有鑑於臺(tái)北的旅行已經(jīng)走完了一次，今天臺(tái)東之旅我們也來(lái)到了最後一篇((再次重複:這樣是又可以去玩了嗎??))
但是今天這家是我最最最想要介紹的臺(tái)東店家
當(dāng)初在搜尋臺(tái)東景點(diǎn)的時(shí)候，大家都說(shuō)來(lái)到池上就不外乎是吃池上便當(dāng)，但是偶然間看到了這家生產(chǎn)工廠
又想到我家阿珠媽最愛(ài)的豆皮～所以就決定新增這個(gè)不可不來(lái)的景點(diǎn)((所以我破梗了))((就是豆皮啊))
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店名：大池豆皮店
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地址：臺(tái)東縣池上鄉(xiāng)大埔村大埔路39-2號(hào)
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電話：089-862392
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:00~21:00 (賣完為止)
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沒(méi)有顯著的招牌，隱身在一個(gè)小社區(qū)裡面！開著車在裡面尋找的時(shí)候，真有種迷路迷失在其中的感覺(jué)
但是因?yàn)榕_(tái)東的一切很美好，所以用一種慢生活在感受這一切
看到招牌的時(shí)候，忍不住心中的歡喜～阿阿阿！！！就在這裡啊！～
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看看，他真的沒(méi)有什麼裝潢啊！感覺(jué)上這裡就是一個(gè)隱藏景點(diǎn)，連桌椅也都是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單
ㄟ！
但是我們都知道可不能看表面的啊！越是厲害的東西，他可能就越是沒(méi)有那些華麗的裝潢((當(dāng)然我不是說(shuō)華麗裝潢的東西就是不厲害))((很怕被誤會(huì)))
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他們家的品項(xiàng)真的很少對(duì)吧!!!!!!所以說(shuō)這邊適合來(lái)品嘗，你要吃粗飽，請(qǐng)先到外面去吃完一個(gè)池上便當(dāng)再進(jìn)來(lái)
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他們家已採(cǎi)用全面非基因改造的黃豆下去製作豆皮，這點(diǎn)也清楚寫出來(lái)告知消費(fèi)者
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點(diǎn)完餐之後，送單給店家的時(shí)候，見(jiàn)到了他們裡面的豆皮工廠，只能說(shuō)相當(dāng)?shù)膲延^啊！
其實(shí)我以往都只有吃現(xiàn)成的豆皮或者是豆包，壓根不知道他們裡面的生產(chǎn)是如何製作
也不知道豆皮要像曬衣服一樣把他們披著
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一般我們外面超市買到的豆皮都是切成一小塊一小塊再下去炸過(guò)，而他們家這種剛好就是我家阿珠媽日思夜想的那種一片豆皮，於是懇求店家賣我們一包
因?yàn)檫m逢快過(guò)年期間，他們家的乾豆皮其實(shí)都是要事先上網(wǎng)去訂購(gòu)，訂購(gòu)就是用他們的fb網(wǎng)頁(yè)下去訂購(gòu)
所以像我們這種散客真的平常是很難獲得一包，這時(shí)候真的要感謝他們的恩賜啊
記得沒(méi)錯(cuò)的話一包疑似150元
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好了，我們來(lái)看看現(xiàn)場(chǎng)吃的東西吧！
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香煎豆包。65元
這個(gè)我大推，拜託來(lái)這邊一定要吃到這個(gè)啊！沒(méi)有吃到這個(gè)就好像沒(méi)有來(lái)過(guò)這家店一樣令人扼腕((就像喝珍珠奶茶沒(méi)有珍珠一樣))
豆皮煎起來(lái)以後呈現(xiàn)出一種比較油的感覺(jué)，的確吃起來(lái)也頗油
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有別於以往就是只有豆皮黃豆香的感覺(jué)，這裡的特製豆皮則是裡面包覆著香菜，所以會(huì)多了香菜的香味
增添了一股不同凡響的香氣
是說(shuō)對(duì)於我這種不愛(ài)吃香菜的人來(lái)說(shuō)，我就只能盡可能的挑起來(lái)
只是多少都還是有著一絲絲香菜的味道，不過(guò)是可以接受的香味啦
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無(wú)糖豆?jié){。20元
完全無(wú)糖的豆?jié){最能感受到黃豆的香味，而且個(gè)人覺(jué)得搭配上豆皮其實(shí)多少解了一些豆皮的油感
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豆花。30元
如果就單價(jià)上來(lái)看的確會(huì)比較高一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)既然來(lái)到這裡我們的人數(shù)又有夠可以分食，一定要什麼都來(lái)上一些地啊
如果我剛剛說(shuō)的豆?jié){可以解去一些豆皮的油膩感的話，那豆花更更更是可以利用他冰冰涼涼又帶有著一點(diǎn)甜味的口感來(lái)消除嘴中的殘油
不要期待什麼紅豆豆花、綠豆豆花等等
他就是最單純最自然的豆花！
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以上
臺(tái)東終於也是打到最後一篇了！！！！不過(guò)這家真的是希望如果大家有機(jī)會(huì)可以來(lái)嘗試一下
因?yàn)榫褪亲瞵F(xiàn)做最單純最自然的呈現(xiàn)在你眼前
你吃的東西，就是在房子裡面製作
雖然品項(xiàng)不多
可是卻是簡(jiǎn)單的美好
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