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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 烏日區

造訪商家: 五0年代麵攤茶坊
04-2336-6129
臺中市烏日區中華路564-2號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

聽說這間五0年代麵擔在臺中烏日相當有名,

連食尚玩家和TVBS及各家媒體都先後推薦報導過。

所以有機會從烏日高鐵回來時,

當然是不能錯過這樣傳統的家鄉美食!

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五0年代麵擔

地址:臺中市烏日區中華路564-2號

(長春街和中華路交叉口)

電話:04-23366129?

營業時間:週一~週六 11:00-22:00(週日公休)

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?位在長春街和中華路交叉口就可以看到顯著的招牌,

看這招牌就知道店家不只是賣麵而已,還賣茶葉喔!?

剛看到招牌還真容易讓我誤以為它是50年老店的麵攤吔

不過人家是走五0年代風格的麵擔啦?。。?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p49641/m37885/ac03460952b9a6b7ac8e319746fdc37c6546cbfc.gif" alt>

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???店內用餐環境,會增加一些懷舊復古的元素在裡面。

不過因為座位是在外頭,所以只有看看沒有拍到什麼。

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瓜仔肉燥飯(?。骸纾玻?;大:$35)

這個是算大碗的,看看它油亮油亮,肥瘦肉都有,還會加上醃製的蘿蔔。

一向比較偏愛魯肉飯的我,

真沒想到他們家瓜仔肉燥飯比想像中還好吃的樣子吔!

怎麼點完餐才告訴我這個很優,結果我卻沒點到!?

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招牌雙味拼盤($150)?紅燒肉+香腸

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香腸因為有增加高梁在裡頭,所以吃起來特別香。

但肥肉的部份如果可以再少一點,鹹度再降一點,我會更喜歡喔!

不過如果來碗白飯,這肯定很下飯?。ㄕl叫我是配麻醬麵!哈~)

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香腸和紅燒肉比較起來,我反而更推他們家的紅燒肉吔!

紅燒肉不但外皮酥脆,肉質的部份也很軟嫩,聽說這也是有加入養生的紅槽。

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麻醬麵(?。骸纾常?;大:$50)

麻醬麵一直是我很喜歡的,但又怕踩到地雷的麵食。因為外面賣的麻醬麵一般會偏鹹或偏乾,所以很容易膩掉。

但他們家麻醬相當濃純,卻不會偏鹹。然後意外的是,屬於乾的麻醬麵竟會加湯加到8分滿之多,

讓我原本都預計需要加湯稀釋的,現在卻完全不需要了,整個麻醬的香濃口感依舊存在。

如果喜歡吃麻醬麵的人,真的很值得一試喔!

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粉腸湯($35) 他們家的粉腸湯,粉腸多到挺誇張的!

粉腸軟Q,湯裡還會加上紫菜、薑絲和青蔥提味,整個很夠味也不油膩,真的很好喝!

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簡單的傳統小吃中,要維持它一定的品質其實很不簡單。

但這裡的美味口感卻還是有維持一定的水準之上,

希望店家努力經營,用心將獨特的美味永續傳承下去喲!

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