11月份王品集團一下子在三重開了兩家餐廳
分別為舒果和石二鍋
看來三重也有越來越多連鎖知名餐廳嘍~~~(起飛!!
自從王品有石二鍋以來，這還是第一次去吃
因為每次經過不同分店的門口都好多好多人
怕餓肚子所以都沒有進去用餐
這次三重的石二鍋剛好開在我家附近
就算人再多都可以跑回家休息，所以就沒這個困擾啦~~~
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石二鍋三重/龍門店位在介壽廣場的2樓
從捷運三重國小站走過來約10分鍾不到的路程
附近也有許多公車會到
所以對三蘆地區的居民來說算是還滿方便的
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由於之前沒有真正進入石二鍋店內
所以不知道是不是所有的石二鍋店面都不大
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與王品集團其它餐廳來說
石二鍋的用餐空間比較小一些
但也有可能是因為是吃小火鍋
所以坐位上的安排也就像一般的涮涮鍋店
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比較不同的是
石二鍋的全店採用鮮明的亮綠色作主色調
所以整體給人輕鬆、健康、無負擔的感覺
與平常常見的紅色系火鍋店比較起來就顯得清新些
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在入內用餐前，店員會詢問是否要共鍋
石二鍋的坐位也不全然是高吧臺
在一進門的地方也有4人共鍋的小餐桌可以選擇
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石二鍋menu相當簡單
基本上你只要做主餐及副食的選擇即可
延續王品集團的一貫作風，任何種類的套餐都是 NT.198/套
套餐包含：主餐(肉盤)+蔬菜般+副食(冬粉、烏龍麵、白飯 三選一) +檸檬冬瓜冰沙1杯
主餐種類：雪花牛、低脂牛、上選豬、上選雞、上選羊、魚片魷魚、櫻桃鴨、
上選雙拼(牛雞or牛豬or豬雞)、豬肉蛤蜊、雞肉蛤蜊、魷魚蛤蜊、蔬食鍋、冰鮮魷魚
此外，還有許多單點可以選擇
兩人共鍋僅加收30元(國小以下免收)
菜色上算是相當多元豐富
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點完餐後就邱邱就開始東晃西看的打發打發時間
在用餐區的旁邊我們就可以看到備餐的廚房，完全採開放式的空間
不過可能是因為剛開幕的關係
所以現場工作人員好像有點混亂
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點套餐的話，石二鍋會附上一杯解膩的檸檬冬瓜冰沙
這杯喝起來冬瓜的味道比檸檬的味道重一些
不過吃火鍋的時候有一杯飲料在旁邊陪伴算是件滿開心的事
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點完餐後，服務生會送上醬料盒給我們裝
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在湯頭的部分
石二鍋提供了石頭火鍋及涮涮鍋兩種選擇
照片裡的是石頭火鍋的湯底
而涮涮鍋裡則是只有清湯，沒有這些菜葉
兩種湯頭其實我覺得差異性不大
因為一般我們吃石頭火鍋不都是有把肉放到鍋子裡炒過
然後再直接往鍋內加入湯底嗎
但石二鍋的湯底和肉都是直接送上來的
這點我是覺得還滿奇怪的
可能是我對石頭火鍋的定義太狹隘了吧
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湯底送上來後
隨即菜盤也跟著上來了
裡面擺滿著滿滿的火鍋料跟蔬菜
不得不說這點石二鍋做得很棒
因為通常我們在外面吃同價位涮涮鍋
菜盤裡的菜都少的可憐，再不然就是一些便宜的食材
但在這部分石二鍋算是還滿大方的?
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再來上桌的是主餐嘍
這是家人點的上選雙拼(牛豬)
他們家的肉片是採冷凍現削的
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等了好久好久，我所點的雪花牛終於送上來了
這邊不得不抱怨一下
整個內場只有一個人在削肉片，我的肉盤隔了超久才送上來
著實有點小小不開心?
(因為人家想要一邊吃肉一邊吃菜嘛~~~)
? 要說肉吃起來如何
老實說我覺得沒有什麼特別的
就是和一般吃到的牛肉差不多
肉質不會太差，但也就是那麼一回事嘍
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再來副食我選的是烏龍麵
他們家的烏龍麵還滿Ｑ的就是了
家人點的白飯份量還滿大碗的
如果食量比較大的朋友可以考量點白飯作為副食
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以石二鍋整體來說
在餐點方面，味道上和一般的涮涮鍋店真的差不多
不會不好吃，但也真的分辨不出來有什麼不一樣的
唯獨就份量上面給得很足，讓我很滿意
服務上，我覺得訓練沒有安排的很好
店員有點搞不清楚狀況然後很混亂
但這也有可能是因為剛開幕的關係還在磨合吧
也許其它店沒存在這種問題也不一定
今天吃下來石二鍋給我的感覺
是一種平日或小週末可以和家人或朋友吃吃午餐晚餐的選擇嘍!!
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石二鍋 (三重龍門店)
地址：新北市三重區龍門路6 號3樓 (近捷運三重國小站)
電話：02-2986-4239
官網：http://www.12hotpot.com.tw/index.html
糖果邱邱前往時間：2013/11
建議：石二鍋不接受電話訂位，只能現場登記排隊。食量較小的女孩們可以考慮共鍋的方式哦!!
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