封面照片：這家充滿話題爭(zhēng)議性的加州風(fēng)味漢堡未正式開(kāi)幕先轟動(dòng)啊！

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咳、咳！以下是記者葛瑞絲搶先報(bào)導(dǎo)XDD

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坦白說(shuō)，在這兩、三天之前我還聽(tīng)過(guò)這家餐廳，但是偶爾會(huì)跟著FB好友玩抽獎(jiǎng)活動(dòng)

的葛瑞絲呢，昨天忽然發(fā)現(xiàn)我被這間CaliBurger抽到開(kāi)放的粉絲試吃名額其中一位了！:P

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昨晚知道這消息以後我才正式關(guān)注了一下這間餐廳，這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這家Caliburger是

藝人梁靜茹和她老公開(kāi)的店啊！而且目前還沒(méi)有正式開(kāi)幕營(yíng)業(yè)喔(詳細(xì)請(qǐng)自己去注意粉絲團(tuán)

，應(yīng)該在這幾天了，大家不要自己衝去吃喔)，今天和明天有開(kāi)放數(shù)十位粉絲朋友先行試吃

順便類似試營(yíng)運(yùn)這樣，幸運(yùn)的葛瑞絲今天有幸先來(lái)跟大家分享一下啦！

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照片重點(diǎn)：可愛(ài)的藝人范范推薦(截圖自范范粉絲團(tuán))。?

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在分享之前，關(guān)於剛剛說(shuō)的具有爭(zhēng)議性這件事，大家好奇的就自己去查吧^^只是葛瑞絲

只想單純分享美食的這個(gè)部分，其他詳情我們不是當(dāng)事人沒(méi)辦法去論斷太多，我只管哪裡

有好吃的東西我就想去吃並且分享給大家做參考，這麼簡(jiǎn)單而已，所以大家也就這樣看囉

～別想太多啦。

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照片重點(diǎn)：原來(lái)CaliBurger就在知名的店家「DAZZLING cafe蜜糖吐司」隔壁！

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CaliBurger餐廳位在熱鬧繁華的忠孝東路一帶，走到店家前面不遠(yuǎn)時(shí)我才知道，原來(lái)

它就在有名的蜜糖吐司店隔壁啊！這裡可真是排隊(duì)美食的超級(jí)戰(zhàn)區(qū)之一呢～

照片重點(diǎn)：餐廳正面。

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因?yàn)殚_(kāi)放試吃時(shí)間從下午兩點(diǎn)才開(kāi)始，葛瑞絲到的時(shí)候是13:59分，是第一組客人喔XD

隱約可以看見(jiàn)裡面已經(jīng)有工作人員在準(zhǔn)備食物了，還有不少媒體現(xiàn)場(chǎng)在採(cǎi)訪呢。(葛瑞絲：

哎呀，我今天素顏又那麼邋遢的出現(xiàn)，請(qǐng)不要把我拍進(jìn)去電視裡面>_<)

照片重點(diǎn)：兩棵椰子樹(shù)的招牌，真的好有加州風(fēng)。

照片重點(diǎn)：裡面的專業(yè)錄影師。

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照片重點(diǎn)：簡(jiǎn)單整齊走質(zhì)感路線的餐廳裝潢。

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照片重點(diǎn)：漢堡也可以弄得像是賣名牌服飾的FU阿～

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站在門口等候了幾分鐘，眼看著裡面好幾臺(tái)專業(yè)的採(cǎi)訪錄影，忽然覺(jué)得有點(diǎn)忐忑了起來(lái)，

我和綾爸在那邊討論...不會(huì)人生就這樣莫名其妙地上電視了吧(重點(diǎn)是自己都不知道會(huì)出現(xiàn)

在哪裡XD)，這時(shí)候忽然好希望自己不是第一組客人，因?yàn)檎麄€(gè)被關(guān)注到了XD

照片重點(diǎn)：餐廳的座位。

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餐廳的空間不算大，除了上面拍的空間以外，另外還有一個(gè)大約這一半大小的座位區(qū)在

