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惡燒肉便當專賣店

電話:0232332766

地址：新北市永和區文化路82號?

這天帶小朋友跑去新莊的玩累了就準備覓食，

來到的是惡燒肉便當專賣店，聽名字可能有些人有點印象，

因為其實它是小惡魔炭燒牛排的姐妹店，

只是類型和牛排有點區別，

賣的不是牛排而是燒肉便當~~~

?之前吃過小惡魔炭燒牛排就覺得他們的肉質不錯，

可以看看Amy之前寫過的食記～

?臺北食記?▋中和排隊店-小惡魔炭燒牛排▋"不要醬"讓人品嘗食材原始滋味

感覺賣起便店在肉質的選擇上應該也會非常講究，

惡燒肉便當專賣店開在熱鬧的永和文化路上，

離永和捷運頂溪站也不遠。

因為招牌是帶有日式風格帶點低調，

所以請認明一旁的COCO飲料會比較好找喔！

從惡燒肉便當專賣店的外觀看起來真的不像是便當店，

很像日式料理或是燒肉店，不過店內是沒有座位的，

也就是都要外帶，因為店內是現點現烤現做，

所以建議量多可以先電話訂餐，這樣比較節省時間，

不用等候太久。

從點餐的櫃臺就可以看到師傅直接用高溫的碳火在料理各式燒肉，

邊等的時候還會聞到碳火和肉香。

惡燒肉便當專賣店的餐點其實還蠻簡單的，

但是Amy覺得照顧到各種族群，

因有豬、牛、雞、魚共四種口味，

再加上“限量供應”的不熄火牛湯。

價位PO出來給大家參考，

→一番豚豬肉燒便當（小）$100（大）$120

→極牛燒便當（小）$100（大）$120

→惡雞燒便當（大）$120

→炙燒鯖魚便當（大）$120

→不熄火牛湯（限量供應）$70

因為是第一次吃，所以各種口味都各來一個囉！

炙燒鯖魚便當因為算是新口味，

所以店內牆上的菜單並沒有，不過強烈建議大家點來試試喔！

店內沒有位置，所以外帶後所有便當就會被裝在印有”惡”字樣的提袋。

便當的設計有種可以去公園野餐的感覺，

剛好買完惡燒肉便當之後，

可以跑去附近的仁愛公園或是中正橋下的綠寶石河濱公園來個戶外野餐。

→一番豚豬肉燒便當 （大）$120 & →極牛燒便當 （大）$120

Amy發現豬肉和牛肉燒便當猛一看是有點像，

所以要辨認時要思考一下，

感覺上肉質都是選用帶點油脂的部份，

所以吃起來不會柴，

還有油花帶出來的順口感，燒肉的醬汁風味不是死鹹的那種，

是偏甜的口味，

Amy還蠻喜歡的。

比較起牛肉和豬肉的口感，

牛肉的口感嫩軟，

豬肉則是偏軟Q油花比較多這樣。

配菜部份感覺是有精選過的，應該不定期會變更，

因為燒肉醬汁本身就很夠味了，

所以配菜的部份走的是清爽風格喔！

川燙過的花椰菜，還有帶著蔬菜清甜的玉米筍，

不過Amy最喜歡的應該就是好吃的溫泉糖心蛋，

一般都是放滷蛋而已，

吃到放糖心蛋的便當還是頭一遭呢！

真的超好吃的，因為溫度控制得剛剛好，所以cream般的糖心蛋黃微帶流質，

拌飯吃或單獨吃都很讚，老實說超想來個一整顆的。

Amy自己吃的時候是習慣一口肉一口飯這樣吃。

惡燒肉便當專賣店的飯很好吃說，

米飯部份用的是日據時代專供日本皇室御用的「山澤良米」，

口感上是QQ的帶有紮實感，

粒粒分明不會像有些米都綿在一起口感沒有那麼優，

單獨咀嚼會嚼出米飯的香甜，

也可以沾點燒肉的醬汁來吃，

而且冷掉後也好吃。

?→惡雞燒便當（大）$120

雞肉款的燒便當雞腿排的份量幾乎佔滿整個便當，

而且非常厚，

肉質很嫩之外，刷過烤肉醬的雞皮部份也很好吃，

咬起來非常多汁，Amy光是吃主菜就飽了。

→炙燒鯖魚便當（大）$120

大腸弟很識貨，

一看到4款便當就先挑了鯖魚便當，

因為炙燒烤過的關係，所以魚片會有點微焦，

大尾又新鮮的鯖魚肉質真的很厚實，

烤過的鯖魚多了點焦香味，

魚肉吃起來不會過鹹，因為醬料不會下手過重，

所以還是保留了鮮魚的香氣喔！

Amy自己本身就很喜歡鯖魚魚肉的質感，

對於愛吃魚的朋友來說是首選喔！

→不熄火牛湯（限量供應）$70

之前就聽說這個是限量的，幸好這天去還有，

只是Amy一開始不解的是為啥不叫牛肉湯，

後來喝了之後才發現重點不是在肉，而是在”湯頭”，

叫做不熄火牛湯是因為牛湯從早煮到晚，

長時間用牛“肉”熬煮出來的湯頭，

比較一般用牛骨去熬湯大大地不同，相對地成本也比較高，

它是清湯，大量牛肉煮出來的清湯，

肉很鮮甜，真的是”牛”的味道，

裏頭也有不少牛肉塊，肉質也不錯，

?

還附上泰式酸辣醬可以沾著吃，

不過Amy覺得光喝湯就很令人滿足了。

這天還賺到了紅豆甜湯，聽店員說有時冬季會煮甜湯送給客人吃喔！

但不定時就是，

Amy剛好搭上冬季甜湯的末班車，因為之後夏天就不會供應了說。

以惡燒肉便當專賣店的價位來說，

一開始會覺得好像有點偏高，

不過不論肉質、米飯~到糖心蛋都很真材實料，

而且是用炭火現點現烤，和一般的臺式便當真的很不一樣，

如果大家有機會到永和文化路或是捷運頂溪站附近不妨外帶試試，

惡燒肉便當專賣店也有提供外送的服務喔！

如果是附近的公司行號就可以考慮 。

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【店家資訊】

惡燒肉便當專賣店

電話:0232332766

地址：新北市永和區文化路82號

營業時間：11:00~14:00 / 15:00~21:00

Remarks:外帶無座位

惡燒肉便當專賣店FB粉絲團：https://www.facebook.com/32332766.evil

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Date:2015/3/22

以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。