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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家: 海底撈月麻辣鍋
04-8339703
彰化縣員林市育英路558號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

ノ≧?≦)ノ海底撈月(員林店)獨享個人小火鍋,

完完全全踩中我喜愛的點,爆漿的起司球讓我不小心露餡,

還有那新鮮的鯛魚片,就是鮮甜?。。 ?/p>

?

記得前陣子不久才去海底撈月(北斗店)品嚐過,點文字可連結

就總是對那整組的套餐魂牽夢縈勾去了,

每次就好想好想再去品嚐,可是咧..

今天難得跑到員林來,可是我們只有兩個人,

雖然說對於海底撈月北斗店的評價很高,可是員林店是第一次來呢><”

小小的緊張,不過還是保有一番的信心?。?/p>

這次我們要來挑戰的是個人小火鍋。

▲位於育英路上的海底撈月還滿好找的(′?ω?`)簡單的找到育英路之後,

就可以找一下558號,整個大紅色的招牌讓我在路上一眼就望到他!

▲也是和北斗店一樣,招牌上就有寫著招牌湯底,

我還有好多種沒試過(握拳)ゝ??希望可以一網打盡。

▲店面有一點復古的風格,可是又不失潮流,

有種感覺會走進咖啡廳一般品嚐著麻辣火鍋呢!

▲走進去就先看到一個長長的冰櫃,裡頭擺放著新鮮的火鍋料、蔬菜等等的。

▲感覺就有一點走進了日式料理店,來一份握壽司馬上拿出來現切現做的感覺。

▲整個店面裝潢的更有風味,有著長條形的座位。

可容納12~15人,很適合公司團體聚餐。

▲一旁還有類似獨立包廂的4~6人座位,感覺很注重客人隱私,

畢竟享受美食有自己獨立的空間感覺才可以真正的享受?。。?/p>

▲雖然我沒有小孩,可是我還是會到處找是否有小孩坐椅,

海底撈月員林店也有木製的小孩坐椅呢>v<

▲最特別的是,每桌的菜單就放在桌子的夾層中,

很清楚就會看到,等一下再來點菜單(繼續晃晃)

▲每桌上都有擺一小盆的花束,看著花束,這真的是麻辣火鍋店嗎=口=

感覺有點小清新,來點個下午茶好了(誤)

?

好囉,那我們來進入今天的美食主題吧!!

我今天約了一個好朋友淑芳一起前來,可是兩個女孩兒吃火鍋..

其實有一點怕吃不完,因為在北斗是吃4人份套餐??!

可是如果點單人火鍋又怕會吃不飽,整個貪吃又怕吃太撐的怪道理><"

員林店的套餐總類好像比北斗店來的多,

有著平價的988、1188,

988主廚推薦套餐就是我們去北斗的套餐一樣,

?

▲也有1688豪華、1888豪華套餐,竟然還有我朝思暮想的干貝,

今天又要和你擦身而過了..下次約好人再來點你??!

▲結果討論了幾番,我和朋友終於決定點:

??

經典麻辣–微辣(梅花豬 +DT 50元(雙倍肉 送培根豬

補帖燒酒-(鮮蝦 +DT 50元(雙倍肉 送鯛魚片

最近的活動是加50元,就可以再多一份肉盤耶>口<

這種好康怎麼可以不換,所以我又點了不同的肉盤,

想要一次吃到多種口感(貪心阿╮(╯◇╰)╭

▲點單之後就準備移駕到醬料區,這邊和北斗也是差不多,

有著滿多種醬料可以選用的,可是依照我之前的慣例。

我吃麻辣鍋完全都沒有加醬料就已經是剛剛好的美味了:)

▲醬料區旁邊還有飲料區,今天附贈的是奶茶,

另外右邊的是雀巢檸檬茶,我想先先倒杯奶茶喝喝。

▲奶茶喝起來很香濃,甜度算是半糖去冰的感覺,

喝起來算是不錯,朋友一喝馬上詢問櫃檯奶茶哪裡買呢>口<"

?

如果一個人也可以點個人鍋,會另外以個人火鍋上桌,

如果兩個人就會剛好做鴛鴦鍋,

(= ̄ω ̄=)一人一邊,也可以公家吃,

一次吃到兩種鍋物,反而吃起來更多花樣。

?▲不一會兒我們倆的火鍋就上桌了,氣勢磅礡阿,看起來很滿=口=

??經典麻辣–微辣198+ 50(梅花豬 +DT 50元(雙倍肉 送培根豬

補帖燒酒188+50-(鮮蝦 +DT 50元(雙倍肉 送鯛魚片

▲有蝦子的左邊是補帖燒酒,看起來湯頭滿清澈的。

▲右邊的是經典麻辣,因為選擇了微辣,所以辣度不明顯,

湯頭可以直接喝,蔬菜讓整鍋湯多了一種甜味,

喝起來還滿順口的。

▲補帖燒酒鍋的材料還有取用一些溫和性的中藥材:紅棗等等的..

