感受因人而異

?隔壁老王 手工湯包

地址:中壢市新中北路二段475號

訂購專線:03-455-5862

營業時間:am9:00~21:00(中午14:00-15:30午休)

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