今天本來是和小喵外公外婆一起去烏山頭水庫玩，
結(jié)果開車開到一半下起了久違的大雨，然後再也沒停過，
行程被打亂倒無妨，水庫進(jìn)了帳才是最重要啊！！
涼涼的下雨天，只想吃可以溫暖身體的鍋物，
跟著爸媽到這家新開的皇老爺溫體牛涮涮鍋吃晚餐，
也很慶幸我們來得早，因?yàn)檫M(jìn)店後才發(fā)現(xiàn)，
大部份的桌上都立了已訂位桌牌了～
所以…想來用餐的朋友，事先訂位吧！
不然就只能現(xiàn)場排隊(duì)囉～～
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然後…因?yàn)槭切麻_的店，所以店門掛了優(yōu)惠布條：
?2015/04/01開始試賣，試賣期間鍋底免費(fèi)，
來店打卡送泡菜。
?2015/04/18～2015/04/30慶開幕，
活動(dòng)期間用餐一律９折優(yōu)惠！！
想嚐鮮的朋友，要把握這兩個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)喔！！
記得…先．訂．位！！！
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菜單與價(jià)位就這樣，很簡單，
右邊火鍋料與飲料類，
都是自己到冰箱去拿，
結(jié)帳時(shí)再清算就好～
可是…為什麼番茄牛肉劃掉了啦！！?
喵娜我和黑心小喵超愛吃番茄的耶！！！
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蔬菜、火鍋料…等等食材在這裡拿，
結(jié)帳時(shí)店員會(huì)到桌邊算盤子，每樣NT.50起。?
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飲料、酒水也是自取，價(jià)格同樣NT.50起，
結(jié)帳時(shí)店員會(huì)來桌邊計(jì)算。?
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老闆一定是棒球迷，店裡有好多大大小小的簽名球，
棒球迷可以到這裡來朝聖、膜拜一下XDD?
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鍋底有分大小，但…其實(shí)就是鍋?zhàn)哟笮〔煌眩?/span>
剛上來的清湯還沒拍，就被放入一堆菜啦XD
湯頭喝起來有牛肉香氣，而且非常清淡順口，
本來以為像這類的火鍋湯頭會(huì)很油膩，
結(jié)果清爽到讓我一連喝了好多碗，
不然火鍋湯我根本就不喝的說！！
實(shí)在太意外的讓我好喜歡啊！
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蔬菜的部份就不多說，新鮮就是美味，
店面再過去一點(diǎn)，就有果菜批發(fā)市場，
不少大社店家、家庭都是在那裡購買新鮮蔬果的，
所以品質(zhì)都還不賴，而且在上架前都被清洗得很乾淨(jìng)，
可以吃得很安心、放心喲～
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皇老爺的牛肉是使用來自臺南善化當(dāng)日現(xiàn)宰的溫體牛，
現(xiàn)宰不超過二十四小時(shí)，牛肉亦未經(jīng)冷凍、特殊處理或加工，
點(diǎn)餐時(shí)才會(huì)從冷藏櫃中拿出來，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切的呢！！
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牛腱（250/盤）
《推薦★★★★★》
一般最常吃到的都是滷牛腱，
切成薄片、又只需要燙一下就能吃的牛腱我是第一次見到，
而且跟一般冷凍肉比起來真的水嫩好多，
夾起來、下鍋煮都不會(huì)散掉，
深紅色澤就像紅寶石一樣美麗！
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牛肉（NT.250/盤）
《推薦★★★★★》
這個(gè)牛肉跟一般在火鍋店吃的牛肉差很多對吧！
肉質(zhì)水嫩漂亮，夾起、入鍋都不會(huì)散掉，
看這樣一盤好像少少的，
不過吃火鍋通常也不會(huì)只吃肉，
所以這份量其實(shí)是OK的喲～～?
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左邊是牛腱、右邊是牛肉，
一眼就能分辦它們的不同之處，
不是只有大小不同，
細(xì)看肉的紋理其實(shí)也很不一樣，
還有筋的部份也比肉片粗一些。?
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像這樣新鮮的牛肉，熟度大概像照片這樣就能起鍋，
這時(shí)的肉吃起來最軟嫩多汁，
而且還可以吃得到牛肉本身的甜味，
最讓我驚訝的是，煮熟的肉竟然還可以保持著原樣，
不像一般冷凍肉品，煮好就…長得都一樣了…
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左邊的牛腱肉，筋比較多，
但吃起來卻不會(huì)有筋咬不斷的情況，
軟嫩卻帶有咬勁。
右邊的牛肉油脂不多，
吃起來卻不柴，柔軟又帶肉汁，
而兩款都帶有肉本身的甜度，
那…如果覺得這樣太清淡，
別忘了還有醬料可以提味喔～
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蔥爆牛肉（NT.150）
《推薦★★★★☆》
這道一上桌，香氣撲鼻十分催餓，
雖然是用蠔油炒，但不會(huì)太鹹，
就是…油了點(diǎn)，不過，配白飯吃很剛好。
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牛肉沒有炒得很熟，肉片還帶著一點(diǎn)紅，
是我可以接受的熟度，吃起來外圍略帶咬勁，
中間軟嫩多汁，搭配青蔥還可以增加脆度，
不過…蔥白的部份有點(diǎn)辛辣喲～?
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泡菜牛肉（NT.150）
《推薦★★★★☆》
常常都是吃到泡菜豬肉，今天看到菜單上有泡菜牛肉，
就算吃不下也要點(diǎn)來嚐看看啊！
結(jié)果…比泡菜豬肉好吃多了，但…就是油了點(diǎn)……?
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使用的韓式泡菜有點(diǎn)小小辣，
牛肉也還帶著微紅，
而且，因?yàn)榕Ｈ獠挥贸春芫茫?/span>
所以泡菜還保留著脆度以及微酸感，
搭配軟嫩帶著甜度的牛肉，
酸、辣、甜，交織出一道十分下飯的料理。
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皇老爺溫體牛涮涮鍋專賣店
地址：高雄市楠梓區(qū)興楠路68號 Loading...
電話：07-352-7090
營業(yè)時(shí)間：試賣期間（2015/04/16）
17：00～22：00
正式開幕（2015/04/18後）
11：00～14：00，
17：00～22：00
（每週一公休！！）
網(wǎng)址：
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