CP值高,海鮮新鮮,料理美味,環(huán)境優(yōu)美!
這一家木子林真的是有點(diǎn)厲害,進(jìn)來吃的人一定會(huì)覺得挖到寶了~
尤其是溫醋飯做的真的是太好吃,和鋪在上面的海鮮相得益彰,
沒想到溫醋飯也可以這麼粒粒分明,帶有濕潤(rùn)口感,你們務(wù)必前往試試。
丼飯最貴才新臺(tái)幣400元! (真的淚推一下~)
此文為合作體驗(yàn)試食。
這裏就位於臺(tái)灣大學(xué)後門,我個(gè)人超愛這裡,以前工作常會(huì)來這邊,
我都會(huì)在這裡的星巴克喝咖啡,因?yàn)橄挛绱谶@裡根本就是天堂來著~
就在這路邊開了一家新的日式料理 - 木子林日式料理,兩位老闆一位姓李,一位姓林,因次就把店名取為木子林,真不愧是大男生簡(jiǎn)單的思維~
外面看起來和一般日料店沒太大差別,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單??梢郧宄弥忘c(diǎn)的圖片,方便大家點(diǎn)餐。
每日都有季節(jié)性的漁獲和蔬菜,直接寫在黑板上。
今天我也點(diǎn)了一個(gè)鹽烤馬頭$320。
冰箱擺放了好多好料!!你看這干貝,都快讓我流口水了~~~~
還有甜甜的厚蛋燒~~我也很喜歡厚蛋燒!
接著光是生魚片的部份就有好多種類。
趁著假日人還不多,趕快先點(diǎn)單~
菜單共三列,下方供大家參考。
今天我主要是點(diǎn)了兩份丼飯,一個(gè)烤魚,一個(gè)花柴魚豆腐。
光是四百元那兩個(gè)丼飯就夠讓我頭痛了!!兩個(gè)都超想吃的~~~
最後我選擇了有海膽的『木子林夢(mèng)幻丼$400』
點(diǎn)丼飯類+$80就可以變成套餐,我只選一份套餐。
套餐部分有漬物~非常日本的風(fēng)味,跟臺(tái)灣漬物味道不太相同。
套餐蔬菜今天則是涼拌菠菜。
鮭魚親子丼 $300
而且鮭魚子也很大氣啊~ 加上盤邊的蛋燒,真的十分滿足喔!
特別的是木子林這裡的醋飯是溫醋飯,米飯是用日本的越光米,粒粒分明的米飯,
保有彈性和水分,加上醋甜酸的完美比例,非常開胃,而且米飯的溫度,
可以讓上面的魚片油脂釋出,讓每一口飯都多了油香~
第一次吃到溫醋飯,感到十分滿意,而且一直念念不忘呢~
木子林夢(mèng)幻丼 $400
這三個(gè)主角真是每個(gè)都搶色!左邊是比目魚側(cè)緣,中間是加拿大海膽,右邊是滿滿的鮭魚子。
比目魚側(cè)緣經(jīng)過炙燒後變得超軟綿,一含即化~~~
而且在嘴中油香四溢!?。?! 外面一貫就不便宜的比目魚側(cè)緣真的會(huì)讓人念念不忘喔。
海膽給了三大塊~老闆一直跟我說他們對(duì)於海鮮的要求很高,
我吃的每一口都能深深感受到食材的新鮮度??!
海膽有海味,沒有腥味,鮮甜美味不在話下。
鮭魚子有什麼好講~一向都是被我列為完美逸品?。兀?/div>
鹹度適中,放入嘴中逼波逼波,爽快至極。
吃完丼飯,單點(diǎn)的餐點(diǎn)才緩緩送上。 所以一般上班族的中午吃海鮮丼飯相當(dāng)合適,
快速又能填飽肚子,一人一碗中午絕對(duì)是剛剛好。
單點(diǎn)類的都要現(xiàn)做,所以較為耗時(shí)。
花柴魚豆腐 ?$120
剛剛炸好的花柴魚豆腐,我第一次吃到豆腐外面是利用柴魚片包起來炸,
所以外面的柴魚是酥脆口感,裡面豆腐非常軟嫩,感覺是蛋豆腐,非常燙口要小心。
下面則是特調(diào)醬油醬汁,增加鹹度。
鹽烤馬頭魚 ?$320
烤魚的時(shí)間更久,不過烤魚相當(dāng)好吃??! 師傅也很細(xì)心,他把魚兩側(cè)稍微切開,
這樣我們就比較好夾肉食用~
馬頭魚烤的肉質(zhì)剛好,還是很細(xì)緻,而且不乾柴,鹽考的味道其實(shí)就很不錯(cuò),
加上檸檬可以提味。新鮮的馬頭魚肉質(zhì)用烤的真的好吃,份量又足~
芝麻牛蒡 ?$150
如果炸牛蒡和炸豆腐只能選擇一個(gè),那麼我一定毫不考慮就選芝麻牛蒡!
新鮮現(xiàn)炸牛蒡絲,麵衣有芝麻,炸好會(huì)撒些糖粉,吃起來有點(diǎn)甜甜的,
很像什麼零食!酥脆好吃,我一直想不起來~不過這一盤我一個(gè)人吃光光,
因?yàn)檎娴奶贸粤?,我想要把它列為店家特色菜!!?哈哈
挖~木子林日式料理這樣看下來是不是每一道都很讚呀??!
天氣開始轉(zhuǎn)好,大家一定要去點(diǎn)海鮮丼來吃~~
溫醋飯吃起來對(duì)胃比較舒服,不會(huì)太過生冷,
女生也很適合喔~ 溫醋飯真的太好吃了,真的覺得飯煮得極好~
這一家我想未來應(yīng)該會(huì)很搶手,因?yàn)閮r(jià)錢真的評(píng)價(jià),料又給得實(shí)在新鮮,
附近周遭肯定會(huì)吸引很多學(xué)生和教授還有附近居民,下次我還想再去吃海鮮丼飯??!
吃完之後真的是一直思思念念~~這家真得很推薦你們?nèi)コ裕粫?huì)漏氣的啊XD
木子林日式料理 | FB
地址:106臺(tái)北市大安區(qū)辛亥路二段209號(hào)
電話:02-23772289
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30 ; 17:30~21:30 (週一公休)
木子林日式料理鮭魚親子丼$300/木子林夢(mèng)幻丼$400,溫醋飯讓魚片的油脂化在飯上,越光米的米粒好好吃~海鮮更不用說的新鮮,CP值超高,不去嗎?『食記』:http://pennysrecipe.blogspot.tw/2015/03/blog-post_30.html
Posted by on 2015年3月30日
『 春 天 』覺得春天是個(gè)很浪漫的季節(jié)。顏色很繽紛~前幾天去吃木子林日式料理,就在臺(tái)大旁,下午剛好進(jìn)去散步,覺得真是很美麗的一個(gè)地方~歡迎一起欣賞我看到的臺(tái)大。隨時(shí)關(guān)注: Penny's House
Posted by on 2015年3月31日