臺(tái)南很多小吃相當(dāng)出名,如果小吃店又位在知名景點(diǎn)旁,那麼更是加分啊。此次逛完安平古堡後,走出大門(mén)即可看到前面巷子有很多家小吃店,但因?yàn)槲覀児渫甑臅r(shí)間點(diǎn)還沒(méi)到中午11:00,所以很多小攤還沒(méi)營(yíng)業(yè)。
看到了這家古堡蚵仔煎,寫(xiě)著安平第一創(chuàng)始店,又有食尚玩家的推薦,想說(shuō)就來(lái)試試吧。
店內(nèi)空間乾淨(jìng)整潔。
價(jià)格嘛,嘿嘿,幾乎和臺(tái)北一樣價(jià)格啊,在臺(tái)南會(huì)覺(jué)得有些小貴。
蚵仔煎送上來(lái)時(shí),還蠻大份的,沒(méi)有厚重的裹枌?zhuān)梢钥吹蕉寡坎说牧繑?shù)頗多。
翻開(kāi)表皮後,整個(gè)口感的滑嫩度還不錯(cuò),沒(méi)有厚重的太白粉皮。蚵仔新鮮度已經(jīng)是基本條件了,蚵仔還算大顆。
光吃蚵仔煎怎可能吃的飽!所以沿著外圍再走到安平路上,看到陳家蚵捲,立馬走入。
?生意真的很好,幾乎都坐滿(mǎn)了。採(cǎi)自助取餐。
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這才發(fā)現(xiàn)它的蚵仔煎只有50元,沒(méi)想到只轉(zhuǎn)一個(gè)巷口,價(jià)格就差10元啊。但不知口味如何就是了。
各點(diǎn)了蝦捲和蝦派,下圖是蝦捲,看起來(lái)好好吃啊。很有彈性的外皮,而非油炸過(guò)久或炸油使用太多次所呈現(xiàn)的暗色表皮。
咬了一口,咚滋咚滋,哇,那這內(nèi)餡十足飽滿(mǎn),蝦仁有著彈性的肉質(zhì)。
再來(lái)則是蝦派,不大不小的派樣,賣(mài)相也不差,但和蝦捲相比,就少了些讓我心動(dòng)的外觀感覺(jué)。
蝦派的口感也不錯(cuò),但感覺(jué)肉質(zhì)比較分散於派中,不像蝦捲的集中感,但這也難怪,畢竟派的面比較大啊。
陳家蚵捲是值得前來(lái)一吃啊。
而在陳家蚵捲旁的巷內(nèi),也有許多美食和飲料店,是條還算熱鬧的商街巷道。
這家茶湯會(huì)之所以拍它的原因在於它的左側(cè),因?yàn)樵谒男陆êB外觀裡頭住著一位.....
哈,在新建物的屋內(nèi)居然有著古老磚房,這樣的衝突氛圍實(shí)在有趣,也是茶湯會(huì)內(nèi)用的小休憩區(qū)。
而茶湯會(huì)的對(duì)面則是百年老店-正合興蜜餞,聽(tīng)家人說(shuō)它的蜜餞有很多是用中藥材所加工而成,不傷胃又可口,我買(mǎi)一大包的無(wú)花果,含在嘴裡的確有著天然的甘甜滋味,不像加了人工甘料。下次若來(lái)到這,建議也可到正合興走逛走逛。
在吃飽喝足後,真心感謝安平古堡,要不是因?yàn)樗覒?yīng)該也不會(huì)來(lái)到這吃了這麼多的美味,那就來(lái)一張安平古堡的照片,做為對(duì)它的感激吧!