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OMG~甜點(diǎn)果然有亮點(diǎn),不只舒芙蕾,還有法式可麗餅和少女酥胸之馬卡龍....
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完整吃吃喝喝文章在這兒~
http://a9548338.pixnet.net/blog/post/418064473
我愛吃西餐和甜點(diǎn),馬克愛吃快炒和熱食,
因?yàn)轱埖甑腷uffet以上兼?zhèn)鋰#?/p>
所以凡遇到啥節(jié)日或聚餐,就愛跑去飯店吃下午茶,
而且我有一個(gè)很怪的理論~~buffet我只選下午茶時(shí)段吃~~
想說(shuō)吃了下午茶,中午和晚上就可以不用吃,
如果一天只吃早餐和下午茶的話,應(yīng)該就不會(huì)胖吧!!!!?
(((默默的自以為吃進(jìn)去的熱量會(huì)比較少這樣
(((馬克:所以我吃了三餐再加下午茶,難怪...((看著肚子
?然後,沒(méi)多久前才發(fā)落到寒舍艾麗La Farfalla推出全新的全自助buffet,
又剛好遇到我和馬克的五週年慶,想當(dāng)然爾...嘿嘿嘿
(((真心覺(jué)得~沒(méi)有人比我還會(huì)利用節(jié)日來(lái)大吃大喝了XDDDDD
所以一收到飯店的餐券就立馬手刀奔來(lái)啦!
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la farfalla義式餐廳位在酒店的六樓,
出電梯左轉(zhuǎn),就我身後的區(qū)域即是!
其實(shí)整棟艾麗酒店感覺(jué)就是走精品旅館,小而美的路線,
連義式餐廳也比一般飯店的自助餐廳還要來(lái)得迷你,
是說(shuō),位子少也好啦!省得搶食物啦(((笑..
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la farfalla義式餐廳的右手邊則是套餐形式的餐廳酒吧,
感覺(jué)是提供給商務(wù)人士洽商用的~
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整個(gè)義式餐廳和酒吧餐廳都繞著這個(gè)空中花園,
下午,陽(yáng)光透過(guò)落地窗灑進(jìn)餐廳,
好有一種慵懶的優(yōu)閒氛圍~~
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等服務(wù)生帶至座位入定後((屁股根本還沒(méi)碰到椅子,整個(gè)超心急的))就趕緊來(lái)巡視一下餐點(diǎn),
冷熱食的自助吧範(fàn)圍其實(shí)不大,但食物擺盤看起來(lái)都頗為精緻,
一眼就看到現(xiàn)做的可麗餅,
顧不得還沒(méi)吃熱食,就趕緊先來(lái)DIY一份啦!
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噹啷~我的大作(((馬克說(shuō)這盤一點(diǎn)美感攏無(wú)...
可麗餅一旁有Haagen-Dazs的冰淇淋和配料,
愛吃啥就自己胡亂加,一點(diǎn)也沒(méi)在客氣的啦!
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然後一整排的甜點(diǎn)和水果區(qū),看得好生火!
而且個(gè)人覺(jué)得,甜點(diǎn)的表現(xiàn)相當(dāng)亮眼!
美味度足以媲美外面甜點(diǎn)店在單賣的品質(zhì)了~
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不過(guò),我覺(jué)得它補(bǔ)甜點(diǎn)的速度相當(dāng)慢,
所以有看到中意的第一輪就要先拿好離手!!
不然等吃飽才要拿,真的都所剩無(wú)幾了....><
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下面是師傅們正在製作的『香橙鵝肝小漢堡』(4/30前提供)
這個(gè)不是自取的,
雖然是無(wú)限享用,但是需要跟服務(wù)生點(diǎn),再由服務(wù)生另外送上桌的!
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雖然我不是很喜歡鵝肝的腥味,
不過(guò)因?yàn)榇钆淞思t酒無(wú)花果醬及鮮橘瓣一起入口,
所以口感頗有層次,水果也稍加蓋過(guò)了鵝肝味道,還不錯(cuò)吃嚕!
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熱食和炸物區(qū),雖然種類不多,但味道都還算不錯(cuò)啦!
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還有特選美國(guó)Prime等級(jí)現(xiàn)切『爐烤美國(guó)肋眼牛肉』,
低溫烘烤讓牛肉完整吸收蔬菜的精華,並鎖住鮮甜的肉汁,
尤其是淋上紅酒醬汁後,美味度更是了得(((這個(gè)多吃幾片就回本了啦
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據(jù)馬克說(shuō)這個(gè)瑞士經(jīng)典Raclette烤起司也很不得了,
可以選擇圓麵包或法國(guó)吐司回烤後,再抹上厚厚一層烤起司,
馬克一直稱讚它有多麼的濃郁美味,還說(shuō)我沒(méi)口福(((我真的不愛吃這種臭臭的食物
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相比之下,我覺(jué)得冷盤區(qū)種類比較多喔!
什麼義式?jīng)霭柚惖氖卟送Σ簧俚摹?/p>
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各式燻鮭魚和煙燻火腿也不少,阿這些也不是我的菜啦!!!
(((因?yàn)闋`鮭魚的味道也是臭臭的啊 ?噗~~~
倒是馬克又是吃得很開心
(((這麼說(shuō)來(lái)...好像什麼臭臭的食物他都很愛就是了 哈哈哈
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然後小巧的輕食區(qū),擺得好像藝術(shù)品哩!
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然後這個(gè)『甜椒白鯷魚青醬普切塔』我個(gè)人也很愛!!!
有嚼勁的拖鞋麵包烘烤後塗抹青醬美乃滋,再放上油醋醃漬過(guò)的白鯷魚,
真的好好吃喔~
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冷檯區(qū)上的蔬菜棒和優(yōu)格及海鮮幕斯同樣也不是我的菜啦!
不過(guò)那瓶瓶罐罐的玻璃罐還蠻可愛的就是了~
『綜合海鮮慕斯』將鮮蝦、小章魚、淡菜等在地海鮮切丁拌入橄欖油,
放入以奶油起司結(jié)合義式香料做成的綿密慕斯。
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海鮮濃湯~味道表現(xiàn)中規(guī)中矩嚕!!
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下面是第一輪熟熱食的戰(zhàn)鬥力,感覺(jué)有點(diǎn)弱齁...
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飲料區(qū)提供的種類並不多,
茶和咖啡要跟服務(wù)生單點(diǎn),可續(xù)杯,只剩果汁可自取,
重點(diǎn)是一定要喝果汁!真的超級(jí)濃醇,尤其是柑橘汁,好喝到極點(diǎn)哩!
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重頭戲來(lái)嚕!!
每人一份現(xiàn)烤「舒芙蕾」,也是烤好後由服務(wù)生端上桌,
雖然挺迷你,但這外觀的澎澎模樣,真是小惡魔來(lái)著啦!
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入口的澎鬆感,夾帶著絲絲的香橙酒香,
表面微酥,裡層卻溼潤(rùn)鬆軟,一點(diǎn)都不輸給知名的鬆餅店!
是說(shuō),這舒芙蕾贈(zèng)送的期間好像只到4/30為止的樣子,想吃就要趁現(xiàn)在嚕!
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然後我很三八的又自己拿了一些可樂(lè)餅的配料來(lái)添加,還蠻好玩的!
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然後,最令我和馬克驚艷的除了舒芙蕾,其次就是~馬卡龍,
未完........後續(xù)更加精彩
??? ((繼續(xù)閱讀此文章
文章來(lái)自<<annielin的玩樂(lè)兜兜>>
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<延伸閱讀-飯店午茶buffet>?
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