這幾年來(lái)私廚當(dāng)?shù)溃上Т蠖嗖缓衔乙狻?/span>
老實(shí)說(shuō)，收費(fèi)這麼高卻毫無(wú)亮點(diǎn)，
還不如去有燈光氣氛裝潢服務(wù)還可刷卡的正式餐廳。
而且不是說(shuō)"私"廚嗎，
怎麼一堆規(guī)矩，吃起來(lái)如此拘束？
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今日的巫雲(yún)雖然是餐廳，
但卻比私廚更像私廚。
位在公館汀洲路巷弄間，地址卻是羅斯福。
裡頭許多臺(tái)大的外籍生或背包客，
或坐或閒聊，總之非常愜意。
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(低調(diào)店門口)?
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(家常與不拘束的店內(nèi))
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(小時(shí)候很常幫老媽摺的桌上型垃圾桶)
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(一旁的桌椅)
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(很多背包客)
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入內(nèi)後不用點(diǎn)餐，而是跟老闆講明人數(shù)就會(huì)開(kāi)始上菜。
有什麼上什麼，內(nèi)容順序全然不知，
首先五碟：
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麻婆豆腐
雲(yún)南大薄片
椰汁咖哩雞
私房白菜
皮蛋豆腐
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道道家常卻各有各滋味！
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拿常吃的大薄片為例，不算驚天動(dòng)地，
但該有酸辣一應(yīng)俱全，當(dāng)中的脆感亦不惶多讓。
總之份量巧得好，對(duì)於尋味已足夠，
酒酣耳熱之際還能多試其他不同菜色。
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(一次上五盤)
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(麻婆豆腐)
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(雲(yún)南大薄片)
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(椰汁咖哩雞)
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(私房白菜)
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(皮蛋豆腐)
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微昏黃環(huán)境在弱光與酒精催化下愈來(lái)愈顯暗沉，
菜盤不知不覺(jué)已清空，只好跟老闆追加，
這一次是：
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醃菜
醋辣雞
涼拌冬粉
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依舊是窩心不搶戲的宵夜良伴，
醃漬入味的酸與辣繼續(xù)維持熱絡(luò)氣氛，
實(shí)在太爽快太舒服了。
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(再續(xù)三盤)
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(醃菜)
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(醋辣雞)
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(涼拌冬粉)
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最後結(jié)帳時(shí)一人不到兩三百的價(jià)位，
毫無(wú)負(fù)擔(dān)與罪惡感。
推開(kāi)店門前再重望一次那些陳舊充滿故事的黑膠們，
忽然回想起老爸以前的諸多珍藏，
竟依依不捨。
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