一旁，因?yàn)橛泻芏嗳嗽陂_(kāi)會(huì)討論的樣子，我就沒(méi)有拍攝了。

照片重點(diǎn)：綾爸注意到這地板質(zhì)感很特殊，木板+磁磚組合呢！

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可以看見(jiàn)座位幾乎是用木製的桌椅，質(zhì)感很不錯(cuò)喔，有單人、雙人和四人的座位區(qū)。

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照片重點(diǎn)：老闆Tony(梁靜茹的老公)接受採(cǎi)訪中。

試吃的餐點(diǎn)為兩人份的加州漢堡套餐(A餐)。

照片重點(diǎn)：漢堡菜單。

照片重點(diǎn)：旁邊有飲料種類與價(jià)格。

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坦白說(shuō)，覺(jué)得漢堡的選擇種類好像少了一點(diǎn)，只提供牛肉和雞肉兩種的漢堡，價(jià)格也不

便宜呢，不過(guò)以東區(qū)這一帶消費(fèi)來(lái)說(shuō)、來(lái)看的話，好像是大家還可以接受的價(jià)位，只要東西

夠吸引人我想還是會(huì)有不少人願(yuàn)意消費(fèi)。

照片重點(diǎn)：即使是試吃也是有好好打收據(jù)出來(lái)呢。

因?yàn)楣ぷ魅藛T也都是新上場(chǎng)的，所以很多動(dòng)作不流暢與不熟悉我覺(jué)得都是OK的，雖然這次

去是免費(fèi)試吃的，但是工作人員對(duì)我們(後來(lái)很多組粉絲也都紛紛來(lái)了)的態(tài)度並沒(méi)有輕忽怠

慢，也是按照正規(guī)路線幫我們現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐，選擇我們想要的餐點(diǎn)方式，也因?yàn)檫@張收據(jù)我才知

道這裡沒(méi)有收服務(wù)費(fèi)。

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照片重點(diǎn)：每位員工忙碌地各司其職。

照片重點(diǎn)：桌上有SHE中的Ella送的花呢。

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這裡的餐點(diǎn)是這樣選擇的，首先選擇套餐(當(dāng)然我們今天A餐是固定的)，MENU上的價(jià)位都

是套餐價(jià)格，而套餐包含了漢堡一個(gè)、薯?xiàng)l一份以及飲料。

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漢堡部分會(huì)問(wèn)妳要不要加洋蔥？洋蔥要選擇生洋蔥還是炒洋蔥？

飲料的話則是旁邊有Soft drink的飲料吧，服務(wù)員會(huì)給您空杯，要喝什麼就自己取用，

無(wú)限暢飲、不限種類囉。

照片重點(diǎn)：飲料機(jī)，還有看到旁邊在現(xiàn)炒洋蔥。

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我個(gè)人覺(jué)得這餐夠我肥了(苦笑)，所以洋蔥就選擇了生洋蔥囉！聽(tīng)說(shuō)炒洋蔥更香、更好

吃呢，有機(jī)會(huì)應(yīng)該嚐嚐。

照片重點(diǎn)：可愛(ài)的杯子～

我覺(jué)得這裡飲料有一點(diǎn)我很喜歡，就是有提供ZERO可樂(lè)啊！對(duì)於愛(ài)吃卻又怕胖的女孩來(lái)說(shuō)

真是太棒了！雖然很多人對(duì)於可樂(lè)這種飲料抨擊很多啦，但是不要來(lái)跟我說(shuō)喔，偶爾喝喝我

覺(jué)的是OK的囉^^

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照片重點(diǎn)：四人座位很有質(zhì)感，桌子給我一種衝浪的感覺(jué)。

照片重點(diǎn)：這一桌還有大型液晶螢?zāi)浑娨暋?/p>

照片重點(diǎn)：我們選擇的座位^^

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取餐的話會(huì)叫號(hào)碼然後客人自己前往櫃臺(tái)取餐喔，今天試吃的套餐其中有一份

薯?xiàng)l是額外被招待升級(jí)的(平常套餐是普通薯?xiàng)l喔，要吃這個(gè)要另外加價(jià)45元)，

聽(tīng)說(shuō)是秘製薯?xiàng)l阿～

照片重點(diǎn)：兩人份餐點(diǎn)。

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哇哇！看到漢堡和薯?xiàng)l的時(shí)候好想吃阿，尤其是漢堡超想要一口咬下去看看的...

