??????Tame Moose??????
? 雙手奉上店家資訊 ?
地址：臺北市大同區建泰里南京西路18巷6弄6號1樓
交通方式：從捷運中山站一號出口，牛乳大王巷口走進去，第二條巷子就看得到囉
營業時間：週二～週日11：-00～23：00
店家電話：2556-5908
有無收取服務費：Yes
有無提供Wifi：Yes
店家FB：在這裡
大食女上次到
之後又看到幾位格友的分享文，讓大食女趕緊找個假日，跟妹妹來朝聖一下啦！xDD
Tame moose交通上可說是相當方便，從中山捷運站一號出口出站後，步行約三分鐘就可抵達囉！
門把以水管樣式呈現，其實大食女更想轉轉看那龍頭開關(喂xD
一進入店內，馬上感受到濃濃的工業風
大食女跟妹妹當天約一點半到店用餐，阿娘威...這郎客可說是滿滿滿阿(驚)！！
玻璃窗旁的座位，讓大食女相當尬藝
冷冽的灰水泥牆，因著自然撒入的陽光、及暖色系吊燈，讓整個視角不再冷冰冰，反倒更顯另種溫馨愜意
繽紛的鐵桌及鐵椅，為整間店注入股清新活力氣息
櫃臺的設計，更是巧思別具
將各式酒瓶置於鐵網內，可說是將工業風展現的淋漓盡致阿！(讓大食女當天駐足觀看了許久～
冰櫃內擺著各式啤酒、氣泡水、及蛋糕甜點
相當可愛繽紛的茶壺
Tame moose名片以麋鹿來設計，將它放在小推車裡頭，實在相當卡哇伊阿！！！
店內空間採狹長式設計，水泥地板配上這斑駁紅磚牆面設計，可說是瀰漫股濃濃loft風
大食女相當喜歡這盞復古工業風的電扇造型壁燈
唉呀，工業風店家，總是讓大食女失控地相機咔咔咔個不停xDDD
拍到肚子咕嚕咕嚕叫啦！！趕緊坐定位準備來點餐囉^^
Tame moose餐點可說是相當多樣，從早午餐、義大利麵、燉飯、漢堡、到焙鍋鬆餅，可說是應有盡有阿！！大食女當天實在看menu看到眼花撩亂@@ 索性直接請店員為我們推薦幾道招牌餐點啦xDD
等餐同時，大食女馬上找小麋鹿們來玩玩xDDD 怎麼會有這麼可愛的名片啦！！(尖叫
拿著酒瓶的小麋鹿，就好像在跟大食女說：來來來，猴搭啦～～～(乾杯！)
唉呀，跟這麼可愛的小麋鹿乾杯，大食女只想說"我願意阿"xDDDD
等候約十分鐘，今天打頭陣登場的是
麋鹿表示：我也想吃(飛奔～～～)
其實店員將餐點端上桌時，大食女還蠻訝異的
之前吃到的紅酒燉牛肉義大利麵都是直接將麵拌入湯汁內，還真是頭一次看到這樣"分離式"的烹調方式呢！
牛肉給得很大氣，約五～六大塊，旁邊另有兩塊法國麵包(阿，拍謝...一塊已經在大食女巴豆裡了><)
一旁的蘿蔔可說是燉的相當入味軟爛，讓大食妹相當尬藝
法國麵包沾著醬汁作夥入口，可說是相當好食阿！！
讓大食女最尬藝的，就是這牛肉了！！燉到軟爛之外、更是相當入味，可說是入口即化阿(醉
紅酒燉牛肉的湯汁屬清爽型的，不會有那種ㄍㄡˊ ㄍㄡ的感覺，吃起來紅酒味偏重、所以微偏酸，跟一般吃到的不太一樣！
義大利麵選擇以細扁麵呈現
並不像一般義大利麵，將麵直接泡在湯汁裡頭，所以大食女一拍完照，立馬跟妹妹火速開吃xDD 超怕它乾掉...><
但其實也可將麵條泡到一旁的牛肉湯汁裡頭，吸飽了紅酒牛肉湯汁的義大利麵更好食了！
扁麵吃起來口感Q彈，是咬得到麵心那種(大食女超怕那種軟爛過了頭的義大利麵...)，所以這麵條可說是相當合大食女胃口^____^
大食女完全是水波蛋重度成癮者！！來餐廳不點它，就渾身不對勁阿！！(咦？！這是種癥頭嗎xD)
但在此也要提醒各位捧油們，蛋黃哥餐點假日時段只供應到下午三點呦～太晚來就沒啦xD
看著那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水波蛋，讓大食女簡直要凍抹條阿...
