店名:柊淺川火鍋專門店
電話:(02)8787-2723
營業時間:12:00-14:30、17:30-22:30 (週一公休)
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官方網站:------
地址:臺北市信義區基隆路一段147巷21號 (捷運市府站4號出口)
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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於捷運市政府站四號出口附近的
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?柊淺川火鍋專門店
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柊淺川火鍋專門店位於捷運市府站4號出口後方巷弄內 步行約5分鐘
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交通十分方便?柊淺川火鍋 第一個字音 ?柊=中
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外面還擺有立牌 只要消費滿1200即可參加海鮮夾夾樂唷
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平日午餐午餐限定 ?只要200初頭
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就有美味火鍋可品嘗 ?CP值蠻高的唷
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店內走黑色系 ?整體看起來非常有質感 ?
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這邊則是入門處的等候區
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柊淺川一邊是座位區 一邊是吧臺區
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空間方面相當寬敞 不會有擁擠感 ?用餐環境非常明亮乾淨
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這個是濾網及湯匙
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店內的高品質肉片都是採取現點現切的 保證新鮮
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店內還有海鮮水族箱 ?你看這活跳跳的活蝦
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還有好多新鮮鮑魚呢！
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還有新鮮龍蝦 超有活力的?
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店內還有小朋友專屬座椅 帶小小朋友的家長 也可以放心用餐
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座椅底下還有包包放置籃 ?
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這個按鈴 則是呼喚服務生用的 但是熱茶一但沒有
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服務生會馬上補滿 讓諾咪沒機會用到
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這個生鮮板 寫滿了時價海鮮
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菜單是一塊木板
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背面就是價目表了!!
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今天的體驗試吃內容是霜降牛肉及羊肩包套餐
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當然不能錯過的還有升級牛奶鍋囉!
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最特別的是 柊淺川使用的鍋子是鑄鐵鍋
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是價值不匪的柳宗理南部鐵器 特色是導熱快 保溫效果佳 受熱均勻
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烹煮過程中還會釋放鐵離子呢!
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牛奶湯店家還有加上奶油塊 讓湯頭更濃郁?
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諾咪吃過那麼多加牛奶鍋 這家算是屬一屬二的唷!
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附餐諾咪選的是白飯及冬粉
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其實當時沒看到烏龍麵 不然一定會選烏龍麵的 殘念...
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綜合蔬菜盤
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上面擺滿了各種蔬菜 活蝦 蒟蒻捲 豆腐 香菇 玉米
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蛤蠣 絲瓜 南瓜 番茄 芋頭 金針菇
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非常豐富 那隻活蝦上桌時 還會動呢 用料非常新鮮實在?
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柊淺川特製醬料 酸酸香香的非常清爽
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感覺似乎加了金桔 柳橙 ??
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我們家司機 說吃火鍋
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一定要有沙茶醬+醬油+蒜泥 另外跟服務生要的
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霜降牛肉$380
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霜降牛的油花非常漂亮 呈現大理石紋
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而且厚度蠻有誠意的
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諾咪等不及就想先拿一片來涮涮看了!!
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涮個幾秒 拿起來 霜降牛肉吃起來鮮嫩又厚實 不沾醬就很美味~
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羊肩包$380
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店家使用的是六個月的小羔羊肉 ?
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整塊的肩膀肉 ?肉質細緻甜美不腥羶 ?
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一樣涮個幾下 ?吃起來口感極佳
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肉質很鮮嫩 完全沒有腥羶味呢!!
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吃起來非常過癮滿足
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法式豆奶凍
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好特別的名字喔!!吃起來冰冰涼涼的 而且還QQ的
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上面灑了脆脆的巧克力脆片 ?口感非常豐富
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而且不會過於甜膩 諾咪非常推薦唷!!也劃下一個美好的句點
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海鮮夾夾樂 蠻好玩的 開機後還有音樂呢!!
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有點像夜市裡的夾夾樂
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目前柊淺川火鍋專門店的新活動海鮮夾夾樂
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只要單筆消費滿1200加粉絲團按讚
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即可參加活動乙次 限下次消費兌換
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獎項內容：
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活波士頓龍蝦 活沙公 活龍虎斑 活鮑魚 活跳蝦
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天使紅蝦 蛤蠣 鮮魚片?
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限時一分鐘 諾咪努力許久 還是失敗
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還好有安慰獎鮮魚片一份
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店家名片
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經過附近
不妨也來試試看吧
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羽諾的部落格???
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