可是大家知道葛瑞絲已經(jīng)有不先拍照會(huì)死的病了...

照片重點(diǎn)：整理完整個(gè)一份餐點(diǎn)給大家看。

照片重點(diǎn)：號(hào)稱臺(tái)灣最好吃的漢堡(?)。

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漢堡也不小，寬度大約有八公分左右，厚度很厚喔～因?yàn)獒醽?lái)Tony有在現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)每個(gè)

顧客的意見(jiàn)，來(lái)到我們這桌的時(shí)候，我好奇的問(wèn)了到底什麼是"加州風(fēng)味"的漢堡？對(duì)我

來(lái)說(shuō)漢堡都是這個(gè)樣子阿...

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Tony說(shuō)加州風(fēng)味的漢堡主要就是偏向新鮮的食材，所有的食材都是新鮮又現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的，

而且一般美式漢堡中都會(huì)夾著大塊又厚的漢堡肉，裡面的生菜幾乎看都看不見(jiàn)(嗯嗯！這點(diǎn)

我很清楚，像臺(tái)灣幾間知名連鎖速食店的漢堡都是這樣，廣告拍得很漂亮，實(shí)際上吃的時(shí)候

都縮水而且?guī)缀鯖](méi)有生菜...)，這裡的漢堡就是要很均勻的分布食材，不只要美味也要健康

與營(yíng)養(yǎng)均衡，所以拿到漢堡的時(shí)候可以很清楚看見(jiàn)番茄、生菜、洋蔥和漢堡肉...等幾乎都是

1:1厚度的堆疊。

照片重點(diǎn)：真的是厚度蠻後的漢堡囉。

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除此之外，一般漢堡的起士都是直接丟一片起士上去夾住，不過(guò)他家的漢堡是起士和漢堡

肉黏合在一起的喔，因?yàn)樗麄兪前哑鹗亢蜐h堡肉一起下去煎到融合的，這樣起士的香氣才

會(huì)出來(lái)。

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以上兩段就是老闆親口告訴我的解釋啦，葛瑞絲幫大家問(wèn)了^^

下面是我的個(gè)人感覺(jué)：

照片重點(diǎn)：大口咬吧！

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他家的漢堡真的好吃呢！口味清爽不油膩，不像一般去吃美式漢堡店我通常都很怕熱量太高

、過(guò)油，但是他家的漢堡確實(shí)生菜和番茄都吃得到蔬菜特有的口感，還有我真的很喜歡生洋

蔥阿！整個(gè)與漢堡肉超對(duì)味而且不嗆鼻呢！雖然我沒(méi)吃過(guò)炒洋蔥版本的，但是我真的覺(jué)得生

洋蔥好好吃，不後悔的選擇^^

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當(dāng)然，漢堡肉吃起來(lái)也很多汁Juicy喔，加上融化後黏在一起的起士真的是很美味，原本看

餐點(diǎn)好像分量不多的樣子，沒(méi)想到吃完薯?xiàng)l和漢堡以後我就飽了。

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接著要跟大家分享和真的要推一下的就是他家的密製薯?xiàng)l！

照片重點(diǎn)：這個(gè)真的超好吃的！

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在形容味道之前先跟大家分享普通套餐的原味薯?xiàng)l喔！

照片重點(diǎn)：這裡的薯?xiàng)l強(qiáng)調(diào)都是新鮮馬鈴薯現(xiàn)切的。(截圖自CaliBurger臺(tái)灣粉絲團(tuán))

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有別於一般的冷凍薯?xiàng)l，新鮮切的聽(tīng)起來(lái)好像真的比較吸引人喔。

照片重點(diǎn)：附餐薯?xiàng)l。

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這裡的薯?xiàng)l吃起來(lái)不會(huì)很油膩，鹽巴調(diào)味也偏淡了些，我有詢問(wèn)過(guò)(因?yàn)槲乙詾闆](méi)有撒鹽)，