那吹彈可破的樣子，讓大食女好想偷拿叉子戳它一下xD
來來來，馬上來解剖吧！！！(磨刀霍霍
(要出來了...要出來了...!!!)大食妹不斷在旁邊嚷嚷xDDD
OMG...這就是大食女最期待的一刻！！！看著那潺潺流出的金黃蛋液...簡直讓人high到最高點阿！！！(歡呼yahooooo～～～
Q嫩飽滿的的班尼迪克蛋搭上馬芬麵包～蛋的柔順香醇跟麵包的扎實Q彈，可說是相得益彰！！合拍度百分百阿！！(尖叫
班尼迪克蛋可選擇搭配不同肉品，像是鮭魚、鴨肉等，這次大食女跟妹妹則是選擇後者
煙燻後的鴨胸吃起來口感偏硬了些，少了那種juicy的感覺>< 但搭著Q軟的班尼迪克蛋作夥入口，就好似為班尼迪克蛋添了另種口感～
薯條外層炸至酥香，咬下去會咔滋咔滋地，裡頭卻相當鬆軟，讓大食女馬上將它完食xDD
以法式手法熱蒸蒙巴納可可歐蕾，並在上頭佐以oreo碎片及棉花糖點綴
微融在熱可可裡的棉花糖、搭著oreo碎片作夥入口，讓人幸福指數瞬間破表阿！！！(醉
熱可可味道濃醇，喝起來相當順口，在這冷冷的天來一杯，實在暖心阿～～～
小鹿你不要只喝必魯嘛～來杯咖啡換換口味阿(眨眼
大食女完全是個視覺主義者，感覺有拉花的咖啡，就是不一樣！！(哪門子歪理xDD
美麗的拉花，讓大食女好捨不得破壞它...只能幫它多拍幾張照片留念了(笑
上頭的拉花可說是整杯咖啡最甜的地方，咖啡色拉花處喝起來，帶有種微甜的巧克力香
但拿鐵本身味道稍稍淡了些，如果咖啡味再濃烈點，會更好喝～
本日壓軸
焙鍋鬆餅都是現點現做，所以皆須稍加等候個15~20分，但為了它...大食女 絕 對 願 意！！！(大聲說
鬆餅上頭佐以新鮮草莓、及師傅親自熬製的多種莓果醬(是真的看得到莓果顆粒餒!!!)、並大氣的放入球meiji草莓冰淇淋，最後再放上個小領結裝飾，天阿！！這叫人怎能不失心瘋啦><
這麼可愛的甜點一上桌...馬上讓大食女跟妹妹失控了><
泥砍看～泥砍看，由店家特製的kinfolk糖霜領結，是不是超卡哇伊！！！(女生們應該都會陷入瘋狂，拿起來狂拍xDDD
小蝴蝶結其實就像進擊版的蜜糖吐司，造型更可愛迷人外、口感上也明顯較硬了些(是大食妹很愛的酥香口感)，而上頭的糖霜是吃得到顆粒的，甜而不膩的滋味叫女生怎能不愛啦！(扭扭扭
但像大食女本身比較尬藝濕潤口感的蜜糖吐司，所以總覺得小蝴蝶結如果能再軟Q點，就真的幾霸婚啦！
這麼好吃的甜點，小鹿當然也要來湊一腳(喂xD
大食女覺得，這焙鍋鬆餅最特別的地方，就在於外層的鬆餅皮
大食女平常就是個鬆餅愛好者，平常最愛吃那種外酥內軟的鬆餅！！
焙鍋鬆餅可說是將外酥內軟的特性，表現得淋漓盡致阿！！！鬆餅裡頭吃起來鬆軟，但外皮卻又帶種可麗餅的焦香味，這介於可麗餅跟舒芙蕾間的口感，完全把大食女給征服啦...