喝起來跟我印象中的燒酒蝦滿不同的,

本以為是濃厚的燒酒湯,但是出來的卻是清湯,

清清的喝起來帶著淡淡的中藥香和燒酒香氣,

配上蝦子真的是絕配啊?。?/p>

▲一整組火鍋,雖然這是兩個人的個人火鍋,可是整個還是很豪華呢!!

?

還是一樣有用類似點心架的方式放置肉盤,裡面有(上-鯛魚片.下-梅花豬)

還有另外加點的芝心起司55T、起司豆腐40T、魚卵果45T、爆漿湯包45T,

因為很少在火鍋店有看到這幾個產品=_=所以就默默的加點了..

▲終於等到火鍋滾了(其實才等了三分鐘),所謂美食當前阿!!

真的有一種”想要快一點快一點好”的感覺(^(00)^)會胖真的不是沒有原因的~

看這滾的冒泡吸引人的感覺,有一種圍爐的FU~

感覺過年來這邊吃也很適合呢?。?a href="#">?▲滿滿的料,幾乎讓鍋子整個爆滿,我加點的都還沒下去呢。

▲凍豆腐,吃起來Q嫩Q嫩,在嘴巴裡吃起來有著豆類的香。

▲鮮蝦,朋友瞬間把蝦子秒殺掉了,可見他的好吃程度,

吃起來很鮮甜(急速冷凍蝦)算是頗大隻的,吃起來頗過癮,記得不要煮的過老哦>口<

▲蛋餃,吃起來滿紮實的,沒有外頭那種鬆垮的感覺。 ???▲鴨血,整個氣孔都已經吸飽了湯汁,一大塊吃起來超級過癮!!。

?

▲魚餃,我是偏愛吃火鍋料的那群,魚餃吃起來也很Q彈,

會想再多點一份,可是為了我的體重著想..(那還吃火鍋>///<

▲沾上淡淡酒香的花椰菜,也非常的香甜,感覺燒酒這款小朋友也可以喝,

因為酒味完全揮發掉了,所以喝起來剩下鮮甜阿!!▲梅花豬,也就是點心盤下層的那個,吃起來很脆口,

感覺很新鮮(活體豬感覺),沒有豬腥味,很鮮甜,必點。

▲鯛魚片,完全顛覆我對鯛魚片的印象,吃起來非常的鮮甜軟綿阿!!

要注意小心不要煮過頭,有可能會破掉損失鯛魚片的美味呢~

不過第一次魚片之後,我決定以後也要再加點鯛魚片了>"<

▲另外DT選的培根豬,帶著淡淡的油花,所以吃起來會多一層口感,

就少了梅花豬的爽脆,但是我朋友比較喜歡這款。

▲其他的火鍋料和配菜都差不多,接著就把我們加點的那四樣也加進去。

芝心起司55T、起司豆腐40T、魚卵果45T、爆漿湯包45T,

▲爆漿湯包,裡頭竟然就像小籠湯包一般,有紮實的肉餡,

看看我咬了一口所爆出的湯汁在盤邊,

如果在嘴裡爆口的感覺一定會很燙口,享用的時候千萬要小心呢~

▲魚卵果,這也算是爆口的火鍋料一種,

裡頭有滿滿的魚卵,吃起來會撥撥撥的(BOO),滿Q彈的。

▲起司豆腐,之前有在別處看過,不過煮再火鍋裡面真的是絕配啊??!

咬下去會感覺到那起司融化的感覺,

淡淡的奶香味(我完全就是起司控阿)~~~受不了><

▲芝心起司,為什麼要把它放再最後一個,因為這就是壓軸了?。。?/p>

外面大家一般都是麻吉燒,可是這個是真真實實的芝心起司啊??!

完全踩中我的起司控的點,一邊吃一邊還在撈鍋子裡頭的..

一咬開拔絲,那芝心起司緩緩流出,完全就是逼人犯罪的一項產品?。?!

▲最後吃飽了再來一杯檸檬紅茶,完全就是剛剛好阿~

悠悠哉哉的吃完火鍋,一邊聊天一邊品嘗的感覺好幸福呢>///<

過年也要來這邊吃吃喝喝(聽說也可以外帶回家去~

那讓我魂牽夢縈的芝心起司,一度想要跟店家買一整包回家煮呢!!!

起司控真的必點的一道!!!

這次吃完幾乎也跟去吃吃到飽一樣的飽足了=口=|||

走吧??!一起去吃海底撈月吧?。。海?/p>

海底撈月(員林店)

地址:彰化縣員林鎮育英路558號

訂位電話:04-8339703

粉絲團: ?

好康優惠

1.本月壽星送培根豬肉一盤

2.凡來店打卡即送火鍋好搭檔一盤/一桌限定一盤

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海底撈月(北斗店)

?訂位專線:04-8871540

?地址:彰化縣北斗鎮中山路2段181號

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好康優惠:

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2.並在此篇底下留言,告知最想要喝哪種湯頭。

就有機會得到個人獨享火鍋x1,會隨機抽出3個人唷!!

抽獎截止日期: 104/03/18,歡迎大家相約朋友一起來抽獎吃海底撈月:))

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