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天氣開始變冷，想必大家一定也窩在餐廳或是家裡吃熱呼呼的火鍋吧！

今天小珊珊先介紹2家羊肉爐讓大家可以先好好溫補(bǔ)一下，有健康的身體才能抵抗寒冬啊！

聽說彰化溪湖的羊肉是頂頂有名的，尤其是【阿枝羊肉店】，店面很“摟摳”，場(chǎng)子很大，擠上百人客人沒問題唷﹔【來來羊肉爐】，真的店如其名，下午4點(diǎn)一開門，客人就絡(luò)繹不絕上門，不只門口常常停滿Lexus、BMW、Benz，還有一堆外帶的客人在排隊(duì)，他們家的生意爆好，可以說是北桃一帶人氣最旺的羊肉爐店了

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阿枝羊肉，我們抵達(dá)的時(shí)間不是吃飯時(shí)間，裡面依舊有好多桌，看起來應(yīng)該都是外地來嘗味的?
來來羊肉爐，每次經(jīng)過人總是多到爆，小珊珊最愛湊熱鬧了，但是還是怕排隊(duì)故意四點(diǎn)就來，竟然‥‥‥已經(jīng)這麼多人了？！所以大家為了吃都比早的嗎？！

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計(jì)費(fèi)的方式，兩家都是單點(diǎn)喔～【阿枝羊肉店】，基本青菜盤會(huì)先上桌，不過都要另計(jì)費(fèi)的，每份30元，不吃的話可以退給店員﹔【來來羊肉爐】，採(cǎi)自助式，每一盤50元，最後結(jié)帳時(shí)再清算盤子的數(shù)量即可

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來來羊肉爐，這裏的菜盤種類不少耶，想吃啥全部自取，而且都感覺滿乾淨(jìng)、整潔滴?
全羊料理，兩家都主打羊肉全餐，好像整隻羊從頭到腳，都能做成一道道美味的菜色哩！

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阿枝羊肉，看到每一桌都有點(diǎn)超大支的羊骨，還可以拿吸管吸羊骨髓，感覺一整個(gè)滋補(bǔ)到不行啊，不過小珊珊沒有點(diǎn)‥‥‥?
來來羊肉爐，嚇！！！真的掛“羊頭賣狗肉”？！（大誤）?　　
這兒的羊肉真的現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，羊肉在下鍋前保證都是溫體狀態(tài)，絕對(duì)沒有經(jīng)過冰凍喔！???
吃火鍋?zhàn)钪匾木褪菧^啦！【阿枝羊肉店】，上面的油都是麻油，超級(jí)補(bǔ)身﹔【來來羊肉爐】，這裏的湯頭清爽不油膩，可以喝的出來有不少的中藥藥材

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來來羊肉爐，湯頭是偏清淡的那種，小珊珊喝是還好，不過我家老爺一直說不夠鹹?
【阿枝羊肉店】，羊肉鍋上桌時(shí)，肉片都已經(jīng)在裡面了，份量不少﹔【來來羊肉爐】，五花羊肉需要煮比較長(zhǎng)的時(shí)間，店家會(huì)先幫客人放進(jìn)去滾過

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來來羊肉爐，溫體的羊肉跟冷凍的羊肉吃起來就是不一樣，肉質(zhì)鮮嫩沒有羶味，而且還帶有一點(diǎn)脆度，QQ地超好吃，尤其他們家的醬料非常加分，豆腐乳醬再加一點(diǎn)點(diǎn)重口味的豆瓣醬，超對(duì)味！

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除了羊肉鍋，兩家也都有快炒類的全羊料理，各種羊內(nèi)臟都可以變出美味佳餚
【阿枝羊肉】，這道重口味的「空心菜炒羊心」很下飯，清脆可口新鮮的空心菜炒起羊心，真是絕配，應(yīng)該就連怕吃羊肉的人也會(huì)愛上它吧！
【來來羊肉爐】，芹菜炒羊肚，帶一點(diǎn)酸酸醬汁，也挺開胃的，不過‥‥‥羊肚並沒有想像中的Q彈咧‥‥‥

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總結(jié)：天氣越來越冷，又是到了吃羊肉爐的時(shí)候啦，吃全羊大餐補(bǔ)補(bǔ)身體，喝碗羊肉湯暖暖手腳。清燉湯頭看似清淡，其實(shí)加了羊骨、羊肉燉煮，喝來甘醇無比﹔而藥膳口味總是散出濃烈麻油味與順口藥香，喝了更是讓人好溫暖。南北兩家不分軒輊，你想吃哪一家咧？！

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小珊珊：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札　

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《店家資訊》
?溪湖阿枝羊肉店
電話：（04）881-5372
地址：彰化縣溪湖鎮(zhèn)忠溪路226號(hào)?

?桃園來來羊肉爐
電話：（03）335-6470
地址：桃園縣桃園市春日路498號(hào)

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