終於吃到傳說(shuō)中的屋馬了~
這間屋馬在臺(tái)中已經(jīng)開(kāi)了有段時(shí)間，一直沒(méi)有機(jī)會(huì)去吃。
直到最近剛好朋友領(lǐng)了薪水，想要好好犒賞自己，問(wèn)我要不要一起去吃屋馬。
雖然顧慮到屋馬實(shí)在給他很貴，價(jià)位直逼夏慕尼，
但之前就聽(tīng)身邊的人說(shuō)屋馬多好吃多好吃的~大力推薦給我，要我一定要去吃一次！
最後呢~經(jīng)過(guò)深思考慮就決定要來(lái)去大口吃肉辣~((最好有深思考慮
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在一個(gè)禮拜前我們要打電話預(yù)約座位，但居然都訂滿了，怎麼會(huì)這樣，有點(diǎn)誇張捏~
電話那頭只說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)後位，但不一定能等到。
之後我們想說(shuō)打去別間屋馬問(wèn)問(wèn)看，結(jié)果一直通話中，大概打了有10幾通吧！
有種永遠(yuǎn)不會(huì)接的感覺(jué)，好像把電話拿起來(lái)不接似的。
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討論後，我們還是決定去現(xiàn)場(chǎng)等看看，
當(dāng)天朋友10點(diǎn)就殺去屋馬，明明屋馬都還沒(méi)開(kāi)始營(yíng)業(yè).....
然後就坐在旁邊的沙發(fā)等他們開(kāi)門。
開(kāi)門後工作人員說(shuō)可以幫我們排位子，約了時(shí)間，之後會(huì)再打給我們。
看來(lái)提早到還是有用的！
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這間屋馬位於公益路跟模範(fàn)街口，麗加園邸飯店一樓。
招牌很不起眼，sky原以為這間屋馬會(huì)在大馬路邊明顯的看到。
結(jié)果殊不知是在飯店裡，就騎過(guò)頭了.....
外觀像是歐洲國(guó)家的建築，感覺(jué)蠻貴氣的~
走進(jìn)裡面，中間有個(gè)白色鋼琴，高掛的水晶燈，四周還有供客人休息的座椅，整個(gè)有種高級(jí)的feel~
屋馬門口也擺了幾張椅子，
還有個(gè)投射在牆壁上的電視螢?zāi)唬o等候的客人觀看。
椅子早就坐滿了人，可以看出屋馬的高人氣。
裡頭燈光蠻昏暗的，整體走黑色調(diào)調(diào)。
位子頗多，空間也不小，不過(guò)早就被人佔(zhàn)滿了。
有這種日式和室區(qū)的位置，感覺(jué)很適合大型團(tuán)體聚會(huì)。
位子前後之間用木板隔著，中間的走道顯得有點(diǎn)窄，大概可以容納一個(gè)人的距離~
另外還有一間包廂，
是這種ㄇ字型的座位，有點(diǎn)像是夏慕尼。
這個(gè)包廂應(yīng)該有提供包場(chǎng)吧~
我們剛好坐在窗戶旁邊，
喜歡這種設(shè)計(jì)，可以直接看到窗外的景色。
往窗戶外面看才發(fā)現(xiàn)我們很像在2樓耶~
比1樓還要在高一點(diǎn)~
入座後，服務(wù)人員會(huì)送上一壺雞湯，是可以無(wú)限續(xù)喝的！
不得不說(shuō)他們的雞湯超級(jí)好喝，很濃郁~(yú)
sky喝一口馬上就愛(ài)上，
朋友也是一口接著一口喝，喔不~是一碗接著一碗！
是說(shuō)不知道他們的雞湯是不是有放雞湯塊，不然怎麼那麼濃~
每人有3種醬料，最左邊是一般的烤肉沾醬，中間是檸檬沾醬，最右邊是鹽。
屋馬菜單蠻多頁(yè)的，主要以套餐為主，有分兩人套餐、三人套餐，最後面則是單點(diǎn)。
來(lái)屋馬多數(shù)人都會(huì)點(diǎn)套餐，照片就只拍套餐類、單點(diǎn)牛肉跟海鮮。
由於光2人套餐就有3種價(jià)位，我們?cè)谘芯康降撞钤谀难e。
$1680跟$1780差在牛肉肉品不同，
而$2180則是全部都是牛肉，沒(méi)有豬肉、雞肉，比較貴些。
跟朋友都很愛(ài)吃牛肉，而且想說(shuō)難得來(lái)吃就點(diǎn)個(gè)最貴的，哈
於是我們就點(diǎn)最貴的$2180價(jià)位。
燒烤是用瓦斯，而且油煙是用側(cè)吸的方式，比較高級(jí)，
吃完身上完全不會(huì)有烤肉味。
【主廚沙拉】
可選擇凱薩或胡麻醬，因?yàn)閯P薩醬外面一般可以吃得到，我們就選胡麻醬。
沙拉拌得很均勻，加上胡麻醬，調(diào)味的剛剛好，吃起來(lái)很清爽，
生菜也十分的脆，很新鮮！
【生菜】
服務(wù)生說(shuō)可以包裹著烤肉一起吃。
【臺(tái)梗九號(hào)白飯、松子南瓜泥&韓式泡菜】
松子南瓜泥&韓式泡菜同樣可以用生菜夾著肉一起吃，
sky試過(guò)一次後，覺(jué)得還是比較喜歡分開(kāi)吃。
但應(yīng)該很多人喜歡這種吃法吃吧！
【美國(guó)橫綱牛排】
這塊比起其他塊的牛肉還厚，肉質(zhì)很新鮮！非常好吃！
【美國(guó)安格斯牛小排(厚)】
做厚切的方式，口感比薄的還要好，
油花分配很均勻，超漂亮的~
服務(wù)生幫我們夾了2塊下去烤，看到我要拍照，說(shuō)要換一盤新的給我們，
當(dāng)下有點(diǎn)小嚇到，還以為他會(huì)直接把烤的夾回盤裡而已。
於是就送了我們2塊肉，然後換了一盤新的，sky跟朋友一致認(rèn)為新的這盤肉份量比較多，
不知道這跟我拍照有沒(méi)有關(guān)係@@((小姐~你想太多了~
屋馬的招牌三角架，這是屋馬的特色。
吃過(guò)屋馬的人，一定會(huì)知道這個(gè)三角架，
很像英式下午茶，只是甜點(diǎn)換成了肉品，這讓我想起了古典玫瑰園......
