又到了美妙的晚餐時光
今晚邱邱和朋友來到了一間位於東區(qū)巷弄叫Bianco的義式餐館
Bianco是我這位從義大利回來的朋友非常喜歡的餐廳
據(jù)她所說Bianco她少說吃了10次以上
每隔一段時間她就會固定來訪
而今晚其實也是我第二次來Bianco用餐了
還記得上一次用餐已經(jīng)是3年前的事了~~時光過得真快呀.....(遠目)
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Bianco位於仁愛圓環(huán)附近的巷弄中
在四周充滿都市色彩下，Bianco散發(fā)出一種優(yōu)雅悠閒的氣息
彷彿告訴我們一進了這扇門，所有煩人的事都該拋在門外，應該放慢步調好好享用一餐
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走進餐廳後發(fā)現(xiàn)Bianco內部的裝潢主要採取象牙白的色調
櫃位上的小商品除了展售外，也為Bianco增加不少南歐鄉(xiāng)村氣息
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會以優(yōu)雅來形容Bianco是因為他們用色讓人感到舒服
不是那種過於華麗反而造成壓迫感
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除了餐點外，Bianco也提供各式白酒、紅酒、氣泡酒...等酒品
所以在各角落四處可見他們所收藏的酒
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一進門的輕食區(qū)也給人簡單大方的感覺
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天花板上也吊掛著現(xiàn)代風格的燈飾
圓圓的像泡泡般可愛夢幻
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Bianco雖然是間義式餐館
但其實他們所提供的菜單相當豐富
白天有早午餐和正餐，下午有輕食、甜點及茶飲，晚上也有很多種類的食物可以選
既然是義式料理，當然舉凡義式pizza、義大利麵、義式燉飯、義式甜點都有
除此之外他們也提供排餐類及美式輕食
在menu的選擇上可說是相當多，來這兒不用擔心選不到想吃的東西?
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啊.....
東西太多了反而不知道要選什麼好.....
Bianco最有名的是他們家的松露料理?
所以大家如果有機會來這用餐的話可以來試試
而在價位的部分，以飯、麵、pizza類來說，約270-450元/份
加價可升級套餐
這裡的套餐選擇也滿有趣的
加價附餐有 湯/沙拉/飲料/蛋糕/義式手工冰淇淋 五種
要如何加價升為套餐呢？
它是 任選2樣+170元/任選3樣+210元/任選4樣+260元/全選+290元
大家可以按照自己的偏好自由選擇要加購什麼套餐
當然也是可以都不加嘍~~~
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Bianco正餐用餐環(huán)境簡約優(yōu)雅?
桌上的燭光更添一絲浪漫氛圍?
很適合情侶來這兒約會用餐哦~~~?
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今天我所加購的是湯+蛋糕+飲料套餐
首先，送上來的是南瓜濃湯
Bianco的南瓜濃湯味道相當濃郁口感很厚實好喝
喝得到南瓜本身纖維的部分，完全真材實料不是用單用南瓜粉下去煮的
我和我的朋友都很喜歡?
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隨著濃湯送上來的是迷迭香麵包
它是屬於口感比較鬆軟的麵包
迷迭香的味道淡淡的拿捏的還不錯
不致於太重讓人感到不舒服
我想如果它送上來是熱熱的應該會更好
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這是橄欖油+紅酒醋
歐洲人都習慣邊吃麵包邊沾取少許的橄欖油及紅酒醋
吃起來酸酸甜甜的讓迷迭香麵包的氣味多了點層次
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今晚剛好Bianco酒類的商品有在做買一送一的優(yōu)惠
所以我們開了支BELLUSSI氣泡酒來享受一下
這支酒甜而不澀，很適合女性朋友飲用
但就像之前所提及的，對於有接觸較烈酒的朋友來說，它可能會有點太甜了
不過相對的，對於酒精濃度接受度比較不高的人可以試試這支
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再來，是朋友點的沙拉
上面淋的是優(yōu)格醬
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享用完前面的附餐後
接著送上來的是我所點的主餐牛肝菌松露燉有機飯 NT.410
服務生還沒擺定桌，香味就已經(jīng)讓人迫不急待要食指大動了
尤其是看到上面灑滿了起司和松露就更是誘人
牛肝菌吃起來口感就是像菇類
廚師處理的很好並不會太軟爛，而是每一塊都好厚實
飯的部分處理的非常俐落有黏度但不會濕濕的
在口中嚼起來粒粒分明很有嚼勁
整體的味道很濃郁，每一口吃下去都心情大好!!! ?
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再來是朋友點的奶油黑松露蘆荀燉有機飯 NT.410
盤子裡一樣灑滿了好多好多的起司和黑松露
同樣的，飯的部分和我的吃起來口感一樣很有嚼勁
以質地來說它的飯比剛剛的牛肝菌松露燉有機飯來的濕一些
不過因為它帶有一股濃濃的奶油香
所以搭這樣配起來其實反而覺得很合
而蘆荀的清甜也讓燉飯吃起來更加爽口
口味比較清淡的朋友比較推薦點這道?
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用完幸福的燉飯後，接著是甜點時間?
首先送上來的是我的熱摩卡咖啡
其實我在外面點咖啡的機率不多
主要是害怕有的店家會把咖啡弄得很死甜
如果不加糖又會變得很酸
不過Bianco的咖啡喝起來不會很甜
反而有一種溫順的感覺
連我那超級怕甜的朋友都喝光光了
所以對於他們家的咖啡大家可以放心
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Bianco的蛋糕有很多可以選擇
例如：提拉米蘇、起司蛋糕、蘋果派、香蕉巧克力派、戚風蛋糕...等等
在用完主餐後可以前往蛋糕櫃挑選喜愛的蛋糕
今天我選的是栗子巧克力蛋糕
它的口感很像瑞士捲相當綿密
中間鮮奶油的部分也很新鮮
栗子的氣味甜而不膩適合不愛吃甜的朋友
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再來是朋友點的義式手工冰淇淋-奇異果 & 杏仁口味
他們家的冰淇淋向來表現(xiàn)的都不錯
就連平常不喝冷飲的朋友也幾乎每來必點
手工冰淇淋吃起來的口感相當特別
與一般一桶一桶的冰淇林吃起來不太一樣
大家有機會來不訪可以試試看
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以Bianco整體來說
燉飯與湯品表現(xiàn)得相當亮眼
栗子巧克力蛋糕雖然新鮮但味道上算預料中
所以蛋糕下次應該會再換其它種口味的試試
而服務的部分則是中規(guī)中矩
用餐環(huán)境相當有氣氛又舒適
是一個很適合帶重要的人來用餐的地點!!
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Bianco義大利食材餐廳
營業(yè)時間：8:00-22:00
地址：臺北市大安區(qū)仁愛路四段112巷19號1樓
電話：(02)2325-3655
官網(wǎng)：https://www.facebook.com/bianco.fb
糖果邱邱前往時間：2013/10
建議：推薦松露料理及燉飯類料理哦!!
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