聽(tīng)說(shuō)是之前太鹹了被建議所以有修正過(guò)來(lái)，畢竟高鈉確實(shí)對(duì)身體不好啦～這點(diǎn)我也OK，只是

我有給老闆建議是說(shuō)應(yīng)該要附個(gè)番茄醬的(我是蕃茄醬控阿><)，不過(guò)可能剛開(kāi)始大家都

手忙腳亂些疏忽掉了，Tony也有跟我說(shuō)聲抱歉，其實(shí)原本餐點(diǎn)是會(huì)有附上番茄醬的喔。

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口味上來(lái)說(shuō)，沒(méi)有沾醬的話味道比較淡一點(diǎn)，但是薯?xiàng)l炸得酥酥的也不會(huì)很油，還蠻好

吃的～

照片重點(diǎn)：接著要來(lái)說(shuō)這盤啦！

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特殊的密製薯?xiàng)l基本上薯?xiàng)l是一樣的，差別和特殊的點(diǎn)就在於上面的醬料，我還是第一次

這樣吃薯?xiàng)l的，真的超級(jí)好吃！

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這薯?xiàng)l上面淋著兩種醬，一種是像沙拉般地橘色美乃滋，另外還有一層是融化的

起士醬，搭配上炒過(guò)的酸黃瓜(我原本以為是洋蔥，可是我吃起來(lái)是酸黃瓜的滋味，不

知道有沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)喔XD)，這薯?xiàng)l雖然熱量變更高了，可是美食當(dāng)前真的不管肥不肥啦，

我還是大口大口的吃，因?yàn)檎娴暮煤贸脏?gt;<

照片重點(diǎn)：不管沾到哪種醬都好吃。

照片重點(diǎn)：搭配酸黃瓜一起吃更是美味啊！

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當(dāng)然，淑女們吃東西不見(jiàn)得要像葛瑞絲這般豪邁，怕手油膩的人，店家有貼心附上叉子，

可以用叉子來(lái)吃薯?xiàng)l喔，不過(guò)我後來(lái)用叉子吃的時(shí)候變成大口大口吃就是了

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最後，開(kāi)心地喝完了兩杯飲料就真的飽到不行啦！我家小朋友我有另外準(zhǔn)備燕麥飲給

他們喝(小孩子太小了，不建議喝soft drink喔)，喝完了以後讓他們玩杯子假裝喝，他們

也是喝得很開(kāi)心。

對(duì)白設(shè)計(jì)：嘿嘿，媽咪，我可以偷喝一口嗎？

對(duì)白設(shè)計(jì)：妳說(shuō)好，那我不客氣囉！(很認(rèn)真地吸

對(duì)白設(shè)計(jì)：好好喝耶！

對(duì)白設(shè)計(jì)：我也覺(jué)得好好喝！

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哈，一個(gè)空杯子兩個(gè)小孩也可以玩超久==其實(shí)裡面真的都沒(méi)有啦～反正孩子開(kāi)心就好

囉～

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那麼，以上是葛瑞絲的實(shí)際試吃心得啦，說(shuō)這裡的漢堡口味是不是臺(tái)灣第一好吃的我不敢

斷定，而且每個(gè)人的喜好不同囉，可以肯定的是我覺(jué)得這裡的食物是好吃的，尤其是薯?xiàng)l

口味真的很特殊，吃了以後會(huì)令我回味無(wú)窮耶。

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而且我要說(shuō)一下，雖然說(shuō)這間餐廳還沒(méi)有正式開(kāi)幕就已經(jīng)被打上明星的光環(huán)了，可是老闆

Tony在現(xiàn)場(chǎng)還是很謙卑的態(tài)度沒(méi)有那種有錢人的高傲架子，看他很客氣地過(guò)來(lái)鞠躬問(wèn)我們

餐點(diǎn)味道如何，可以給他什麼建議嗎，真的覺(jué)得誠(chéng)屬難得，而我也老實(shí)說(shuō)出了我的看法

，他也虛心接受並道謝，我想，肯虛心接受顧客的建議並努力改進(jìn)的就是會(huì)讓餐廳成功

和進(jìn)步的重要原因之一，CaliBurger即將在東區(qū)這一級(jí)美食戰(zhàn)場(chǎng)開(kāi)戰(zhàn)，預(yù)祝店家順利囉。

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餐廳資訊：

CaliBurger

地址：臺(tái)北市忠孝東路四段205巷7弄7號(hào)

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