拿起手機(jī)拍了一張照傳給其他朋友，朋友馬上回說(shuō)我在吃屋馬喔？
可見(jiàn)這三角架真的是屋馬的招牌捏~
肉品由上至下分別是，澳洲和牛牛舌、韓風(fēng)牛小排、安格格斯牛小排(薄)
我好像是第一次吃牛舌?！忘了之前有沒(méi)有吃過(guò).....
牛舌很薄，吃起來(lái)牛肉味似乎沒(méi)那麼重~
最上面一小盤是洋蔥丁，那洋蔥丁似乎有炒過(guò)，單吃也好吃，不會(huì)辣。
牛肉跟洋蔥塊一起吃，會(huì)更爽口，還不錯(cuò)吃喔！
他們烤肉的時(shí)間不需要很久，一下就可以翻面了！
我們不小心沒(méi)注意到時(shí)間，還差點(diǎn)讓肉烤焦了呢！
如果你有注意看，會(huì)發(fā)現(xiàn)屋馬的烤肉夾跟外面的不一樣耶！
他們是直立式的夾子，不會(huì)像外面一般的烤肉夾會(huì)滑來(lái)滑去，比較方便。
【韓式蔥拌牛舌】
這牛舌吃起來(lái)比較生，而且覺(jué)得超級(jí)鹹，沒(méi)那麼麼喜歡~
【北海道干貝】
有2隻蝦跟2個(gè)干貝，
是說(shuō)原本的蝦烤到一半的時(shí)候，
服務(wù)生突然過(guò)來(lái)很幽默的跟我們說(shuō)：我們的蝦太小了，要待在家裡，不能出來(lái)玩什麼的，
然後幫我們換2隻比較大的蝦。
到現(xiàn)在還是不知道為什麼他們只因?yàn)槲r太小就幫我們換掉，而且明明都已經(jīng)烤了......
干貝放在鋁箔盤，要整個(gè)拿下去烤，
烤到出水快溢出來(lái)的時(shí)候，就可以翻面了，翻面再烤一下子，就可以吃了~
蝦子跟干貝都很新鮮，而且干貝用鋁箔盤裝著，湯汁不易流失，
吃起來(lái)鮮甜又多汁，好想再吃一顆喔~
隨餐附贈(zèng)的飲料-可爾必思汽水，也可以加價(jià)選擇其他飲料喔~
最後還送一個(gè)Haagen-dazs，有OREA、芒果、蔓越莓口味，
我喜歡巧克力，當(dāng)然就選OREA囉，朋友則是選芒果口味。
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屋馬的服務(wù)態(tài)度不錯(cuò)，都會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)雞湯、生菜有沒(méi)有要補(bǔ)充，
而且烤網(wǎng)只要烤過(guò)一次，就會(huì)馬上來(lái)?yè)Q，換的非常勤。
他們的2180的套餐，肉品全部都是牛肉，吃到最後其實(shí)有點(diǎn)難比較每種肉有何不同.....
整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)吃，雖然價(jià)位真的很貴，平常也不太可能會(huì)去吃....
不過(guò)餐點(diǎn)都很新鮮，肉品份量也很足夠，重點(diǎn)是可以大口吃燒肉整個(gè)超滿足的
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屋馬燒肉料亭(園邸店)
電話：04-2301-3000 ? ? ?(p.s建議1月前就預(yù)約~)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:00 ~ 00:00 週一~日
網(wǎng)址：http://www.umai.shopcool.com.tw/
地址：臺(tái)中市西區(qū)公益路111號(hào)1樓
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