Hawaii Grill夏威夷烤烤
住址：臺南市中西區府中街103號(google地圖)

電話：(06)221-7625
營業時間：週一至週五 17:00-21:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?週六至週日 12:00-21:00(每週二公休)
低消：每人低消150元
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?在臺灣不必出國就可嘗到各國的美食料理，
不管是美式、義式、泰式、港式、日式、韓式、越式.......，
但夏威夷料理還真的是第一次嘗到呢!!
在臺南孔廟老街上有家開了不到一年的夏威夷餐廳-夏威夷烤烤，
專賣夏威夷料理，真的讓人好好奇他們餐點的特色唷!!

從孔廟前的老街直走右手邊的這棟洋溢著異國風情的小餐館在老街中非常引人注目呢!!
大大的白色扛棒、綠色屋身，
門前還立了個供民眾拍照的人型版，
扛棒上寫著大大且很有意思的店名"夏威夷烤烤"，


門口還立了個簡單介紹店裡餐點的牌子，
每道看起來都很不錯呢!!

店門口還看的到帶著異國風情的木雕裝飾喔!

店裡營業時間除了周末2天是中午12點營業外，
其他周一-周五只在下午時間5點才有營業唷!!
要注意平日中午可是沒有開門營業，別白跑一趟了!

推門而入，
店裏頭的氣氛完全和孔廟老街沉穩的氛圍截然不同，
宛如闖入了另一個空間般，
櫃臺上茅草棚頂、顏色鮮豔的各色桌巾、木質愛心型椅搭配上牆面的木雕，
給人一種不同於一般餐廳熱鬧感!

溫暖的暈黃燈光從木燈具中灑落讓店裡氣氛帶著溫馨!!

店裡一旁的角落還有著穿著比基尼和草裙的人偶，
牆面的衝浪板、小巧的烏克麗麗讓店裡帶著熱鬧的異國風情，
店裡是不收服務費的，所以開水可到此區自行拿取唷!

店裡現在還有推出特別菜單唷!!
是菜單本裡沒有的料理!

店內每張桌上都會擺放上一朵扶桑花和餐具，

店裡的仿木菜單本內對於每道菜都有簡單的說明，還附上的圖片，
店裡提供了9道的主菜可挑選，也供素食的料理唷!!
店裡可單點主餐或是像我們一樣+80元升級成套餐，
除了所點的主菜外還附上了湯、甜點和飲料唷!

除了主菜還可依各人點些開胃菜和特色小點心!!
甚至喜歡小酌一杯的人店裡也有提供調酒服務唷!


升級套餐後的湯品當天是蔬菜清湯，
各式蔬菜經熬煮後帶有的清甜度相當清爽，

接著就是我們超期待的夏威夷主菜啦!!
當天點了2份-椰汁炸蝦和轉轉蜜汁烤雞，

椰絲炸蝦 ? 280元
潔白的盤面上擺放了2球白米飯、主菜炸蝦和一大球沙拉，
光看就覺得好可口唷!!
這樣的搭配可是夏威夷人最愛的!!


不過仔細一看這沙拉好像不太一樣呢!
竟然是一大球的通心粉沙拉，
據說這可是夏威夷料理的固定配角唷!
沾附了滿滿沙拉的通心麵原本以為嘗起來一定會很膩，
卻出乎我意料之外的清爽，
美乃滋沙拉醬帶著微酸和冰涼的溫度讓通心粉沙拉吃起來很爽口，
搭配一旁的生蔬吃起來也很棒!!

而主菜炸蝦沙拉更是讓人驚喜，
和中式炸蝦球及日式炸蝦不同，
他們的炸蝦只沾附了椰絲去炸，
所以金黃色的誘人外衣下隱約可見粉嫩的蝦肉，
就可知蝦子沒有那厚重的粉漿包裹，
一隻隻堆疊的蝦子小山看起來還蠻壯觀的吧，
金黃薄脆的椰絲外衣和緊實Q彈的新鮮蝦肉真的是超好吃的，
店裡的蝦子可不是泡過藥的那種脆蝦，
整隻蝦雖經過油炸卻不會很油膩還帶著淡淡椰香，


另外也可將炸蝦沾附些許一旁的塔塔醬，
那又是完全不同的美味唷!

Huli Huli Chicken?轉轉蜜汁烤雞 ? ? 280元

一樣除了主菜外附有飯和清爽美味的通心粉沙拉，


轉轉蜜汁烤雞這名字很可愛吧!!
轉吧!!轉吧!!香噴噴的蜜汁烤雞!!
看看這誘人的琥珀色澤我的口水都快滴下來啦!!
一刀劃開那手感就可知雞肉有多嫩了!
用店家秘製醬料醃漬後再火烤的雞腿肉嘗起來鹹鹹甜甜的，
甘甘的醬汁很美味，
嫩口的雞肉肉質非常多汁，每一口都嘗的到它的鮮嫩，
特別的是它們的烤雞竟然沒有雞皮唷!!


在介紹個店家的秘密武器-特製辣椒水，
這罐店家自製的辣椒水你若來這用餐一定要嘗嘗唷!
聽名字感覺好像很辣，錯啦!!雖然帶著小辣卻不會嗆辣，
將這辣椒水淋在轉轉蜜汁烤雞上雞肉吃起來帶點辣度和微酸，
襯托出雞肉的鮮美呢!!
我還用它拌了一球飯辣辣的很好吃!!

最後是餐後甜點和飲料囉!!
餐後甜點是夏威夷的傳統甜點-夏威夷椰奶派，
方方的潔白椰奶派口感細緻滑順帶著淺淺椰香，
不甜膩的味道讓一向不喜歡椰絲口感的我也忍不住大快朵頤，
底層派皮微酥中帶著蛋糕般的鬆軟，
潔白的椰奶層加上絲絲椰絲讓滑順中帶上些許口感，

飲品部分則是分別選了咖啡和檸檬蜜，
附餐的咖啡是黑咖啡可附上糖和奶油球，
淡雅微苦的熱咖啡搭加上微甜的椰奶派非常搭配呢!!

不喜歡咖啡也可選擇冰冰涼涼酸酸的檸檬蜜，
和椰奶配的搭配也很不錯喔!!