營業(yè)時(shí)間:一~五 17:30~00:00;
? ? ? ? ? ? ? 六、日11:30~16:00 / 17:30~00:00
預(yù)約電話:04-2328-1855
地址:臺(tái)中市公益路二段171-1號(hào)
FB:燒肉風(fēng)間Kazama
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公益路這間原本是胖達(dá)人麵包店現(xiàn)已變成高級(jí)日式燒烤店燒肉風(fēng)間,這附近不太好停車,雖然燒肉風(fēng)間有特約停車(在星巴克大英門市後方),但是也很容易客滿,只能說停車要憑運(yùn)氣了,畢竟公益路上的餐廳太多!
燒肉風(fēng)間是一家中高價(jià)位的燒烤店,故造訪前荷包要做好減肥的準(zhǔn)備(至於體重則大概要做好變肥的準(zhǔn)備XD),門口的扛棒有若隱若現(xiàn)的簡(jiǎn)易菜單,若沒有仔細(xì)瞅瞅可能不會(huì)發(fā)現(xiàn)此扛棒暗藏菜單
特別要注意的是只有假日中午有營業(yè),平日則只有晚場(chǎng)
若想在晚餐時(shí)段造訪最好提前幾天先打電話預(yù)約,因?yàn)樯獬茫玫轿掖?5通電話只有3通有成功接通,其餘12通得到的回應(yīng)都是「您的電話正在通話中.....」。話說燒肉風(fēng)間的店員服務(wù)都很NICE,尤其是站領(lǐng)檯負(fù)責(zé)接電話和預(yù)約的Tisa(應(yīng)該沒拼錯(cuò)吧),因?yàn)槲覀冊(cè)陬A(yù)約好後,佛爸臨時(shí)又想約兩個(gè)朋友一起去就又打電話,當(dāng)下她表示因?yàn)樯栽缫灿锌腿思尤宋恢门艥M了要是後來有位子空出會(huì)再打電話來通知我們,結(jié)果通話結(jié)束不到30秒她就打來說她排了一下可以給我們一個(gè)十人座的位子讓我們可以再找朋友來,只是時(shí)間要提前到20:00!覺得她服務(wù)超好的,講話的語氣也很親切,結(jié)帳時(shí)也充滿笑臉和客人小聊個(gè)天,所以結(jié)帳時(shí)特別注意了一下她名牌上的芳名,如果全世界的人都這般和藹可親世界大概就和平了吧(欸?)
結(jié)帳櫃檯對(duì)面有個(gè)旋轉(zhuǎn)樓梯,不過目前二樓尚未開放
整個(gè)環(huán)境明亮寬敞,位子不少卻也不覺得擁擠,且風(fēng)格帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng)格,是我的菜!
佛爸友人:其實(shí)開燒烤店挺好的,不太需要廚房和廚師,因?yàn)槎冀唤o客人自己忙XD
部分Menu:
因?yàn)镸enu整整一本,頁數(shù)大概就和一本童書差不多,選擇很多,除了各種套餐以外還有單點(diǎn)的部分,因此我就只放了我們當(dāng)天點(diǎn)的兩種套餐(完整清晰版菜單可以點(diǎn)此:燒肉風(fēng)間Menu)。我們六個(gè)人只點(diǎn)了兩種兩人份的套餐,分別是$1680和$1880的,店員表示這樣就足以讓六個(gè)人吃飽,果真不假,吃到後來我們六個(gè)人都很飽到快溢出來了(摀嘴)
奶油啤酒 (冰/有酒精) $120
套餐只附四個(gè)人的茶飲(他們一致選蘋果醋),奶油啤酒是我單點(diǎn)的,整體感覺很像前幾年很流行的奶蓋茶,只是將綠茶換成啤酒而已XD
奶油上層有灑一點(diǎn)橙皮屑,不過奶油層個(gè)人覺得太厚了,要喝到啤酒真不是件容易之事(但也有可能我本身就不擅長(zhǎng)喝有奶蓋的東西,反正喝到後來我有種自作孽ㄍㄟ敖的心情)
今日小菜 ---- 醃製小黃瓜
每天值班的小菜不一定,我們這天剛好輪到小黃瓜坐檯,很脆很清爽
風(fēng)間沙拉---凱薩
風(fēng)間沙拉---柚子醬
這兩種沙拉我都蠻尬意的,下次想點(diǎn)看看胡麻沙拉
清燉牛肉丸湯
店員表示丸子是他們自己手工製作的,喝喝起來很濃感覺很像用牛骨熬的,而且我覺得有點(diǎn)鹹,深得我心!
泡菜豬肉鍋
相較於牛肉丸鍋,泡菜鍋個(gè)人就覺得比較普通了,表現(xiàn)雖不差但感覺跟一般在外面吃到的泡菜鍋差異不大,牛肉丸鍋的表現(xiàn)較為驚豔!
風(fēng)間黃金蛤
香氣十足,蛤仔的SIZE也很大,好吃!(但也好燙XD)
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滿滿的都是牛肉的畫面好幸福吶!!!!
(和牛兒在帕米爾草原上邊奔馳邊發(fā)出銀鈴般牛叫聲)
海鮮煎餅
吃起來就像是在吃海鮮口味的大阪燒,吃著吃著好想劃船去日本阿...(喂!!!)
風(fēng)間辣年糕
甜中帶點(diǎn)微辣,咬起來頗有勁,個(gè)人覺個(gè)美賣
醬味牛肉伏見?/ 水果牛肉伏見
一出場(chǎng)的時(shí)候因?yàn)榍男Ч輳肥颤N神秘聚寶盆一樣,裡面除了牛肉還有一些水果們
店員說水果也要跟牛肉一樣烤過再吃,不得不說這一條條的牛肉看起來好吸引人!本來有點(diǎn)撐了但是看到這些牛肉的色澤又覺得「牠,我可以!」
烤完店員會(huì)很貼心來桌邊幫忙剪切
草蝦 / 干貝
烤到海鮮時(shí)恰巧是我胃囊的中場(chǎng)休息時(shí)間我就沒有下手了
(其實(shí)是我懶得剝蝦哈哈哈哈哈哈哈哈)
松阪豬
梅花豬
這外觀也很令人垂涎三百呎,我都想直接夾來吃了(請(qǐng)冷靜!)
鹽味雞腿肉
香草雞腿肉
個(gè)人喜歡香草多於鹽味
今日甜點(diǎn) 草莓提拉米蘇
這是我第一次吃到暗藏草莓的提拉米蘇,感覺很特別,而且草莓好鮮甜!
整體來說,燒肉風(fēng)間不論是環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、食材我都覺得很棒,雖然是中高價(jià)位但我認(rèn)為C/P值讓人有物超所值的感覺,已納入我燒烤的口袋名單,會(huì)想再訪,不過個(gè)人覺得牛肉和雞肉的表現(xiàn)優(yōu)於豬肉就是了!
最後附上我們當(dāng)天的帳單明細(xì):