? ? ? 【新竹美食|香料屋印度料理咖哩餐廳推薦】印度料理對小米來說真的是又愛又恨, 喜歡的是香濃咖哩醬汁配白飯或烤餅超正點, 可恨的是會讓人忍不住白飯一直吃肥暑了 ?? 而在新竹覺得很合小米口味的是香料屋印度料理餐廳, 這家多年前在火車站附近勝利路營業時小米就很常去了, 後來兩三年前才搬到現址新光路上. 現在當小米想到要吃印度料理時就會想到他們, 那大家就跟著小米一起去吃肥去吧????

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(每禮拜都有更新啊)?

? ?從光復路右轉新光路不到50公呎的左手邊就可以看到香料屋囉~?

? ? ? 這裡還有一個好處是停車蠻方便的, 附近空位蠻多外, 店前也有一些停車位給客人使用唷?

? ? ?這是禮拜六晚上6點多, 小米來的時候剛好剩一張桌子(幸運), 假日想來吃的朋友可以早一點或7點半以後再來囉, ?不過太晚來可能白飯會比較容易碰到限量, 因為吃咖哩太會下飯了, 第一輪的客人可能會吃很多白飯XD 對了, 這邊都是以四人桌為主, 兩人桌較少, 人多可以拼桌也挺方便

? ? ? 點餐方式是以單點為主, 只有平日的中午有商業套餐. 客人可以從開胃小菜/蔬菜類/主食(雞|牛|羊|海鮮) 等搭配點餐, 或是只點主食也是可以的. 當然白飯及烤餅一定要點的啦, 烤餅有原味及其他口味, 個人習慣原味就好, 因為咖喱已經是重口味了, 配清淡一點較好. 而週六日還有提供香料飯, 不過小米一樣建議白飯就好, 大家應該明白了吧??

? ? ?蔬菜沙拉 60元, 沙拉口味是有點蠻重的印度香料及微酸微辣口感, 吃完蠻醒胃的, 小黃瓜是新鮮又爽脆, 洋蔥有微酸加持變得更為爽甜, 蓄茄也很新鮮, 小米建議先不要吃完, 等吃咖哩時覺得有點膩時, 可以吃這個來解膩唷???

? ? ?羊肉三角包 100元, 內餡的羊肉味很濃, 不是那種讓人難以接受的羊騷味. 醬料是比較重口味的香椿醬, 鹹香中帶一些些甜味. 沾炸物蠻搭的.??

? ? ?上菜囉, 小米點了香料燉羊肉(印度原味咖哩)及南洋牛肉, 這些是辣味咖哩, 如果不吃辣的朋友可以點優格咖哩及茄汁咖哩, 是完全不辣的口味, 還有問題的話可以詢問店員. 店員會很"爽快"的回答唷XD ?另外當然原味烤餅及白飯是少不了?

? ? ?南洋牛肉 290元, 帶一些椰香咖哩口味黃金色, 這是小米喜歡的咖哩味之一, 而且還有自己煮過唷XD ?可以參考【家常小菜食譜】椰香咖喱雞 ? ?是微甜帶著微辣的口味, 一般大眾都可以接受的咖哩, 當然也是一個下飯的好角色. 還有裡面有加入香椿菜一起熬煮, 所以有著一些些纖維的口感, 蠻特別的一道咖哩呢??

? ? ?塊狀牛肉很軟嫩不難咬, 咖喱口味雖重但沒有蓋到牛肉的原味, 反而吸了咖哩汁的牛肉風味更為提昇, 喜歡吃牛肉朋友一定要點看看~?

? ? ?香料燉羊肉 370元, 這是印度原味咖哩, 印度咖哩特色就是香料味濃 + 辣度十足, 其實各國都有自己特色口味, 如日本是偏甜咖哩, 南洋就是椰香口味囉. ??

? ? ?小米提醒能夠吃辣的朋友才要點這口味, 在辣度上是中辣程度. 另外印度香料濃郁, 吃起來是很醒胃的咖哩, 而且辣辣口味讓人邊吃邊喝白開水很過癮的?羊肉口感上是有嚼勁, 羊味十足不會騷~

? ? ?原味烤餅 40元, 長頸鹿烤色的烤餅很誘人, 剛上桌時熱熱的吃是軟Q 帶著一點嚼勁口感~?

?有一定厚度的口感吃起來才過癮的啦???

? ? ? 烤餅當然一定要來沾咖哩吃才最爽的, 因為本身咖哩已經是重口味了, 所以配上清淡原味烤餅才不會互相搶味, 烤餅吸滿咖哩醬汁會讓人一片接著一片吃停不下來的?這也是印度人用"手"吃飯的傳統習慣~

? ? ? 一口濃濃的原味咖哩與烤餅吸進嘴巴裡, 這個辣味烤餅口感超過癮的啦~?

? ? ? 白飯 20元, 這個是吃咖哩不可或缺的"壞"朋友, 因為這裡的咖哩太下飯了, 會讓小米一直吃一直吃白飯, 熱量破錶??

?? ? ? ?大家看看, 白飯吸滿了開胃的咖哩是不是很過份, 讓小米將他們消滅掉吧!?

? ? ?這種黃金微甜的南洋咖哩配白飯也是一絕, 會不自覺的猛吃, 其實不配肉就可以吃不少白飯了, 難怪太晚來的客人白飯會變限量, 消耗量太大了XD ?這種時候小米也不管那麼多, 熱量全部拋諸腦後???

? ? ?茴香籽, 印度香料外面包著一層糖衣, 是讓客人飯後咀嚼來消除嘴巴內的重口味. 大家不妨試看看囉~?

? ? 後記: 香料屋印度咖哩除了擁有道地咖哩風味外, 還有其他多樣化咖哩口味來符合不同客人所需, 重點是口味上讓人容易接受且超下飯. 喜歡吃印度咖喱的朋友是小米推薦給你們去吃看看唷??

店家資訊:香料屋
地址:新竹市東區新光路19號
電話:03-5710687
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00(週一公休)

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