強烈建議捧油們可以扒口什麼都不沾的鬆餅皮試試，更可吃出鬆餅本身的蛋奶清香，好好食阿！！
阿，在此也要提醒捧油們，由於剛從烤箱拿出來的焙鍋鬆餅還是燒燙燙的，更加速了上頭冰淇淋的融化速度...大食女跟妹妹當天就是不小心玩了太久，導致整個冰都融化了(汗
趕緊切塊來嚐嚐囉！！
外酥內軟的鬆餅，搭上酸V酸V的莓果醬及草莓，真是融化人心阿(暈
雖然大食女的草莓冰淇淋已經融化了...但微冰沁涼滋味、搭上溫熱的鬆餅，這冷熱交融的口感，讓大食女好是喜歡！相當推薦的一道甜點阿！！
酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦
?上餐速度
就此次用餐經驗，除了焙鍋鬆餅等候較久之外，其他餐點上餐速度都可說是相當適中，不會等太久～
?服務生態度
店內服務生態度可說是相當親切！時時將笑容掛在臉上之外、餐點介紹得也很詳細，且會主動發現郎客們需求，就大食女用餐當天，桌上衛生紙只要用完，店員便會前來為我們添補，很貼心
大食女是利用假日時段至店用餐，覺得比較可惜的地方在於，店內外場人手似乎有點不足，由於當天整個下午郎客可說都是滿滿滿...從大食女進門那刻，到用餐結束，可說是幾乎座無虛席！因此也發現到，有些郎客們要點餐、或有其他需求時，都要向服務生招手好幾次。但看著兩位外場服務生當天雖然陀螺般地忙碌著，卻仍舊笑容滿點、服務完全不打折，讓大食女心中不由得相當佩服！也建議店家可以在這種熱門用餐時段，多找位外場的人來幫忙囉
?餐點部分
Tame moose的鹹食、及甜點都讓大食女相當滿意，跟店員聊天後才知道，原來位在天母的Kinfolk?Cheese & Coffee從四月起，就正式搬遷到中山站與Tame moose合併了！這對大食女來說無疑是一大福音阿！！不用為了"三眼怪嘎逼"特地跑到天母了！！(大食女之前就看過幾位格友分享Kinfolk的三眼怪咖啡，但一直還沒機會朝聖...唉呀天母實在太遠了><) 這能不歡呼一下嘛xDDD
在此更要大力推薦Tame moose的焙鍋鬆餅給各位捧油們，外酥內軟的口感，讓大食女至今仍是回味無窮阿！這次的酸V莓果口味，實在相當impressed，下次一定要來試試鹹口味的焙鍋鬆餅，究竟是蝦款滋味呢～(期待
?用餐環境
整間店瀰漫股濃濃工業風的Tame moose，是大食女相當尬藝的裝潢風格，且有別於一般工業風店家帶給人冷冰冰的感覺，店內繽紛的桌椅、及暖色系燈飾，都帶給人另種溫馨感，悠閒氣氛讓人好想坐在那待上整個午後阿！
阿，在此也想跟捧油們分享，大食女用餐當天，整間店可說是郎客滿滿滿...所以看到不少組客人，因為沒位子，而另尋他處用餐，實在好可惜阿...因此建議捧油們來店用餐前，不妨先訂位吧:-)
?Tame moose真是間讓大食女相當尬藝的好店，舒適用餐環境，讓人想坐在那享受個恬謐靜雅的午後，大食女一定要速速找時間再去朝聖一下三眼怪嘎逼、還有鹹口味的焙鍋鬆餅(期待阿~)！！在此與捧油們分享囉?
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